靜美1121
除夕是一年當中最重要的日子，這一天意味著“辭舊迎新”，並且要晚睡守夜，所以一般這天早上起的都比較晚。為了晚上能夠多熬夜，等到起床的時候對於早餐也不是那麼期待了!
我家除夕的三頓飯都吃什麼
一，早餐
因為過年前按照傳統的風俗習慣，我家裡都會蒸饅頭、炸魚、炸丸子、蒸發糕、滷製肉食，這些一般在除夕前一天也都基本完成了!
我家裡平時的早飯大多以稀飯、饅頭、麵包、牛奶為主，但是除夕早上一般是不做的。因為做了怕剩下，尤其是稀飯、鹹菜之類的，家裡的老人是堅決不允許在過年期間的餐桌上出現的！所以除夕這天的早上，家裡基本都是熱點饅頭、油炸的食品，搭配牛奶一類的來食用。
二，午餐
我家裡除夕最豐盛的就是午餐，一般這頓飯要在下午二點左右開始。這個就是我家裡一年當中最重要的飯——“年夜飯”。
我家裡的年夜飯基本每年都是十二道菜，這個由我來掌廚。一般從製作到菜品全部上桌，怎麼也得4個多小時。
一般都是從上午九點左右開始製作，煎炒烹炸的樣樣都要有。必須要把自己的廚藝“盡情發揮”出來，盤子也要擺的“有模有樣”的。
這頓午飯大約要吃上兩個多小時，桌上的菜也肯定會剩下不少，畢竟需要“年年有餘”。加上不知道為什麼？平時老想著過年吃這個、那個的，等到做好了一上桌，大家反而都不怎麼感興趣了!反而要想著吃一口生菜、黃瓜之類的菜品。
三，晚餐
因為午餐的延遲，家裡年年都是在春晚開始的時候，一家人圍坐在電視機前，開始擀皮包餃子。
不過現在包餃子擀皮已經省了，都買現成的餃子皮。然後一家人邊看春晚、邊包餃子。等到外面的鞭炮聲，響的聽不清電視裡的聲音的時候，就開始張羅煮餃子，並且把中午剩的菜熱一下。
這時候大人會領著孩子出去放鞭，鞭放完了!回來餃子也已經煮好、端上桌了!這個就是家裡的晚餐，基本上怎麼也得十一點左右才吃。
以上就是我家裡多年的傳統，以前家裡除夕還經常有“兩頓飯”的時候。也就是上午十點左右一頓，另一頓要等到晚上六、七點才吃。不過過年家裡零食、各種油炸食品、水果、飲料都不缺，誰餓了!就自己找吃的去！過年最不虧的就是“嘴”，就怕到時吃不進去而已。
73神牛
你好
很高興回答你的問題
我們老家除夕那天，一天三頓當然是晚上豐盛吃的分別是
早上吃點稀飯之類的
到中午也是隨便吃點啥
還是稀飯或年糕之類的副食
算填個肚子吧
到下午2 3點
就開始慢慢的煮那些豬蹄，雞爪，雞鴨等費事
難煮的東西
慢慢的煮到4 5點
就煮好了
可以開吃了
克明1986
我家除夕吃的都很簡單，
1,早上跟平時一樣，就是大米粥，和鹹菜。
2,午飯我們家吃大餐，別的地方都是年夜飯，我們家不是，中午的飯比較豐盛。燉的有排骨，豬蹄，小雞。紅燒魚，滷製的菜餚也很豐富，有滷雞，和滷雞雜，豬頭肉…小孩子專門給炸的雞柳，雞腿…
3,晚上也很簡單，就是熬一鍋稀飯，把中午的剩菜熱一下，吃完看電視，包餃子。
竹林寺王老五
除夕那天的一天三頓飯是早上豐盛還是晚上豐盛？
