尔尔而已
有句话怎么说的来着，有条件要上，没有条件创造条件也要上。创业和做生意都不是一朝一夕就可以取得成功那么容易的事，但是一日做老板，永生不打工。生意不好做没关系啊，遇到挫折就想办法嘛，有困难就有解决方法，方法总比困难多，所以千万不要放弃，坚持就会有收获。
首先，生意不好，更要秉持信念。做生意挣的是没数的钱，短期看有时候还不如打工，长期看学会了当老板做生意，那就是钱生钱，不愁吃喝。
第二，做生意讲究顾客第一。看描述您开的是餐馆，那么餐馆的菜品味道如何，餐厅服务有没有什么问题，餐厅环境呢，是不是舒适干净，先从自身找问题。
第三，是否是餐厅选址出现问题，餐厅的辐射区有限，是不是有有效客流，如果是位置问题，就赶紧换地方。
另外，考虑是不是经营策略出现问题，如今外卖、社群等有很多机会可以利用，生意难做可以，多想办法嘛。
我是李合伟：伯乐创投俱乐部创始人，创投商学院首席讲师，著作《觉悟行果创业论》。帮助过300多位创业者创业成功。期待与您分享交流～～～
合伟说
昨天去理发，5，6年了我一直在同家理发店里是同一个理发师给我理发
现在距离春节只有两个礼拜，往年这个时候理发店里已经非常热闹了；今年却冷冷清清的。给我理发的理发师说她的顾客要不说今年没有赚到钱，要不然就说今年赚的钱不知花到哪儿去了，反正生意难做，日子难过。
下午去我的一位做医疗器械多年的朋友办公室；他讲今年的生意比往年难做。渠道里边的销售不理想，自己的店里销售也是不如往年。
元旦之前一个饭局上一位炒股多年的朋友，他现在全职炒股之前做文具批发生意；当时在我们当地的批发城也算是大户。经营文具批发多年，之后因为电商的冲击，厂家的销售渠道开始下沉了，他决定放弃批发生意。
他当时离开批发城的时是2013年，那时候批发城的一个摊位转让费是130万；从那之后转让费就一直下跌；现在批发市场的转让费已经跌到30万上下；可想而知实体生意的利润有多薄，生意有多难做。
用他的话说，一年忙忙活活提心吊胆，还不如在股市中买点稳健的股票，赚个百分之十几二十的。
以上就是我身边实体经济的表现；的确生意比之前难做了，也正是因为生意难做竞争激烈了要服务升级，大的环境是你我不能改变的，我们能做只能是自己提高，拓宽经营思路，做好服务留住顾客除此之前别无他法。
觉得有收获的点个赞，更多内容可以关注我的专栏文章。
八位数花园
我就是做生意的，咱们感受一样，我来谈谈我的想法。
2010年以前，生意很好做，我是做文具的，都是正版文具，过了2010年以后，一年不如一年，现在只能维持生活，谈不到赚钱了。
虽然行业不同，但是理念是一样的，不管做什么生意，追求的是利润，当然不法商贩排除在外，我看了一下我们周围的店铺，好多铺子都转行了，也有不干了，转个别人了，我之所以没有停，主要是库存太多，前几年的利润全部压在库存上了，好一点是文具这东西没有保质期，只要保存得当，放个几年没有问题。
至于你是做餐饮的，我们周围也有很多做餐饮的铺子，有大有小，大的有两层楼一千多平米，小的也就是做一些小吃和外卖，只有二三十平米，相对而言，小一点的铺子做的灵活一些，主要的消费群体是学生和家长，然后是外卖送餐，我了解了一下，他们小铺子每天流水有五千多，还是相当不错了。而大铺子却不太景气，主要靠周末和婚宴，平时上座率很低。那么为什么大小铺子有这么大的差异呢？
第一：餐饮的主要面对对象是回头客。
