我最愛的季節，秋來了
悶熱的酷暑，兩個月的休整期也剛好結束
隨之而來的下廚，做飯，拍照，分享
也會慢慢的呈現出來
日子有張有弛，生活有快有慢
不急於一時，不求於一事
心和身體都在一個頻道上
愉悅 自然而然...
從前愛吃肉，現在愛吃魚，人的喜好會變，會因人因事因物而轉變，沒有特別的強求，舒服就好，猶如菜餚，好吃的在當下，細細做，慢慢吃，不辜負，認真享受~
剛出海的小白鯧，小是小了點，可是透著無比的新鮮，其實醬油水當飯吃都很好，家人愛清蒸，而我愛蔥，喜歡它的碧綠和香氣，在平常清蒸的基礎上，多加了滿滿的蔥碎，在熱氣的氤氳下香氣四溢，成了秋日餐桌上最搶手的一盤私享佳餚，分享給你們，很簡單的美味~
材料：
小白鯧 3條
香蔥1小把
生薑半個
生抽1勺
蒸魚豉油一勺
料酒少許
鹽少許
做法：
小白鯧洗淨，在背部輕滑一刀，方便入味
撒上細鹽後放入盤中
加入薑絲料酒
放入蔥白段，調入生抽和蒸魚豉油碼味
入鍋大火蒸8-10分鐘
香蔥切碎末撒入，另起熱油直接淋入即可
清新美味的蔥香小白鯧，配一碗白米飯，知足
我是海燕的廚房，美食博主，同時也是一名國家高級營養師，喜歡研究吃喝和養生美食，更樂意給家人做各種營養美食，你還希望吃點啥，學點啥？可以關注我的微公號：海燕的廚房，或者微博搜索：海燕的廚房，大量的私房美食和營養科普和你分享~，多多關注此號，帶你提升廚藝哦~
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