03.06 怎么喝白酒才健康?

谈烟说酒


酒在全世界都有众多的忠实拥趸,我自己也偶尔会喝一点点,但是题主的问题本身就有错误。不管喝多少酒、喝哪种酒、喝多贵的酒,对人的身体健康都没有好处,更不要说什么“更健康”了。但是不可否认适量的是,偶尔一点点酒精对于人释放压力、愉悦心情是有点好处的。

也就是说如果适量喝一点点酒对心理健康可能有好处,但是对于身体的生理健康是弊大于利的,这个量的掌控就要看个人的权衡和身体状态。

事实上我们身边不乏听说、见到那种经常喝白酒,然后几十岁了身体看着还不错的老人家。这是因为不同的人对于酒精的代谢能力是不一样的,这主要是由乙醛脱氢酶和乙醇脱氢酶来决定的,这两种的产生是由基因来控制的,天生基因的区别是不能通过后天多喝酒“锻炼”的,多喝酒只能让酒精耐受力增加,实际上对身体的伤害一点不会少。而那些经常喝酒看着又好像很健康的人,很多都是天生的基因比较“给力”,酒精对他们的伤害要比一般人少很多。至于流传的“酒是百药之长”的说法,其实指的也根本不是白酒,而是米酒,在很多有酒入药的方子诞生的时候,白酒还没诞生呢。

而且那种“喝了几十年的酒,最后活到100岁”之类的案例中,谁能证明这个人如果不喝酒的话,就不能同样活到100岁了呢?从医学和科学的角度来推测,只要同样能保持心情愉悦,这样的老人家如果不喝酒说不定还能活到120岁呢。总有人听说、见过某某地方一个老人经常喝酒,然后身体多么多么好,其实只要去大点的医院看看,1天就能见识到无数个因为长期喝酒而引发疾病的人。人总更愿意相信他们早已经认定的事情,尤其是邻家喝酒老人常见,而不常去医院见到病人情况下,更容易被引导。

权威医学期刊《柳叶刀》曾有过一份报告,我国在2016年有5.9万女性和65万男性因饮酒死亡,位居世界第一;排在后面的是印度,有4.2万女性和29万男性因饮酒死亡;再往后是俄罗斯,女性4.3万男性18万。

所以我觉得喝酒对于健康的影响是很复杂的,对于不同人群的影响也不一样,对于体内酶的水平不同的人来说,所谓的“适量”是完全不一样的。所以酒对于人的生理健康来说是弊大于利的,怎么喝都不会让身体更健康。但是适量一点点酒对于人的心理健康算是有点好处的,可以释放压力、舒缓身心、愉悦心情,不过酒具有成瘾性,会让人产生依赖,这就要看个人的把控和身体状态了。

总之不建议原本没有喝酒习惯的人为了获得健康而去喝酒,这是本末倒置、得不偿失的!

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哑巴美食家


白酒要怎样喝对身体最好?

随着社会生活节奏的加快,人们生活水平逐渐提高。喝酒已成了人们生活中不可缺少的内容,不仅很多男人有喝酒的习惯,有些女人也有养成了喝酒的习惯。每天的餐桌上都离不开酒。亲朋好友聚会时,更会通过喝酒来助兴。

适量的饮酒对身体是有好处的,但是饮酒过多是会对人体健康产生不利影响的。白酒要怎样喝对身体最好呢?



我觉得可以从这三个方面来回答。1、什么时间喝白酒对身体有好处?2、喝什么样白酒对身体有好处?3、喝多少白酒的对身体有好处?

下面我就来具体谈谈这个问题。

第一、什么时间喝白酒对身体有好处?

一天当中喝白酒的最佳时间是什么呢?一般情况下,早上起床以后和上午11点之前,这个阶段是不能喝酒的,这个时间短段饮酒,酒精特别容易被人体消化吸收。这就大大增加了酒精在血液中的浓度。会对人体内的肝脏器官造成一定影响。一般情况下喝酒的最佳时间是在上午11点到晚上10点左右。在这个时间段,人们可以吃午饭了,在喝酒之前先吃点菜,顺便喝点白酒,胃里有了食物,体内血糖含量相对来说较高一些,这就可以有效提高身体对酒精的耐受性。酒精对身体的伤害也就会减少到最小。



第二、喝什么样的白酒对身体有好处?

