03.07 什麼食物能補氣?

盱情佳眙


氣血兩虛

氣虛與血虛

氣虛、血虛,還有陰虛、陽虛,都是中醫的概念。

精、氣、血和津液既是各個臟腑活動的物質基礎,又是臟腑生理活動的產物。人體的各種生理活動,都來自於精、氣、血和津液提供的能量,也就是說它們共同推動了人體的正常運轉。

一旦氣虛了,或者血虛了,人體就不能正常運轉,就會得各種各樣的病。

氣虛是指由於元氣不足,引起的一系列病理變化及症候。氣虛通常表現為身體虛弱、面色蒼白、呼吸短促、四肢乏力、頭暈、動則出汗、語聲低微等。

血對人體臟腑起著營養和濡潤的作用,血虛是由於血不足而使臟腑失於濡養所表現出來的症候。所以,一旦發生血虛,最好的辦法就是補血,補血能使臟腑組織得到充分的血液濡養,使臟腑組織功能恢復正常,從而治療由血虛引起的各種病症。

既有氣虛的表現,又有血虛的表現,進補宜採用益氣生血、培補氣血、氣血並補。

○女性氣血不足的原因○

① 女性擁有獨特的生理週期,即月經期。而月經會給女性帶來氣血的損失,特別是經量比較大的女性,更容易出現氣血不足的情況。

② 在懷孕生產的過程中,孕婦需要消耗大量的氣血來孕育胎兒,而生產過程也同樣伴隨著失血,因此容易出現氣血不足。

③ 女性到了更年期,體內的激素水平紊亂,部分女性會出現“崩漏”的情況,月經量非常大或淋漓不盡。這種情況也會導致氣血不足。

氣血不足如何調理?

飲食調養

對於氣血不足的朋友來說,不妨通過飲食來調養,可以起到較好的補氣血作用,建議在日常飲食中多吃一些補氣血的食物,比如土豆、山楂、香菇、小米、牛肉、紅棗、桂圓、枸杞、山藥、泥鰍、韭菜、羊肉等。

適當運動

氣血不足的人,雖然身體比較虛弱,但是如果不運動,氣血不足的症狀會更加的嚴重,建議在平時進行適當的運動,這樣可以促進血液循環,從而達到調理氣血的目的。適合的運動有慢跑、散步、瑜伽、舞蹈、健美操、打太極拳等。

改善睡眠

睡眠質量不好的人,也容易導致氣血不足,因此,想要改善氣血不足的症狀就應該從睡眠入手。建議在晚上泡腳,可以起到改善睡眠的作用,也可以營造良好的睡眠環境,更容易入睡。

勞逸結合

太過於勞累的人也容易出現氣血不足的情況,所以在工作上要懂得勞逸結合,不要讓自己太過於勞累,以免加重氣血不足的症狀。

中醫按摩

氣血不足的人也可以通過中醫按摩的方法來達到補氣血的目的,常見的按摩部位有腳底心、腋窩、前胸、脊柱、肚臍等。另外,也可以按摩相關的穴位,比如足三里、穴海、太溪、神門等。經常按摩這些部位可以起到補氣血的作用。

吃什麼補氣血?

1、單純性貧血或血虛

表現:失眠多夢、月經不調、頭暈腦花、面色無光,這些人多數偏瘦,而且身體素質非常差,很容易生病。

調理方法:日常可以多吃一些補血養血的食物,如菠菜,吃菠菜可以補充鐵元素,對預防貧血有很大的作用,像黑豆,胡蘿蔔,豬肉,葡萄,桂圓,這些食物都具有很好的補血的功效。

2、氣血兩虛型

表現:月經過多、臉色蒼白、白帶量多、月經不規律、整個人看起來懶懶的,一些女性在生產或者術後都容易會有氣血兩虛的表現,臨床表現為白細胞減少症,血小板減少症。

調理方法:用人參,白朮,紅棗,黃芪等一些具有補氣功效的中藥和排骨或者雞肉進行燉煮,同時注意一下人參,白朮等這些補氣血的補品,但一次性也不可吃太多,要慢慢調養,不要太急,不然容易虛不受補。