我们地处学校周围，学校有几千同学，很多同学不回家吃饭，就到门口店铺来吃东西，只要铺子干净卫生，饭菜实惠，上菜快，客源是很不错的，晚上主要是当地周围的居民，三三两两的一家人围着桌子吃完饭，主要对象就是来不及做晚饭的当地人。
第二：他们做了送餐外卖。
送餐外卖是很多小餐馆的选择，主要是远处的写字楼，以及学校里的老师，他们中午经常是电话点餐，或者通过网络平台下单点餐，这些人收入偏高一些，送餐的利润稍微高一些，相对群体固定，所以送餐外卖在他们当中做的很不错。
第四：价格实惠。
在我们这里，一般一个素菜是六元钱，一个荤菜大概十元，汤大概八元，即使是一家三口来吃，一般控制在五十元以内就能吃好，相对买菜做饭来说，这个价格稍微偏高，但是大家都能接受，特别是晚上九点过后的夜宵生意很好。
当然你做的餐饮生意是什么环境或者面向对象是什么，我也不得而知，如果是面向社区居民，就要抓住方便快捷卫生实惠这些关键词，主要做他们的回头率，如果是大馆子，那就要做特色，我们这里有个做牛蛙的，中午生意很差，晚上基本翻台两三次，是做的最好的一个。
所以，不管你做的是什么餐饮，我觉得诚信待客是其一，再就是做特色，关键是看回头客多少，现在每桌挣上千块的不多了，大家都很珍惜自己的工资，主要看平民消费。
谢谢阅读，我是铁匠，钢铁行业轧钢高级工程师，市建委冶金材料和起重方面专家，平时喜欢讨论社会现象，希望和大家一起交流。
小区无大事
亲，跟你这样情况的人太多了。
我讲下我的情况和我朋友的情况吧。
我自己是开甜品店的，在大学旁边。为了证明我不是吹牛骗人，上个图先：
我主要的产品主要有手工酸奶，奶茶，甜品，华夫饼，鸡蛋仔等等这些小吃，去年的时候，我花了很大的资金和代价，到处加盟和学习，慢慢的把店里的名气和产品爆款打造出来，所以一开始生意还是很不错的，后面因为被周围商户看到生意确实不错，在旁边又新开了三四家店，竞争一起来，价格战就没办法避免了。真的是恼火却又无可奈何了。
后面我是做了两个方面调整：①我加入了饿了么和美团的外卖平台，虽然平台确实要扣点，还要额外增加人手和费用解决送外卖的问题，但是确实来讲，还是可以增加很大一部分订单的，②我当时不想扎堆在那个老地方和别人赤裸裸竞争，所以搬了一个店面，一方面避免到店客人的直接争抢，另外是为了降低房租成本。毕竟外卖平台的订单对于地理位置的要求没那么高。
然后，讲下我朋友的情况吧，他是做麻辣烫的，生意一直都是不温不火，不会亏了但是也赚不了太多钱。后面有一次在聊天的时候，他忽然脑洞大开，说能不能在他的店里，增加我的产品？？我当时还没有反应过来，后面我们做了个小范围的尝试，效果还不错。也就是说当时在他的店里，一开始是以免费赠饮的方式，让顾客一边吃麻辣烫一边喝酸奶或奶茶，没想到顾客反应非常好，简单来说就是好比吃火锅一定要喝啤酒一样，后面就增加了一些套餐之类的，大大的拉动了他的销量。
也许你现在想，上面可能只是讲了我的情况，跟你有什么关系，可能你最关心的问题你应该办我好像都没有讲，我这样认为的：
①毕竟每个人每家店的具体情况都不一样，如果生意不景气，你要从天时，地利，人和三个方面去分析绝对没错。比如原本你的店位置是不错的，可是今年生意就是不行，那你肯定要考虑是不是“人和”出问题了，是味道不好了，还是服务出问题了？说真的，现代人消费升级太快了，要求也是越来越高了。还是因为竞争大了？如果确实本来地理位置也不是很好，那是不是应该继续坚持相信自己都已经有答案了