先引用一段话:

1993年5月28日,新华社发文《国酒茅台新发现,天天饮用不伤肝》。这篇报道源于医院对当时茅台镇酱香酒厂职工的体检。检查发现,长期饮用茅台镇酱香酒的职工身体非常健康。这篇与传统医学理论相悖的报道引起肝病专家程明亮教授的注意,他大胆做了《贵州茅台酱香酒对肝脏的作用及其影响的研究》的课题。通过实验,专家们惊讶地发现,茅台镇酱香酒中含有抗衰老的有超氧化物歧化酶(SOD),还含有能诱导肝脏产生具有抗肝纤维化作用的金属硫蛋白。

这段话说明茅台镇酱香型白酒对人体是有好处的。有哪些好处呢?

1、适量喝酱香型白酒对血液循环有好处。 酱香型白酒是一种蒸馏酒,主要成分为乙醇和水分,酒中乙醇浓度较大,大多在53°左右,适量的饮用可以起活血化瘀扩张血管的作用。

2、适量的喝点酱香型白酒能安神助眠。 酱香型白酒中的成分很复杂,所含的香味素多达70多种,这些物质大都是身体健康必需的。有失眠的人睡前喝点酱香型白酒,是有利睡眠的。

3、适量地饮用酱香型白酒能刺激胃液与唾液的分泌,起到健胃的作用,同时多吃菜,起到护肝作用。 一般来说喝酒时都会有几个好菜,心情舒畅,食欲大增,酒精刺激胃液与吐液的分泌,往往会收到意外的效果。因为酒精经肝脏分解时需要多种酶与维生素的参与,酒中的酒精度数越高,肌体所消耗的酶与维生素就越多,故应及时补充。喝酱香型白酒的时候,人们一般都会吃肉食比较多,比如牛肉、烧鸡、鱼以及其他动物性食品和大豆制品,这些食物中含大量蛋白质和氨基酸,因此吃这些食品就等于服了保肝药。碱性食物,如醋拌的凉菜、青菜及水果等,对保护肝脏也有益。

4、从中医的角度来说,适量的饮用酱香型白酒有通风、散寒、舒筋,活血的作用。酱香型白酒的酒精还有利尿作用,能将盐分随尿液排出。 在喝酒的同时吃饭,补充足量的碳水化合物,可以减少酒精性脂肪肝的发生。饮酒同时吃些蔬菜,也可减轻肝脏负担。醋拌凉菜以及水果都是很好的选择,它们既可起中和作用,水果中的糖分又能加速酒精在体内燃烧,同时补充的维生素C、维生素E和微量元素硒等重要的抗氧化剂,也可减轻酒精对肝脏的毒害。

当然我在这里主要谈的是酱香型白酒,其实其它纯粮白酒也有同样的效果,只可能稍次一点。



第三、喝多少白酒对身体有好处?

当然在这里我再次强调“适量”两个字,因为“适量”才是健康的前提,包括吃饭,睡觉都要适量,什么东西都有两面性,酒也不例外。喝白酒喝多少才算适量呢?这就:一要因人而异,就是根据自己的酒量,喝三成也可,也就是微醺即止;二要因身体而已异,身体正常按正常情况喝,若身体有病,则要遵从医嘱,该戒则戒,尤其是服药期间更要注意;三要因酒而异,纯粮酒,可按正常酒量的三成喝,纯酒精勾兑酒尽量少喝。


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白酒怎么喝才健康,这是一个因人而异的命题。

邻居家有位叔叔,平日总喜欢喝上几口白酒,听别人说“少饮有益”他就更肆无忌惮的,除非身体确实不适,不然总是明着暗着在家里喝酒。这一喝就是十几二十年,饮酒过量的次数倒是不多见,平时也就100毫升左右。这量对于经常喝白酒的人而言,那绝对是小儿科。然而,就在前些日子,叔叔被查出肝硬化,如今已经治疗数个月了,天天喝着中药,整个人瞬间瘦弱不少。


白酒是否这的有益于人体呢?

联合国世界卫生组织对白酒所持有的态度是“即使是少量饮用也不提倡”。因为每年全球有数十万人死于酒精中毒。而大家常说的白酒有防治心血管疾病有一定辅助作用的价值,也仅针对35岁以上的男性喝过了绝经期的女性,而且对喝酒的频次和度量也是有严格的限制的。频次是每隔一天喝一小杯,度量则是每次不能超过50毫升。事实上,正常人每天饮少量的酒心血管的发病几率更大。

喝白酒真的可以御寒吗?

