1。黄鱼干
混合成分：
黄花鱼250g，郫县豆酱5g，胡椒粉3g，酱油3g，大蒜10g，葵花籽油250g，鸡粉2g，白糖3g，醋3g，五花30g，洋葱10g，生姜10g，盐，酒酒。
实践：
1。取出黄鱼五脏，保持鱼形完整。
2。清洁后，将三刀放在背部，加入盐、料酒、胡椒、葱、姜片十分钟，然后将猪肉切成小洋葱、姜和大蒜。
三。把油放进这个国家，加热黄鱼。炸毁城市的两侧，并摆脱它。
4。把油放在平底锅里，加入猪肉炒一下。
5。加入郫县豆酱、酱油、料酒、葱、姜、蒜、糖、醋、鸡粉和少量水。将炒黄鱼放入中火加热十分钟。
2。家干炸鱼
混合成分：
秋刀鱼，花椒10g，盐5g，葱20g，生姜5g，大蒜5g，料酒5g，五香料粉2g，酱油3g，八角2，味盐和胡椒1g。
实践：
1。解冻后取出鱼鳍，取出鱼鳞并洗净。两面均匀地编织。
2。葱花，切块，姜片和大蒜。
三。用葱、姜、蒜、八角、盐、胡椒粉、料酒、五味粉、酱油和100克清水。打开后，将鱼浸泡在汤中浸泡约20分钟。
4在锅中加入色拉油。烧到7%的油温后，鱼会在锅里炸成金黄色，然后火会在火炸后捞出水面。
3“韩国烤三文鱼”
混合成分：
三文鱼100克，葱10克，大蒜20g，白芝麻5g，欧芹5g，青柠檬1，鸡蛋1，酱油10g，白糖10g，胡椒5g，胡椒面10g，油5g，盐5g。
实践：
1。洗净三文鱼、韭菜、蒜茸切碎、白芝麻炒，鸡蛋铺成蛋壳，切碎。
2。将三文鱼放入酱油、盐、糖、芝麻油、胡椒粉、辣椒面、蒜头、葱花中，挤成半青柠檬汁，腌30分钟。
三。将腌好的三文鱼放入烤盘中，放入200度烤箱，烘烤10分钟，取出鸡蛋，均匀撒白芝麻。
4。野豌豆
混合成分：
虾150克，辣椒1g，淀粉10g，红椒10g，左旋糖15g，盐3g，洋葱10g，生姜10g，鸡粉10g，白糖5g，鲜蚕豆50g，鸡蛋1，白面包1。
实践：
1。将虾仁洗净，放入料酒、盐、胡椒粉、蛋清和淀粉糊中。新鲜蚕豆蒸煮后在冷水中煮熟。
2红椒、麻叶片、葱姜片、白面包片至四面，切成两厘米见方的丁。
三。把面包放在平底锅里煎，放到锅里。在果汁中加入盐、料酒、胡椒粉、糖、鸡粉、水和淀粉。
4。将油放入锅中，加入虾仁、鲜豆类、红豆、红椒、葱头姜煸炒，然后加入汁，然后倒入面包丁上。
5。咖喱蔬菜虾
混合成分：
虾100g，胡萝卜50g，马铃薯50g，草菇30g，盐5g，洋葱30g，芹菜30g，糖5g，椰子汁20g，芦笋30g，香叶5g，咖喱粉20g，黄油，西红柿。
实践：
1。把胡萝卜和土豆削皮，切成块，把洋葱切成三角形，切成芦笋，中间折断蘑菇，把西红柿切成块，把芹菜切成块，把大蒜切成块。
2。用油煮虾和牛肉。把胡萝卜和土豆煮熟。
三。将黄油放入锅中，炒洋葱，加入咖喱粉，小火煎。
4。将水、香叶、盐、糖、胡椒、胡萝卜、土豆、芦笋、草菇、芹菜、西红柿、煮至煮沸，再放入虾中，煮熟后放入碗中，再撒上一点香叶。
6。馒头炒虾仁
混合成分：
虾100g，鸡肉粉2g，胡椒1g，淀粉5g，葱头10g，生姜10g，鸡蛋1，馒头100g，番茄酱250g。
实践：
1。把虾洗净，搅成泥。把馒头切成薄片，然后切洋葱和姜。
2。将虾仁加盐、料酒、胡椒粉、鸡肉粉、洋葱、生姜、蛋清和淀粉调味料。
三。把馒头放进盘子里，把虾酱挤到虾球上，然后放在馒头上，不断地滚动，这样虾肉就会被馒头覆盖。
4、将锅放入葵花籽油中，将锅中的虾球煎至金黄色。
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