導語：

1.吃是一種文化

吃文化、搬家文化和床墊文化，合稱為華為三大家居文化。

在早期，任正非就非常重視吃的問題。雖然有時員工拿到手的工資是白條，但在吃的方面絕不將就應付。

華為人憑工卡去餐廳吃飯，還能打八折，讓其他公司的人心生不平：華為的工資那麼高，為什麼吃飯還能打折？

新進員工，大都先被食堂豐盛的菜弄得眼花繚亂，各大菜系花樣翻新，不管你口味如何，保管吃得稱心如意。

“吃”在華為受到高度重視。從開始時家庭式的小食堂到記賬式的“大鍋飯”，再到今天無紙化先進管理的大餐廳，華為不斷改進的管理方式輔以不斷更新換代的餐飲設施，令員工可以大飽口福。

文化是華為文化的組成部分。

在 第一版《華為員工守則》裡就有這樣一條：

“公司提倡‘吃文化’，上下級和同事之間互相請客吃飯、吃麵條，在飯桌上溝通思想、交流工作。日常生活的方方面面，只要有兩個以上華為員工，也就形成了溝通的機會。生產協調委員會及其分會為興趣相投的員工打開了又一扇溝通之門。”

2.吃是一種管理方式

任正非多次提到要繼續發揚華為的吃文化：

“你感覺自己進步了，就自己請自己撮一頓；你要當好領導嗎，那麼，多請部下吃幾盤炒粉吧，在輕鬆自由的氛圍裡，很輕易就做到了上下溝通，協同工作，部門的效率也就提高了；你想做大秘書，也要多請客，你的工作經過溝通開放了，大家幫助你，互相又瞭解，你就能成為‘大秘’；搞管理的，更要經常這樣在一起聚餐。”（引自《邊談邊吃》，作者石文金）

2008 年，任正非在一次講話中就曾鼓勵幹部多請下屬吃飯：

“記得當年在北京，我請三個小青年吃飯。我開了個玩笑說，你們年底盤算，誰請客付錢最多，他一定是老大，十幾年過去了，事實證明，他們三個人的差別，是上百倍的差別。老大吃虧了嗎，那飯能吃多少錢，你說中午，大家幾個人跑到凱賓斯基，吃飯喝酒，有什麼不好的。”

任正非是軍人出身，深知“兵馬未動，糧草先行”的道理。後勤服務一直是他關注的重點。

據某老員工回憶：

“我第一次見任正非就是在食堂裡。當時我們正在排隊打飯，就看到一個微胖的中年人站在隊伍旁邊，一邊看大家打飯，一邊大聲地叫著：‘我看誰打肉多，誰就是新來的。’那個人頭髮亂亂的，臉上鬍子拉碴，身上穿的衣服皺巴巴的，我以為他是食堂做飯的師傅，所以也沒怎麼理會。過兩天開會，才知道這個人是任正非，華為的老闆。”

如果問任正非最喜歡吃什麼，答：“也門飯。”

在《上甘嶺是不會自然產生將軍的，但將軍都曾經是英雄》一文中，任正非曾講道：

“也門飯這麼好吃，任何一個兄弟從前方回來，我們就歡迎他，吃頓也門飯，他激動得不行，其實是我們饞了想吃。也門飯代表不怕艱苦，但也要想想，人人都饞的，至少我是個饞人，不給我吃，以後我就不來蘇丹了。我至今還懷念‘也門飯’，

它也許是我吃過的世界上最好吃的飯。不知什麼時候還有機會再吃一次。”

2017 年 2 月 15 日，任正非再次提到也門飯：

“我鼓勵你們奮鬥，我自己也會踐行。謝謝在敘利亞、也門……奮鬥的員工，至今我、徐直軍、陳黎芳、彭中陽……都認為也門飯是世界上最好吃的飯。”

也門飯是否真的那麼好吃不得而知，然而毫無疑問的是，任正非口中的也門飯，一定不單單指飯本身，而是個比喻與象徵，代表著華為在全球發展的狀態，也代表了華為員工一起享受各種美食的快樂。

3.吃要吃出特色

說起任正非的吃飯特色和給人留下的深刻印象，曾有人做出瞭如下總結：

第一，速度快。

軍人出身，被餓過的人，不難理解。往往其他人剛吃一半，他就已經吃完了。

第二，不講究。任正非吃飯基本上以填飽肚子為原則，以方便工作為標準，基本沒品位，既不關注營養，也不關注衛生，更不關注豪華與否。

第三，愛買單。關於買單，華為有條不成文的規定，誰的官大、誰的工資高，誰買單。所以，只要有他在場，不用惦記著買單，他包了。

2013 年《華為公司改進工作作風的八條要求》第二條規定：

“有上級參加的非因公就餐應由上級付賬（AA 制除外），更不允許以公費名義報銷因私就餐費用。”

任正非每次吃完飯的標準動作是，刷卡，簽字，撕發票，反正也不能報銷！

第四，喜歡給小費。幾乎每次吃飯，都會給小費。有時候，給的小費數額會超過餐費。

他給小費的理由是：餐廳服務員不容易，對底層的人更應該關愛，給點小費，他們會給你提供更好的服務。

第五，喜歡請客。“喜群居，愛雜食”是華為的傳統，即使是在公司，任正非的中午飯基本上也不是一個人吃，一般是請高管一起吃，邊吃邊談工作。

第六，喜歡美食。華為的一名員工給我講過一個故事，他隨任正非去俄羅斯訪問，在某處擺放著一隻北極熊的樣本，任正非非常喜歡，長時間撫摸熊掌。

該員工問任正非：您喜歡北極熊？任正非答曰：我沒吃過熊掌！

吃飯是一種分享，一種溝通手段。任正非看重的吃飯文化，本身就是一種分享機制。

​任正非說：“物質薪酬是生存的保障，一定要給他加薪的機會！”

但是加薪不是無條件的，這樣會助長員工貪婪，一定要讓員工做出好的結果，拿出高的績效來交換，有人效，有結果，給員工多少錢都不過分。

以奮鬥者為本是華為的文化，一系列的獎勵制度，也保證了讓奮鬥者不吃虧，讓奮鬥者去創造華為的奇蹟。

好的平臺，就像華為這樣，員工通過奮鬥能夠實現自己的財務自由。

他們整出了一套有效、的合理激勵體制，讓奮鬥的人能得到回報，而不是空談夢想！

你要交給公司的是業績和功勞，公司保障給你的是收入和激勵，這才是 最公平的交易。

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