电视剧中经常上演这样的桥段:喝点酒暖暖身子,现实中也有不少人效仿。但这并不全面,如果是空气对流相对较差的环境少量饮酒还可以御寒,可在有风的室外,饮酒会让人更加寒冷。因为在酒精作用的刺激下,毛细血管会扩张,人体表散热增加,热量交换更加频繁,倘若周围环境有风且温度与人体有差异,那很容易造成人体温度快速下降,这样的话人就会感觉冷。


喝酒的还有哪些忌讳

没办法的情况下一定要喝酒的话,需要注意一些问题。

  • 空腹不宜喝酒,会因为蛋白质摄入不足而使肝脏受损,患上肝硬化;

  • 吃药前后不宜喝酒,容易引起头痛、呕吐、腹泻、低血糖甚至是死亡;

  • 各类酒不能混喝,各种酒的成分不尽相同,会加速酒精在全身的渗透作用,致使短时间内血液中的酒精浓度急剧升高,对肝脏等脏器的损害更大。

  • 白酒最好温了再喝,酒中夹杂甲醇、甲醛等少量有害物质,若加热超过60℃就能基本挥发掉。

  • 肾脏功能不好的人应忌酒,酒精中的毒素无法依靠肾脏有效分解,侵害身体。

  • 孕妇或脯乳期的女性不宜喝酒,对胎儿及婴儿的发育有影响,易导致孩子畸形或弱智等。

还有一种情况就是假酒,假酒和劣质酒是我们生活中最容易接触到的,唯有少喝酒才是避开假酒伤害的最好方式。


作者简介:嘉嘉,全国二级营养师,5年健康食品从业经验者,熟悉健康食品领域的供应链及品牌特点,有较丰富的海外进口食品采购经验,是《嘉选优品》健康生活馆的馆长。


嘉选优品


如果是想健康的喝酒,每天都喝是不行的,酒既不是神仙水也不是还魂丹,如果每天都喝肯定是不行的。虽然我是一个白酒行业的从业者,但是我提倡健康饮酒,适量适时的饮酒肯定对身体有益。


第一是喝酒的时间,我想尽量选择在晚上吧,第一是喝了就休息,又不用影响工作。如果是早上喝酒,喝了出去工作领导发现你满身酒气,估计你和离职已经不远了。

第二是喝多少,我想尽量控制在100ml以内,据科学研究表明,这个量是最好的,刚好进入状态就刹住车。

第三就是频率,一个七天,尽量只喝四天留三天吧!

茅酒手艺人土生土长的茅台镇本地人,长期从事传统酱香白酒生产、酒文化研究、老酒的收藏,同时也喜欢自酿酒。经常在全国各地与自酿酒爱好者、精酿啤酒爱好者、白酒收藏爱好者和酒文化研究者、酒友们举行不定期的聚会。大家一起讨论如何喝到好酒。茅酒手艺人旨在让更多的人了解中国传统白酒、喜欢中国传统白酒、发扬和传播中国白酒文化。最后如果你有白酒收藏的相关问题,自酿酒的相关问题,白酒生产的相关问题茅酒手艺人都希望和你探讨,我在茅台镇等你来约酒哟。

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茅酒守艺人


在生活中,我们难免有避免不了的酒局,为防止饮酒过度,给身体带来伤害,我们也会逐渐考虑健康的问题,那么要怎样喝酒才健康呢?咱们总结为以下几点:

1. 不能喝急酒,按自己的速度饮酒,不要去迎合别人的速度,要考虑肝脏的处理能力。

2.喝酒之前可以喝一点牛奶,有保护胃的作用。

3. 一定要一边吃东西一边喝酒,不要空腹喝酒,因为空腹喝酒容易使体内的酒精含量迅速增高,还有可能引起胃粘膜的损伤,这不可取的。

4.不能几种酒同时喝,因为不同成分,不同度数的酒会相互反应,刺激人的大脑神经,掺着喝的时候更容易喝醉。

5. 吃药不能喝酒,部分药物服用后饮酒会导致的体内乙醛蓄积的中毒反应,比如头孢。

6. 微醺才是最好的状态,喝酒适度,小酌怡情,大酌伤身,花开半看,酒饮微醺,只微醺就好。

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巷子绅


另类君讲三点,请同好赐教

喝白酒,要喝好,少喝,会喝,能做到这三点,对身心健康有很大好处。

首先,喝好的意思是喝好酒。我们现在说喝好酒,不是指价格有多贵,而是指纯粮固态发酵的粮食酒。因为现在“三精一水”调和而成的劣质酒非常泛滥,无良商家用食用酒精、香精、糖精加上水调和而成的劣质酒,其口感、色泽、香味甚至感官都和名牌高档酒别无二致,普通饮者很难分辨真假。而喝到这种劣质酒,百害无一利,还不如不喝,但粮食酒就不一样,活血化瘀,促进血液循环,好处很多;