我想在很多人家，除夕當天的三頓飯一定是“晚上豐盛”。晚上，全家人一起包餃子、看春晚，再炒幾個小菜，喝杯小酒。
我們家除夕的三頓飯就是“晚上豐盛”！
除夕，為歲末的最後一天夜晚。因為第二天是春節，所以春節前幾天裡，家裡都會“準備年貨”，並且要做好許多種熟食，所以在我們家，除夕的當天是比較忙碌的，早上和中午都沒有時間做好吃的，都是隨隨便便做點吃的，到下午把家裡的活忙完後，才有空準備一頓豐盛的晚餐，全家人一起吃。
從我小時候記事起，年前的七、八天，家裡都開始買肉買菜、蒸饅頭、蒸扁垛，年前三、四天家裡開始走油，穿肉片、做紅燒肉、炸雞塊、炸丸子，每年的除夕上午，家裡總是要炸帶魚，中午把春聯貼貼，吃過午飯後去洗澡，洗澡回家後要把衣服洗洗，洗完衣服就開始準備年夜飯。
年夜飯，是春節習俗之一，又稱年晚飯、團年飯、團圓飯等，特指年尾除夕的闔家聚餐。年夜飯源於古代的年終祭祀儀，拜祭神靈與祖先後團圓聚餐。
我們家的年夜飯都是在家裡自己做，俺媽包餃子，我炒幾個精美小菜，全家人團團圓圓吃晚飯，我再開瓶好酒，陪俺爸喝幾杯。大約八點左右，飯都吃完了，準備些花生，瓜子，水果，再泡壺好茶，吃著零食看著春節聯歡晚會，年年如此。
這些年，還有很多人家的年夜飯都是在飯店裡進行，在飯店中吃飯省去了家中做飯的過程，所有食物都由飯店做。很多在飯店吃年夜飯的家庭都會早早到飯店，一家人吃過晚飯後，都想著晚上八點回家看春節聯歡晚會！
除夕的早上人們剛起床往往不會做太豐盛的飯，中午往往還有很多事情要忙碌，過年的事務還沒有做完，所以很多人家也不會做太豐盛的飯菜。而晚上，勞累了一年的人們總算可以坐下來好好休息休息，全家人一起包餃子，再做一桌子好菜，邊吃邊喝邊看春晚。
我們家的年夜飯是“晚上豐盛”！
人在風上走
我婆婆家除夕一天就兩餐飯，我當時還覺得很好奇了，第一餐稀飯就鹹菜吃，第二餐得下午四五點鐘吃，中午的時候就貼對聯，滿屋子貼，連廁所門都不放過，當時帶著孩子又餵奶餓得快，中午他們都不吃，我就吃了，公婆說他們從沒有過年中午吃飯的習慣，我覺得太奇怪了
愛笑的眼睛142396617
老家山東寧陽，我們家人多，早晨各家在各家吃飯，吃完飯就開始忙活了，掛燈籠，貼對子，貼福字啥的，然後中午我們家20多口人都聚到我奶奶家，中午吃的豐盛，燉雞 燉魚 丸子 排骨等等等等，菜挺多，吃完就喝茶聊天，睡午覺的就睡覺去，晚上請了家堂然後再湊到奶奶家，看春晚 11點多放馬子（放爆仗） 熱熱中午的菜，吃餃子。我們中午吃的好點
無名可取aw
我們家是年三十當天早飯簡單吃點 小米粥 或者大米飯 吃完飯 就開始準備下午那頓的“年夜飯”小笨雞 魚 排骨 豬蹄 肘子 涼菜 這幾個 是必有的 一共十二個菜 一般兩點半左右吃 連吃帶喝四點多吃完 晚飯就不吃了 等著看春晚這期間家裡備水果乾果各種零食 九點多準備開始包餃子 然後吃點剩菜 在炒幾個新菜 等著半夜十二點吃餃子
