現在做餐飲外賣的中小老闆們經常抱怨生意越來越難做，尤其是線上新顧客越來越難吸引，，下單就更別提了，好不容易來兩個，看了看啥也沒點，就退出了。
很多老闆說，自己的線上店鋪有時候排名太靠後，自己都找不到，更別說陌生顧客了。
很多人，也嘗試著開通什麼付費推廣，買排名啥的，發現錢用得很快，2小時一開，200塊就沒了，但訂單卻沒幾個，覺得營銷完全是沒用，也就放棄了，隨波逐流，愛誰誰了，每天有個幾單算幾單，撐到哪天算哪天了。
有時候也納悶，那些每月八九千單，一萬多單的店鋪，都是怎麼做到的？
鵬叔最近認識的一個外賣餐飲老闆，分享了一個簡單而有效的方法：砸錢，捨得投入營銷。
簡單地說，捨得營銷投入的外賣老闆，基本成功一半了。
當然前提是，你外賣的餐品，無論是口味、包裝、服務、價格都過得去，至少中上水平啊，太爛的也不提了，這個咱要先說好。
他所說的捨得投入，不是每天花個幾十塊，隔靴搔癢地玩玩，
而是至少幾百，甚至上千地投入，買流量，排名等，
把自己的店鋪在區域裡排到靠前位置，爭取儘可能的曝光，吸引新顧客，
然後，利用滿減，贈送，菜品特色等完成轉化，積累種子用戶，儘可能增加復購率，
顧客一定有流失，但只要流進的水，比流出的水多，桶裡水會越來越多。
關鍵要持續投入，不能太急功近利，前期一定是投入大於產出的。
有了單量，有了復購，有了和顧客的互動，自然排名的權重會不斷提高，再加上營銷上的持續投入，生意越做越順。
也有一些不願意花錢的佛系餐飲外賣老闆，滿足於一天的三、四十單。
講究隨緣，不勉強，也不能說錯，人各有志嘛，
只是想發展就比較困難了，而且可能會越來越少。
想起羅振宇的跨年演講提到的：大者越大，強者恆強。
大概也適用到外賣吧。
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