近期市场来自供需两端利空因素接踵而至,猪价上涨阻力加大,从供应方面看,本处于一年中消费最旺季的猪价持续高位震荡盘整上涨迟迟未能呈现,部分养殖户压栏等涨意愿松懈,出栏积极性提升,加之进口猪肉冲击、贸易商加大冻猪肉抛售及中央储备冻猪肉的投放,使得市场缺猪不缺肉局面进一步凸显;终端需求方面,南方灌肠和腌腊制作需求明显受到高价肉的抑制,市场对大猪消化持续缓慢,传统的季节性消费旺季对猪价的提振效应明显不及历年同期。
短期内市场供需形势难以出现明显改善,部分地区仍有弱势下滑风险,随着后期气温逐步下降及双节的临近,终端消费如能逐步转强,猪价仍有震荡上涨的可能,但在储备肉陆续投放强有力的稳供保价政策调控下,猪价总体涨幅空间或受限。建议养殖户合理安排出栏计划,根据当地情况把握好卖猪时机,逢高择机出栏为宜。
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