现在做餐饮外卖的中小老板们经常抱怨生意越来越难做,尤其是线上新顾客越来越难吸引,,下单就更别提了,好不容易来两个,看了看啥也没点,就退出了。
很多老板说,自己的线上店铺有时候排名太靠后,自己都找不到,更别说陌生顾客了。
很多人,也尝试着开通什么付费推广,买排名啥的,发现钱用得很快,2小时一开,200块就没了,但订单却没几个,觉得营销完全是没用,也就放弃了,随波逐流,爱谁谁了,每天有个几单算几单,撑到哪天算哪天了。
有时候也纳闷,那些每月八九千单,一万多单的店铺,都是怎么做到的?
鹏叔最近认识的一个外卖餐饮老板,分享了一个简单而有效的方法:砸钱,舍得投入营销。
简单地说,舍得营销投入的外卖老板,基本成功一半了。
当然前提是,你外卖的餐品,无论是口味、包装、服务、价格都过得去,至少中上水平啊,太烂的也不提了,这个咱要先说好。
他所说的舍得投入,不是每天花个几十块,隔靴搔痒地玩玩,
而是至少几百,甚至上千地投入,买流量,排名等,
把自己的店铺在区域里排到靠前位置,争取尽可能的曝光,吸引新顾客,
然后,利用满减,赠送,菜品特色等完成转化,积累种子用户,尽可能增加复购率,
顾客一定有流失,但只要流进的水,比流出的水多,桶里水会越来越多。
关键要持续投入,不能太急功近利,前期一定是投入大于产出的。
有了单量,有了复购,有了和顾客的互动,自然排名的权重会不断提高,再加上营销上的持续投入,生意越做越顺。
也有一些不愿意花钱的佛系餐饮外卖老板,满足于一天的三、四十单。
讲究随缘,不勉强,也不能说错,人各有志嘛,
只是想发展就比较困难了,而且可能会越来越少。
想起罗振宇的跨年演讲提到的:大者越大,强者恒强。
大概也适用到外卖吧。
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