3、氣虛

表現:氣虛通常是指脾、肺虛弱,脾氣虛弱會引起神疲乏力、食慾不振、消化不良;肺氣虛則易出汗、易感風寒,對於氣虛的女性來說日常要少吃荸薺、大蒜、海藻、白酒、生蘿蔔、檳榔等食物。

調理方法:補氣主要補脾氣和肺氣,適宜氣虛者多吃的食物有雞肉、魚類、雞蛋、乳製品、羊肉、小麥、豇豆、顫抖、土豆、胡蘿蔔、香菇、鯽魚、鵪鶉、鴿子肉;而常用的補氣中藥有人參、黃芪、白朮、山藥、甘草、芡實等。

4、血虛

表現:頭暈無力、眼花心悸、失眠、睡眠質量差、便秘、面色無光,很容易長斑,神情懶散。

調理方法:可適當的服用一些具有補血的藥物,例如當歸、阿膠、桑葚這些都是非常不錯的方法,或者多吃一些具有補血效果的食物。

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為什麼常說人活一口氣,氣不足百病生呢?因為因為氣不僅是身體的動力,還是身體的防護網。一旦人氣不足的時候,而且很容易外邪入侵體內,各種疾病隨之而來,而且很難治癒,最後演變成慢性疾病。氣不足的人經常精神狀態不是很好,渾身疲憊,手腳冰冷,經常出汗。如果告別氣不足的症狀,每天常用這三味中藥泡水喝,可補氣美顏!

第一味:甘草

在古代當草是名貴藥材,一等一的上乘中藥,故有國老之名號。可見甘草在中藥中的地位極高,人們認為它具有長肌肉,治療刀疤,堅筋骨,解毒、補氣等功效。常常有人用它去泡水喝,能達到補脾益氣,清熱解毒之功效。在飯前飯後一小時服用效果最佳。

不同的中藥配伍還能起到更佳的功效,如與人參配伍起到補氣生津,健脾養心作用;甘草與白芍廢物,能起到益陰養血,緩解疼痛的作用。但切記不能與大戟配伍,會引起嘔吐。雖然甘草的功效很多,但也不是人人都可以服用的,溼氣重的人切勿服用,甘草會加重體內的溼氣,溼氣過多導致胸腹脹滿,還有嘔吐的人也不可服用。

第二味:黃芪

黃芪故有補血益氣之王美名,在生活中也是我們常見的一味中藥,泡水喝具有補氣昇陽,益衛固表之功,可有效地改善氣虛,增強體質,美顏美容的作用,而且還可以治療腸胃相關的疾病。雖然黃芪功效很多,但孕婦和經期間的女性不可長期大量服用,還有陽虛體質痰溼體質和氣鬱體質的人也不適合服用;感冒發燒也不可服用!黃芪跟白素配伍起到補虛健脾的作用,與附子配伍能起到溫中助,陽固表止汗之效。但切記不可與藜蘆,龜甲,五靈脂配伍,會降低功效。

第三味:西洋參

西洋參也是一種非常長常見的中藥,原名為西洋人參,將西洋參切成薄片,以沸水沖泡,可吃補氣養陰,清火生津,解除煩倦之功。服用西洋參對於脾胃不好,容易上火的人病情好轉有很大幫助。西洋參性寒,對於風寒而導致的發燒感冒的人,不宜服用西洋參,對病情有加重而無減輕之效。經常跟不同的中藥配伍有著不同的功效,立足與麥冬配伍,能起到養肺陰,生津止渴的作用。西洋參配伍,山藥能達補氣、益陰,止渴功效。


中醫薈談


氣和血相互依存、相互影響,氣離不開血、血離不開氣,氣不足就會血虛,血不足就會氣弱,血不足的可以補氣生血,氣不足的可以補氣養血,在補氣、補血的時候不可蠻補,要因人而異、適時進補,那麼補氣、補血吃什麼好呢?下面我們看看這些補氣、補血的藥材和食物有那些。


”有形之血不能速生,無形之氣需當急固”,這是中醫治療血虛的方法,補氣可以生血,補氣可以攝血,補氣可以行血,補氣的藥材可以吃黃芪、人參、白朮、茯苓、炙甘草、黨參、川芎等,補氣的食物有大棗、山藥、小米、黃米、粳米等,都有很好的補氣作用,氣不足的人可以經常吃這些藥材和食物。

