02.28 茶会变质吗?有保质期吗?

茶会变质吗?有保质期吗?

答案是肯定的,但与茶的品种有关,不同的茶保质期也不同

像云南的普洱茶,少数民族的砖茶,湖南的黑茶,湖北的茯砖茶,广西的六堡茶等,如果存放得当的话,不仅不会变质,甚至能提高茶叶品质,但是并非“越陈越香”,因为陈化感是有上限的。

最着名的例子就是故宫的金瓜贡茶,陈放时间已有百年,但其品味却是“汤有色,但茶味陈化,淡薄”,茶味已消散殆尽。

目前,普洱茶的最佳收藏年限为12-15年。在此期间,普洱茶叶的茶味完全散发出来,醇厚浓郁,香气宜人。

有的的茶,还是新鲜的比较好,比如绿茶,保质期在常温下一般为半年到一年左右

PS:如果你发现茶有霉味,通常都是存放不当导致的。

茶会变质吗?有保质期吗?



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