②你不能坐以待毙，你要想办法把生意做起来，像我朋友的例子就很典型了，你要增加新品种，或者其他口味的东西或者能相互带动消费的东西，就像一家大型超市，门口总会摆很多特价打折的东西对吧？这个就是引流产品啊。就跟钓鱼一样，你总要打个窝子给点诱饵吸引人家来，给顾客一个为什么要选择你，而不选择你隔壁老王家的理由吧？或者你加入外卖，千万不要看不起外卖，有人已经做到日销1000份了
③如果天时地利人和你自己都分析完了，确实不赚钱的话，该放手时就放手，鸡肋的故事是从曹操时开始讲的，现在几千年了，很多人还是弃之有味舍不得，有舍才有得，做生意只有两种结果：不是赚就是亏，生意人一定要果断，及时止损。
就像我上次也是在头条回答的另一个人的提问，几万人阅读点赞（点我头像可以看到，链接我就不发了）当时我也是这样讲的，后面有个武汉的朋友就主动联系我了，我也把我的酸奶及奶茶和小吃的制作方法分享给他了，现在人家也是正在积极想办法呢，所以人不要坐以待毙，方法总比困难多嘛
我自己以前是吃了太多的亏了，都是血和泪的教训，所以现在希望能够多帮助一些人就多帮助一下吧，也希望能帮助到你吧😄
谁的笑点最乐
要说难做，任何时候都难做，杭州胡庆余堂，如何做大，也不是艰难逆境中，沉浮，起起落落，最后才走向成功彼岸，成了一代名垂历史的红顶商人。
又要接上次话题，我不是升官，部门负责人了吗？新官上阵三把火，弟一把火搞清洁卫生，店面焕然一新，弟二把火整顿纪律，立好店规，这二把火很快就做好了，最难烧的就是扩大销售，做大生意的弟三把火。
怎么做呢，领导带头，哪时通讯等都还落后，没法，大暑天顶着骄阳，骑一辆破自行车上路，开始寻梦之旅，翻山越岭，衣服干了又湿，脱下能挤出一盆水来，你好，我是红星贸易公司经理，应要接近对方，恭敬递上一根平时自己舍不得买的烟，对方似乎我不在一样，瞪了我一眼，顺手把我递烟的手推了回来，你有什么事，我说我公司有如何如何哪些产品，价格适中，好好，你说好了没，你的商品我不要，兄第，不要怎么说嘛，你先试试，你烦不烦，不要就是不要，我可没你这么有闲功夫，我有事去，说完扬长而去，我象一个被人遗弃的孩子，呆站在那里，弟一单生意就算黄了，后又去了几家，情况也不太好，但总算有二家答应试销，这就是我上任后的弟一单成绩，后来经过多次上门，苦口婆心，费尽心机，总算功夫不负有心人，客户从个位数，上升到百位数，也为自己新官上阵留下了辉煌的一笔，朋友，生意好做吗？。
所以说，要说难做，什么事候都不好做，说好做，都好做，但经商要记住根本，诚信，价格适中，货真价实，送货及时，售后服务好，我想你做生意，一定会越做越好！祝你生意兴隆通四海，财源茂盛达三江。
浪花一朵广雪水
生意从来就不好做！只分做得好的跟做得不好的，啥时候都有赚钱跟亏钱的！现在的整个商业格局在变，与之前那种物资匮乏大家求着买的时代不同了，在当时只要有一家店就可以等客户自己上门来需求。如果现在还抱着这种想法的，则离倒闭就不远了！
现在是一个个性化需求的时候，只要东西好，不怕没人买！我们楼下有一家饺子馆，生意非常火爆，基本上一整天都有人在排队买她的饺子。我也买过她几次饺子，确实比其他地方吃的饺子更好吃那么一点点，但是这么一点点就是其他人做不来的。她这个门店不大，从伙计到店长就只有老板自己一个，她和馅是自己和，饺子皮也是自己碾，包饺子也是自己包。我有给她建议说生意那么好，怎么不多请几个人来帮忙做呢？然后她就说，其他人做的就做不来这个味道了！我们看大街上，很多工厂在大批量生产以前也是口味独到，但是在大批量生产后，大家都常吃那个味就会产生味觉疲劳，就不爱吃了！