第二个是少喝。喝酒能斟酌有度,方为智者,若动辄酒喝得酩酊大醉,当众出丑且不说,一次醉酒相当于一次急性肝中毒的伤害,多么得不偿失啊

最后,会喝。会喝指的是喝酒前吃一点高脂肪的食物或豆制品,例如红烧肉、豆腐串、卤水豆腐等,让食物先“垫底”,最好是能喝一杯酸奶让肠胃“预热”一下,好迎接酒精考验。喝酒的时候多喝温开水,多吃蔬菜等有机食品,这些是从养生角度考量,而有时候是不适宜喝酒的,例如情绪低落,或在服用头孢类药品时等等。

联合国教科文组织有研究表明,爱喝酒的男性,比滴酒不沾的人,感染抑郁症的概率降低了70%,您看着办吧


另类文史


喝白酒是很多朋友的习惯爱好,也是很多酒友养身保健的秘诀。适量的喝白酒能够有助于活络筋骨,具有祛瘀活血的功效。然而,有些朋友因为喜欢喝酒而没有把握好白酒的摄入量,从而导致喝白酒过度,伤害到身体健康。

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那么,适量地喝白酒多少才算适量呢?怎么样喝白酒才能起到保健的作用呢?接下来,我们大家一起来看看吧。

  一、

白酒的主要成分

白酒的主要成分为酒精和水,乙醇含量愈高,酒度愈烈,对人体危害愈大。1克乙醇供热能5千卡,饮适量的白酒,使循环系统发生兴奋效能。有失眠症者睡前饮少量白酒,有利于睡眠,并能刺激胃液分泌与唾液分泌,起到健胃作用。白酒有通风、散寒、舒筋、活血作用,如红花酒治血瘀性痛经症,龟肉酒治多年咳嗽,蛇血酒补气养血等。但长期大量饮用白酒易发生肝硬变或肝癌或偏瘫。

  二、

病理分析

  A. 60公斤体重的人饮60度白酒,每日1.5∽2两较安全,空腹饮酒对人体有危害。饮酒时如同时摄入脂肪、牛奶、甜饮料,吸收速度会降低,但如饮碳酸饮料,则加速乙醇吸收。

  B.合理饮酒

  ⒈每日可饮白酒2两(低度酒3两以内);

  ⒉不要空腹饮酒;

  ⒊应饮低度酒;

  ⒋饮酒应吃菜;

  ⒌饮白酒时不要同时饮碳酸饮料(如苏打水、可乐、雪碧等)。

据美国研究报告“男士每日乙醇量为30克,女士20克,最好在餐桌上饮用。”

温馨提示:从上文我们知道,要想健康地饮用白酒,就要避免空腹喝白酒;不要边喝白酒边喝碳酸饮料;应该要喝低度酒,同时边喝酒边吃菜等。





深夜V食堂



大家都知道酒是一个好东西,尤其是在人们的日常交际当中是离不开酒的。但有的时候喝多了,对身体就不好。酒分为白酒,啤酒和红酒。绝大多数的人喜欢喝白酒,尤其是男人们,感觉如果喝酒不喝白的话就没什么意思。白酒喝多了对身体有影响,尤其是自己的肝脏和胃部等等都会受到影响,一次严重的醉酒等于一次急性的肝炎。而且很多人喝完酒之后,胃里边基本上都要难受好几天。这是不太能喝酒人的一种感受和反应。那白酒要如何喝才能够对身体好呢?


第1个就是人在心情好的时候喝酒,为什么有一句话叫酒逢知己千杯少?说的就是这个意思,能在高兴开心的时候,喝一点酒也不会喝醉。但是如果你是闷闷不乐的情况下,喝酒的话很容易喝醉。心情不一样,肯定会和我们的身体反应也不一样。很多时候一些事情都是在特殊的条件下发生的,比如说是心情不好再加上喝一点酒很容易生病,或喝醉酒后有事,但是如果心情好的话就会好很多。


第2就是每次少量喝酒,不能超过自己身体体质的最大限度。某种程度上说酒对身体体制也很好,但是如果过量饮酒超出自己身体承受的范围之内,那就是对身体的一种伤害了。

第3点就是在喝白酒的时候,可以适当的吃这些东西,比如说可以准备一袋牛奶,因为喝了牛奶以后,会有蛋白质来保护我们的胃部,减少酒精对胃黏膜的刺激。另外在喝白酒的时候可以吃一些豆腐可以使体内的乙醇迅速排除体外。再有就是可以喝一些米汤,还可以吃一点桔子,对醒酒有一定的帮助。


文史大世界


“小酌怡情,大酌伤身。”饮白酒,也是几千年来中华民族的传统,如何饮酒更有益于身体健康呢?

