05.25 吃飯前衝筷子只是心理安慰?科學真相告訴你!

筷子是我們日常生活中最熟悉不過的餐具,很多人吃飯前也都有這樣一個習慣:很多人先用自來水沖洗下碗筷再使用。

吃飯前衝筷子只是心理安慰?科學真相告訴你!

這種習慣,與其說是怕筷子上有沒洗淨的殘渣,不如說是擔心暴露在空氣中的灰塵粘在筷子上造成二次“汙染”。當然也有人說,飯前涮筷子只是心理安慰罷了,但事實真是這樣嗎?

飯前不沖洗筷子?當心病從口入

很多人覺得筷子天天洗,能髒到哪兒去?殘忍地告訴你一個真相,洗過的筷子上即使風乾後也會有細菌留存。國際食品包裝協會曾發佈了消費警示,我們每天都在用的筷子存在重大健康隱患!

吃飯前衝筷子只是心理安慰?科學真相告訴你!

另外,由於清洗方法不當、使用時間過長,都會讓入口的筷子,成為嘴邊最大的危害,甚至會滋生一級致癌物——黃麴黴素。家用筷子很少洗完後烘乾,常集中擺放在櫃櫥內,成為各種黴菌滋生的溫床。

筷子怎麼洗才健康?教你幾招!

洗筷子不能“簡單粗暴”!

吃飯前衝筷子只是心理安慰?科學真相告訴你!

不少人抓著筷子用洗潔精猛搓幾下,清水沖洗就算完事。但這種洗法並不正確!很容易在損傷筷子的同時,筷子產生的細小的凹槽、裂紋,增加病微生物殘留。

筷子洗完要朝上放置!

吃飯前衝筷子只是心理安慰?科學真相告訴你!

隨手擺放筷子的生活現象,隨處可見。但筷頭朝下放置極不衛生。筷簍底部剩水殘留,潮溼的環境更容易使筷子滋生細菌。

使用筷子前避免自來水直接沖洗!

吃飯前衝筷子只是心理安慰?科學真相告訴你!

飯前用自來水隨便沖洗,自以為筷子上大部分的細菌會被流水沖走,但自來水本身不是直飲水,加上看不到的餘氯等有害物質殘留,有可能隨筷子進入口腔,引發疾病。那使用筷子前就不洗筷子了麼?

吃飯前衝筷子只是心理安慰?科學真相告訴你!

建議大家使用更安心的直飲水沖洗,比如常見的康師傅飲用水,作為擁有國家專利八道工序的品質飲用水,在關心人體水分補充同時,也越來越多的出現在中國家庭的廚房裡,成為人們追求美好生活的重要伴侶。在飯前衝筷子這件事上,直飲水可大大降低疾病侵入的幾率,保證人體健康。關心家人飲水安全,從小事(細節)做起。

總之一句,生活就怕你圖省事,畢竟很多毛病都是由細節鬧出來的!


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