每年過年都是婆婆最忙的時候 因為得忙乎一天 我看孩子偶爾幫忙打個下手
阿美1110
除夕那天你家一天三頓，一般是吃什麼？是早上豐盛還是晚上豐盛？
除夕那天我家的一日三餐
早餐一般是造舊，因為家裡麵人起床時間不一，所以早上起來，廚房裡有什麼吃什麼。我家的早餐一般是煮米粉，或者是蒸的紅薯，有時候會煮一兩個雞蛋，配一杯牛奶，再加一個水果。也有可能是老媽攤的蔬菜餅，總之早餐這一餐，老媽做了什麼我們就吃什麼。
午餐，因為我和小妹起得比較較晚，吃的都是“早午餐”。老爸老媽可能就是隨便煮碗粉。因為除夕這一天不僅要在吃爺爺奶奶家吃年夜飯，還得去外公外婆家吃第二輪。所以年夜飯開餐比較早，下午四點半左右就開始了。為了在4:30之前做好年夜飯，我家一般都是。從中午就開始準備年夜飯了。
晚餐，從中午開始，我爸我媽再加上姑媽，一頓年夜飯家裡也就十來個人，但總能張羅出二十幾個菜來。
- 一定要有魚，因為它寓意年年有餘。
- 還得有青菜豆腐，寓意清清白白。
- 再來是大腸，要長吃長有。
- 還得加上三四到蒸菜，因為來年要蒸蒸日上。
- 還得上盤紅燒肉，新的一年大家紅紅火火。
- 中間的火鍋還得擺上一道甲魚又名團魚，寓意一家人團團圓圓。
………太多了，實在是記不全。但不可否認的是除夕這一天最豐盛的一定是下午這一餐。
傅小廚and徐大荷
我覺得作為一名大河北人民。從小就對飲食上不會太講究。一切以吃飽為前提即可。
逢年過節的，也吃一些相對應的節日食品。
除夕對於我家來說，還不算過年，早上依然小米稀飯，主食包子饅頭類的，然後相應的炒倆菜。
中午的時候也就隨便煮個面，或者蒸點米飯，也相對應的炒倆菜。晚上就是純餃子了。
一下午的時間基本都在包餃子，要把除夕晚上吃的和大年初一早上吃的餃子包好。
我們家的習俗就是大年初一早上起來是要去長輩家拜年的，不幹活。
大年初一中午才算是吃的最好的，會好好的炒幾個菜喝點酒講些祝福。
三萬青州
一想起來我就壓力山大，雖然廚藝一般，過年掌勺當大廚的任務還是實至名歸。😂😂
忙和到中午，大人小孩就開始洗澡，穿新衣迎新年，家裡那個熱鬧啊，孩子們喜笑顏開，讓人幸福感滿滿！
下午2點多才吃正餐，這一餐也比較豐盛。鹽焗雞，滷鴨滷鵝，隔水燉豬肚湯，海參砂鍋煲，爆炒九節蝦，魚凍，豬腳凍，酸梅鰻魚，煎蘿蔔絲廣章，炸蝦枝酥，炸山藥卷，炸蝦棗，炒豌豆莢，炒芥菜，炒花菜……
還有火鍋，食材豐富。土雞蘿蔔熬湯底，象拔蚌，鮑魚，鰻魚片，牛肉丸，豬肉丸，貢丸，髮菜丸，蟹柳，蝦球，蝦餃……白菜，生菜，茼蒿菜，西洋菜，金針菇，油炸腐竹……
吃完洗好碗，大人小孩一起出門祭拜各路神明祠堂老祖。兜一圈回家後，差不多七八點了，這時候才開始吃晚餐，也就是中午的剩菜啦。
感覺潮汕的除夕當天，就是一個字“忙”！有機會歡迎來潮汕體驗一下，過年熱鬧的氛圍。
我是胖小莉，以上就是關於我家除夕三餐的分享啦。如果您覺得還不錯，請給我點個贊吧，互相關注評論哦。
