河南市場安全網訊 （www.hnscjgw.com） 2月29日，鶴壁市市場監管局依託廣電計量集團利用網絡直播平臺，組織全市食品生產企業（食品小作坊）負責人、品控管理人員，開展了專題網絡培訓。全市310餘家食品生產企業（食品小作坊）負責人、品控管理人員960餘人參加了學習培訓。
本次培訓特邀廣電計量集團食品行業專家梁海林老師主講，採用新技術、新模式、新平臺，通過多方式、多渠道，重點針對疫情防控期間食品生產企業（食品小作坊）生產加工過程管理、從業人員健康管理、企業外來人員及消費者管理、企業場地及設備清洗消毒、進貨管控、操作規範六方面嚴格落實進行了詳細分析。通過培訓，使企業掌握了疫情防控管理知識和復工復產過程中的各項要求，為企業有效落實復工復產提供了理論支撐，為新的一年加強食品安全品控工作奠定了堅實的基礎。（秦志廣）
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