所以，时代在改变，做生意的方式也得改变！我们不妨改变之前做大做强的思路，改成做小做精去转换。一定也可以找到自己的受众群体！
优己
我做了近20年的药品生意，我来从药品的角度来说说为什么生意难做了。我们刚刚进入医药行业，大约是1999年的冬季，那个时候全国3000多家制药公司，我所在的企业总共药品文号有近100个，也就是可以生产100个产品，但是实际生产的产品不到10个，主要是生产自己最优势的产品，其他制药企业也差不多一个情况。到了2013年，全国的制药企业变成了5000多家，这好像变化不算特别大，但是另一组数据就让人震惊了，我原来所在的企业100来个产品几乎全部生产了，而且每一个产品还分成好几个不同的规格包给不同的代理商销售，这一下品种比以前多了快100倍。
市场扩大了没错，但是竞争增长得更快，也就是说产品比以前多了上百倍，其实其他的行业也是这个情况，每一家的份额自然而然的就会下降，如果我们再考虑有些优势企业市场份额扩大的话，那么中小企业的生存压力就更大。第二从2016年开始感觉需求明显的下降，我想买房占用了大家过多的消费能力，药品是非常刚需的行业，这都有影响，其他行业可想而知，市场增长快的时候大家感觉日子很好过，但是市场一旦下滑就会感觉做起来很难受了。第三各种成本上升，尤其是税收政策把中小企业卡得没有一点活动余地，交了税没钱了，房租，人工，水电都在上涨，尤其是人工这两年上涨太快还招不到人。
是否放弃一定要根据自己的情况，你的业务是否还有发展空间，是否还能撑得下去，如果还有发展空间还勉强能撑一定不要放弃，今年明显的感觉到有些工厂在回暖，市场的需求是没有减少的，但是很多流通领域受互联网影响确实看不见前景。做生产领域的只要你的产品没有淘汰就不要轻言放弃，谋求转型升级。做流通领域的在维护好自己老客户的基础上谋求向移动互联网升级，注意了是移动互联网不是互联网。传递最新物流信息创业交流关注我。
找顺风车返空车51快配
不是生意难做钱难赚了，而是做生意赚钱的逻辑和方法全变了！不但是餐饮行业，你看现在哪个开实体店的生意好做？现在是移动互联网时代了，你想一想自己做生意的方式和十年前有什么区别吗？甚至和百年前有什么区别吗？可你看看身边的世界和十年前有翻天覆地的变化，社会变了、消费者变了，可以老板的经营意识和方法却没有一点改变，都以为自己做的挺不错的，都在等客上门，生意不好就认为是运气不好，经济不好，消费者不识货，却根本没有意识到是自己的被趋势淘汰了。那么怎么办哪？提供一下建议供你参考：
1、建立产品链和产业链。不要只卖堂食，要建立品牌外卖（要认真理解）、健康饮食套餐、绿色蔬菜甚至精品水果的产品，要建立从“田头到指头到舌头”的产业链。移动互联网时代，产品思维和卖货思维是走不远的。
2、卖价值而不是卖价格！传统餐饮企业已经严重透支消费者的信任，现在要用价值重新建立消费者对餐饮企业的信任！健康饮食是每个人最基本的需求，建立社群健康饮食社群，每天分享健康饮食知识，带动品牌外卖的销量，介绍3-5个人购买送品牌外卖，传统餐饮企业一定要学会借助互联网技术的力量。