血不足的,在補氣的同時可以吃些養血的藥材和食物,補血的藥材有當歸、芍藥、阿膠、紅花、熟地、黃精、川芎等,補血的食物有紅棗、枸杞、桂圓、紅豆、菠菜、核桃仁、黑芝麻、黑豆、桑葚、紅糖等,都有很好的養血作用,血不足的人可以經常吃這些藥材和食物。


氣血不足的人,也可以用人參、當歸燉烏雞,黃芪、當歸燉豬蹄,熬桂圓、紅棗、枸杞、小米粥,都有很好的補氣養血作用,氣血不足的人都可以服用。

在吃養血的藥材和食物時,要注意慢慢的進補,不可用量過大,以免影響脾胃的運化和吸收,因為養血的藥材和食物都比較粘稠,而氣血不足的人脾胃功能也不好,因此不可過於進補,要在補氣的同時,適當的加些養血的藥材或者食物,這樣就可以增加補氣養血的療效,也不至於影響脾胃的吸收或者引起上火。


前些年我的一個朋友,手術後體質虛弱,醫生給他開的口服阿膠,由於阿膠比較粘稠,他的脾胃功能虛弱,吃了一段時間胃脹不想吃飯,我給他加了黃芪、黨參、白朮、炙甘草、炒枳實,這樣就沒有再出現胃脹不想吃飯的症狀,經過一段時間的調理,身體逐步恢復了健康。


中醫雜症


說到補氣,我們都會想到黃芪和人參,這兩類都是補氣的食材,不過人參是補元氣的,一般人不適合用,而黃芪是補中氣的,比較溫和,黃芪可用來固表,常服黃芪可以避免經常性的感冒。特別是提升脾肺之氣的功效最強。

如果你有下面這些症狀的話,可以選用黃芪來進補。

1.經常感覺乏力疲勞,平時稍微動一下就覺得胸悶氣短,容易出汗,稍微不注意就會著涼感冒,並且一感冒就症狀嚴重或者拖很久也不好。

2.身體虛胖,肌肉鬆軟,黃芪最適合氣虛脾溼型的人,這樣的人往往是身體虛胖,肥肉很多,肌肉鬆軟甚至摸不到肌肉,尤其是腹部肌肉鬆軟,。還有一些人看看肚子鼓鼓的,但是手一按,就陷下去,很鬆軟。

禁忌:感冒和經期不適合吃黃芪,一般春天也不適合吃。

用黃芪補氣建議在三伏期間堅持每天喝,不但能補氣,還能增加免疫力,讓你到了秋冬也不容易生病。

推薦一道黃芪粥的做法,從頭伏第一天開始喝到三伏天結束。適宜早上喝,喝完之後,一整天都會精神十足。

做黃芪粥,要注意黃芪本身是不能吃下去的。要把黃芪通過中藥的”三煎三煮”方法熬成藥汁。用此藥汁加大米煮粥。具體做法如下:

第一步:取大約30克黃芪,加10倍的清水浸泡半小時,連水一起燒開,中火煮30分鐘,將藥汁潷出備用。

第二步:再加等量的清水燒開後煮15分鐘,再次潷出藥汁。

第三步:重複第二步的過程。

第四步:將煮過的黃芪藥渣撈出扔掉。將三次煮的藥汁放在一起,放入約100克的大米,煮成稀粥即成。

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掌之事


補氣補血吃什麼好?

氣血不足會讓一個人看起來沒精神,皮膚萎黃蒼白,毛孔粗大,嘴唇無氣血會變的淡白,臉上甚至出現很多黃褐斑,眼睛沒有精氣神,氣質越來差。

所以要想漂亮,內調遠遠比外敷重要,只要脾胃好,氣血充足,整個人都會覺得氣質出眾。

氣血一充足,我們的經脈就能得以舒展,筋也會跟著舒展,同樣的,那麼我們平時多疏通拉筋活絡,那麼也能促進氣血流通,大補氣血,大補肝腎,這也是所謂的筋柔百病消。

那麼平時還可以吃些什麼補氣補血呢?