  1. 晚餐喝:根据人体的生物节律特点,体内的各种酶一般在下午活性较高,因此在晚餐时适量饮酒对身体的损伤较轻。

  2. 少而慢:少量慢饮比较适宜;切忌逞强好胜、饮得过猛过快,忌边饮酒边吸烟,这样会加重对身体的损害。在饮酒之前吃些食物或饮酒时有瘦肉、豆类、蛋类、牛奶等富含蛋白质的食物以及新鲜蔬菜同时摄入,以延缓酒精的吸收,保护胃粘膜。
  3. 心舒畅:对饮酒者而言,精神状态也很重要,在身体条件、精神状况良好时人体对酒精的分解能力相对较强。因此,心情舒畅、愉悦,有值得庆祝之事时,可饮用少量泸州老酒坊或适量的酒;心情烦躁、郁闷、孤独时最好不要饮酒。
  4. 四不宜:一是女性比男性更易受到酒精的影响,且女性多有乙醛脱氢酶缺陷,故应尽量少喝酒。二是有病时应当禁酒或遵医嘱,以避免加重疾病或增加新的疾病,服用药物时应当禁酒或遵医嘱。三是肥胖人群身体疾病隐患较大,加之酒精产生热量较高,会进一步促进体重增加,不利于健康,故不宜饮酒。四是有酒精过敏的人群也不宜饮酒。

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作为最懂酒的茅酒大仙——小橘子,为你们分享一下亲身的经理,怎样喝酒才是最健康的。

酒的种类分为很多种,当然,这里要介绍的是白酒,白酒也分为很多的种类,我是土生土长的茅台人,我的家乡自然也就生产白酒,最为出名的是国酒茅台,因为生产酒的缘故,所以小橘子就很爱喝酒啦,那么我就总结了以下的几点经验:

1、千万不要空腹喝白酒

人在饿的情况下什么都会吃,包括白酒, 尤其是在聚会的时候,聚会的人儿还没有到齐,看着满桌子的美味佳肴,真的很想平上一口白酒来享受一下美食的诱惑,但是,朋友们,千万不要空腹喝酒,这样会让你原本不是特备健康的胃饱受折磨,这样的话可就因小失大了哟。

2、不要喝的过多,微醺就好

小橘子作为经常在酒桌上的小仙女,真心地告诉大家,不要喝的过度,尤其是小仙女们,不仅喝多了身体不舒服,在没有很信任的人陪伴时,女生尤其注意不要喝醉,当你觉得自己的身子开始有点轻飘飘的,脑子也有一点眩晕的时候,就赶紧放下酒杯,吃点东西来解馋一下自己的嘴巴吧,微醺的状态是最好的哟,不仅人的大脑会很兴奋,而且还不会伤身体哟。

3、喝白酒之前喝一小瓶酸奶

喝白酒可以软化人的心血管,但是在和白酒之前可以喝一点点酸奶,这样还可以保护胃,也有可能让你成为千杯不倒哟,这样的话,无论是男孩还是女孩,在应酬的时候,一方面,业务也谈成了,另一方面,酒量还增进了不少呢。喜欢吃草莓的还可以加草莓,这样的话会喝得更健康。

4、喝白酒醉了的话,不能洗澡和吃药

作为最懂酒的茅酒大仙小橘子,我也不敢保证我不会喝醉呢,白酒的味道甘甜,但是不能贪杯哟,万一一不小心你喝醉了的话,那就乖乖的回家睡觉吧,什么都不要管,尤其不要洗澡,因为喝了酒人的大脑会很兴奋,一遇到热水,全身的毛孔就会舒张,这样有可能会导致你的神经会紧绷,有时候甚至还会缺氧,另外,如果生病了迫不得已要吃药的话,不要吃头孢一类的感冒药,据科学研究,会引起大量的不适,这样的话一个健康的身体也是吃不消的哟。

小橘子温馨提示:白酒虽美味,但是不要贪杯哟。偶尔的小酌一杯会让自己压力减小,朋友们记得微醺就好!

我是最懂酒的茅酒大仙小橘子,有不同的观点欢迎来和我分享哦。


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