3、改变经营意识和观念！餐饮企业赚钱的原动力一定是健康饮食。饮食健康化是持续消费的基础。通过健康饮食知识分发传播，培养健康饮食产品需求，用健康饮食产品利益共享持续消费。健康饮食知识是大家都关系和接受的，这是价值观；你有100个客户，你是让这100个客户买你的产品还是帮你卖产品哪？要学会利润共享，这是利益链；通过共同的价值观建立可持续消费的利益链，这就是移动互联网时代是核心生产力和竞争力。
其实，大道理人人都懂，真正去落实去做的没有几个，就像人人都知道健康好，但是认真锻炼、控制饮食的没有几个！
安妮和可乐的爸爸
生意是难做啊我也开店的也不好做，但是你有没有发现一个问题就是生意那么难做为什么外卖的生意还是那么好，你去外卖平台看看有些开便当的做韩式炸鸡的月售量这么高，而且都是做大活动像20-20的，21-20的很多人都认为活动那么大他们是怎么赚钱的？我后来也问过外卖平台的经理说都会有补贴的，然后我也点过人家的便当和韩式炸鸡帮他们也算过成本也就六七块你信不信，放在上面卖28.8或33.8的，你自己算算每单他们能赚几块，一天平均150单能赚多少一天，而且他们都是只有2个人做的一个月赚个二三万不是问题吧，但是主要的问题是他们的投本，像那个卖韩式炸鸡的门面才10平多设备就一个油炸炉油烟机洗水池一个冰箱，而且他们只做外卖，我也问过他们所有的投本也就三万多，一天的营业额平均在3800左右毛利润在1800左右，看的我都眼红了，现在做线上的小本投资比我们高投资的实体店收入还要好，所以我决定等门面到期了也去做线上的风险也小，所以我建议你生意不好的话能裁员就裁员，或者先找便宜的小门面也做外卖平台的，等找好以后自己想开啥类型的店了就快点把以前的门面转让掉吧，这是我给你的一点小经验希望能帮到你，记住现在要么你有钱就开大品牌的点像kfc，要么就做外卖平台靠薄利多销，月售量上去了好评多了那就生意自然而然就好了，如果你有什么经验和我分享的可以联系我
健康贴士OL
您好！这个问题很多生意人都曾遇到过。我觉得，做生意要想赚钱，就必须要与时俱进，做好市场调查，掌握好市场规律，划定好营销人群，从你的情况来看，杭州开饭馆，可以明确的一点是，杭州消费水平不低，但饭馆生意肯定竞争非常激烈，各种营销手段层不出不穷，如果你认为自己只要能吃苦讲诚信就一定能把生意做好，那你的意识就落后了。首先不建议你放弃，因为隔行如隔山，建议你从以下几个方面入手进行改变：
一是确立自己的品牌特色。这一点要结合你的饭店所处位置，旅游区内就主打本地特色，因为外地游客较多，普通市区建议不必拘限杭州本地菜了，建议创立或引入一些外地特色菜，并根据顾客意见随时整改，有了品牌，有了口碑，任何生意都已经成功了一半。
二是改变经营的形式。谁说饭馆只能卖饭菜？饭馆可以卖情怀，可以卖品味，可以卖服务，可以卖很多与众不同标新立异的事物，你首先要改变自己的经营思维，饭馆只是一个载体，本质上它是一个商业价值的交换，顾客们对饭菜的口味有要求，但对就餐环境同样有要求，只要你在这方面多下功夫，顾客在饭菜质量相对平均的条件下，一定会选择有特色吃得舒服的饭馆的。
三是修正自身的价值观。开饭馆确实是养家糊口的手段，但绝不仅仅局限于此，如果不拿出做事业的决心做一件小事，就不会取得进步，万里长城不是一天建起的，千里之行也是始于足下的第一步，建议静下心来，按照市场规律，充分采纳有效的建议，修正自身价值观念，相信，一定会有转机和起色的。
以上就是个人的一些想法，谢谢！