這裡分享一個養血調經的【大棗黑糯米粥】

大棗準備30g,桂圓10g,黑糯米100g,將大棗,桂圓還有黑糯米都洗乾淨,然後加入適量水煮成粥後即可,平時早上可以喝一碗,女孩子在月經前後一週都可以每天喝。



補氣血不能一邊補一邊“漏”,我們平時還要注意平時的生活方式,,要想藏血,就得好好地呵護我們的肝,因為肝是我們藏血的器官,喜歡熬夜的女性朋友就要注意了,丑時是肝經值班的時間,所以在丑時之前就最好進入睡眠,我們的肝才能開始它藏血的功能。


平時吃飯儘量細嚼慢嚥,嚼得碎一點,這樣也有助於脾胃的運化,才能減輕脾胃的負擔,因為脾胃才是我們氣血的生化之源。


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脾胃範兒


氣虛要辯證分析,有補肺氣的、補脾氣、補心氣、補腎氣等。

如果氣虛比較嚴重,就需要吃中藥調理了。通常用人參、黨參、黃芪、白朮、山藥等藥物組成方劑,代表方劑有補肺湯、四君子湯、補中益氣湯、腎氣丸等。

剛生完孩子那會兒,身體太過虛弱,上樓梯都一步三喘。中藥吃了幾個月,還是感覺有氣無力。家婆說慢慢調理吧。於是各種營養食物天天給我做。還連續燉了三、四十隻老鱉給我吃。

以我的經驗,對我有效的食物如下:

1、五穀雜糧為主食。小米,小麥,糯米,紅薯(最好是紅皮或者紫皮)。這些最適合中國人體質。長期吃,有效果。

2、肉類:牛肉(老幼及消化能力弱的少吃),豬肉(性平補氣),兔肉(脾胃虛弱、中氣不足的人適用),羊肉(補氣壯陽,冬天吃了不怕冷)。

3、山藥。河南焦作產的鐵軌山藥藥效最好。當地人當菜吃,外地人當藥吃。但是因為山藥有收斂作用,上火、有實邪或者便秘的人要少吃或者不吃。

4、菜類:

土豆:性平微涼,入脾、胃、大腸三經。有效改善腸胃氣虛的狀況。其實土豆的好處還很多,被譽為“十全十美”的食物。

泥鰍:性平,入脾肺兩經。補中益氣、利尿祛溼。

韭菜:入肝、胃、腎經。吃熟韭菜補肝腎、暖腰膝、溫補腎陽,有補氣壯陽的作用。冬、春季節吃比較好。

蜂蜜:性平,歸脾、肺、大腸經。補益脾氣和肺氣。通腸道。

總之,要補根據自己體質,如果吃了上火就應適當減少或者搭配下火的食物。搭配要全面,不能光吃一種。


市井覓食記


“補”和“氣”自然分不開,中醫認為氣是存在於人體中無形的能量,氣虛則弱百病從生。現代人大多操勞,工作壓力大,易疲勞氣虛,精神體力不佳。常說的“補補身子”也是對身體與氣的調理。


中醫中補氣最有效,擁有“補氣第一方”名號的便是四君子湯。此方出自於《太平惠民和劑局方》,由人參、茯苓、白朮、甘草四味藥組成:人參、白朮、茯苓各9g,甘草6g。


四君子湯中和義,參術茯苓甘草比。

益以夏陳名六君,祛痰補氣陽虛餌。

除卻半夏名異功,或加香砂胃寒使。

人參自古譽為“百草之王”“滋陰補生,扶正固本”之極品,有大補元氣、補脾益肺、生津止渴、安神益智的功效。

人參為君藥,甘溫益氣,健脾養胃。臣藥是白朮,健脾燥溼,加強益氣助運之力。佐以甘淡茯苓,健脾滲溼,苓術相配,則健脾祛溼之功益著。使藥是炙甘草,益氣和中,調和諸藥。四藥配伍,便能起益氣補養之功。


中國人參國際城


第一種:黑糖

  提起黑糖,女性朋友們應該不會陌生,黑糖能夠幫助女性有效改善氣血不足引起的身體虛弱的症狀,若是平時感覺身體發虛可以飲用一些,效果會比較明顯。除此之外,黑糖還富含鐵、鎂等微量元素,有利於促進人體吸收,達到補氣養神的功效,建議過了30歲的女性多食用。

  

  第二種:黑扁豆

  黑扁豆是扁豆中的一種,因其含有豐富的礦物質,有助於女性體內的氣血生成,幫助女性改善氣血不足的症狀。此外,黑扁豆中含有可溶性纖維,能夠幫助降低體內膽固醇,對疏通經脈、促進血液循環有一定的作用,因此建議女性平時常吃,但要注意的是,一定要把黑扁豆煮熟熟透,否則可能會引起中毒。

  

  第三種:雲耳

  說雲耳可能大家不熟悉,它的別名又叫做黑木耳,說起黑木耳大家應該很熟悉,就是我們平時吃的一種食材,黑木耳含有一種獨特的膠質,能夠吸附人體血液內的一些雜質,幫助身體疏通氣血,所以建議平時可以常食用,有助於補氣養血,增強抗氧化的能力,延緩女性衰老。


千金芳


補血吃什麼

可進食補血的食物或藥物,如胡蘿蔔、黃牛肉、雞肉、花生、熟地黃、白芍等。

棗,又稱紅棗或大棗,含蛋白質、有機酸、糖類及多種維生素、微量元素。早在《內經》中就有“棗為脾之果,脾病益食之”的說法。《中國藥植圖譜》有棗能治過敏性紫癜病、貧血及高血壓的記載。棗既有豐富的營養,味美可口,又是治病良藥,適宜一切虛症,有補氣血、健脾胃、增強機體免疫力之功效。

對於患有月經不調、經量過多的女人,可選用人參、當歸、川芎、黃芪等中藥,也可選用烏雞白鳳丸、阿膠補血漿等中成藥。日常生活中多吃海參、魚蝦、紅棗、獼猴桃、葡萄、桂圓、芝麻、菠菜等食物。

補氣吃什麼

可進食補氣的食物或藥物,如人參、黨參、黃芪、淮山藥、白朮、荔枝肉等

氣虛的代表補品為人參,包括西洋參、白參(生曬參)、野山參、紅參(朝鮮參、高麗參)等。

血虛的代表補品為阿膠、當歸。阿膠被稱為“補血聖藥”,具有補血止血、滋陰潤肺等功能。


社會微影


補氣養血的食物我首推黃芪當歸(阿膠)烏雞湯。中醫認為黃芪補氣,是除人參以外的第一要藥,然而人參雖好,買真品野山參價格昂貴,普通老百姓買不起,種植人參藥效又差,所以還是黃芪是最實惠的,價格親民,效果還不錯。黃芪,補心氣、脾氣、肺氣,脾為氣血生化之源,補脾以生化氣血;當歸補心血、肝血,陽虛血瘀病人宜用當歸補血,陰虛血熱病人宜用阿膠補血(為防滋膩稍加茯苓),當歸、阿膠在補氣藥黃芪的協同下,可使氣血相互化生,相互增力,共同濡養五臟。烏雞營養豐富,含有多種補益人體的氨基酸、人體必需的蛋白質,對貧血病人也有很好的軸助治療作用。因此,黃芪當歸烏雞湯適合陽虛亞健康人群,而黃芪阿膠烏雞湯適合陰虛亞健康人群。

黃芪當歸烏雞湯做法:烏雞切塊,裝入砂鍋或陶罐放入黃芪60克,當歸身15克,黨參10克,山藥80克,龍眼5枚(去核),大棗5枚(去核),枸杞子10克,生薑10克,加水淹沒烏雞塊約寸許的厚度,再加一湯匙鹽和料酒,蓋好蓋子大火煮開後關中小火慢燉至熟即可。

黃芪阿膠烏雞湯做法:烏雞切塊裝入砂鍋或陶罐,放入黃芪60克,白朮10克,阿膠15克(事先用黃酒烊化),首烏20克,生地15克,山藥60克,茯苓10克,桂皮5克。然後加入清水,一湯匙鹽。不用再加料酒,因烊化時已加入黃酒。大火煮開後,關小火慢燉至熟即可。解釋一下烊化,先將阿膠15克放入小碗中,倒入黃酒淹沒阿膠,再將小碗放入蒸鍋內蒸化即可。煮雞時再將烊化的阿膠倒入砂鍋或陶罐。

再強調一下,黃芪當歸烏雞湯適合陽虛人群,黃芪阿膠烏雞湯適合陰虛人群。




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