嵇志浩
南瓜子是南瓜成熟的种子，又称南瓜仁、白瓜子、金瓜子等。南瓜子含有丰富的必需脂肪酸、氨基酸、矿物质、维生素以及多糖、植物甾醇等。具有驱除寄生虫、降血脂、抗炎、抗氧化、缓解高血压等作用。南瓜子同时也是一味药食两用的中药。南瓜子究竟有哪些功效呢？
第一、南瓜子可驱虫，适合老人与儿童寄生虫病和腹痛胀满等症患者。南瓜子有效成分是南瓜子氨酸，可以驱除蛲虫、蛔虫等多种寄生虫，无毒性，不产生任何副作用，比较适合老年人和儿童。此外，南瓜子氨酸还有抑制血吸虫幼虫生长发育的功效，能防治血吸虫。
第二、南瓜子现代药理研究具有一定程度的降脂、降压、降糖、降低血黏度功效，因此比较适合“三高”人群，三高是城市老年人常见疾病，虽然现代西药在降压、降糖、降脂方面都有不错的药物，但南瓜子作为药食两用的东西，可以对三高人群起到一定程度的辅助治疗作用，可以适量尝试；
第三、药理研究发现南瓜子有改善前列腺增生的药理作用，对于老年前列腺增生患者，可以推荐每天吃点南瓜子；
第四：南瓜子的提取物还能防治过敏性疾病，治疗青少年痤疮和脂溢性皮炎。
总的来说，南瓜子中富含脂肪酸、蛋白质、维生素、矿质元素等人体所需的各种营养物质，具有良好的人体保健功能。
肿瘤何大夫
温馨提示：一次不要吃得太多，因为曾有过多食用南瓜子而导致头昏的报道。胃热病人宜少食，否则会感到脘腹胀闷。
一、南瓜子的功效
1、吃南瓜子，对那些高血脂症、高胆固醇症和防止血栓形成以及抗机体氧化均有预防作用。
2、南瓜子中含有大量磷质，如果人们常吃南瓜子，吸收其磷质，就可防止矿物质在人的尿道系统凝结，使之随尿排出体外，达到预防肾结石的目的，还可促进已有结石的排出。
3、南瓜子有很好的杀灭人体内寄生虫(如蛲虫、钩虫等)的作用。对血吸虫也具有很好的杀灭作用，是血吸虫症的首选食疗之品。
4、南瓜子含有丰富的泛酸，这种物质可以缓解静止性心绞痛，并有降压的作用。
二、还有什么瓜子比较好？
护前列腺嗑南瓜籽
中医认为，南瓜籽性平，味甘，具有杀虫驱蛔、利水消肿的功效。中医常用于治疗蛔虫病、手足浮肿等。现代研究表明，男性每天食用约50克炒熟的南瓜籽，可治疗前列腺肥大，还可预防前列腺癌。
防老痴嗑西瓜籽
中医认为，西瓜籽性平，味甘，具有清肺润肠、和中止渴、化痰涤垢等功效，常用于止血、久咳、便秘等病症的治疗。现代研究发现，西瓜籽含有丰富的不饱和脂肪酸，其主要成分为亚油酸，可降低血液中的胆固醇，预防动脉粥样硬化和阿尔兹海默氏病。
降血脂嗑冬瓜籽
中医认为，冬瓜籽性凉，味甘，具有清肺化痰、消痛排脓、利湿的功效。中医临床常用来治疗痰热咳嗽、水肿、脚气等病症。冬瓜籽含有不饱和脂肪酸，其主要成分是亚油酸，可降低人体血液中的胆固醇和甘油三酯，有助于防治高脂血症以及冠心病。另外，冬瓜籽还可提高人体的免疫力。
安放记
南瓜子，是南瓜干燥成熟的种子，呈扁椭圆形，一端略尖，外表黄白色，边缘稍有棱，长约1.2～2厘米，宽约0.7～1.2厘米，表面带有毛茸，边缘较多。种皮较厚，种脐位于尖的一端；除去种皮，可见绿色菲薄的胚乳，内有2枚黄色肥厚的子叶。子叶内含脂肪油，胚根小。气香，味微甘。以干燥、粒饱满、外壳黄白色者为佳。主产于浙江、江西、河北、山东。全中国各地广泛分布。
南瓜子的营养价值：
- 南瓜子具有很好的杀灭血吸虫幼虫的作用，对于已经成熟的成虫，也能使其变性和虫数减少．对于血吸虫病也有一定的治疗作用；
- 南瓜子也是有效的驱绦虫剂，且没有毒性和任何副作用，适宜老人、儿童绦虫病和腹痛胀满等症，对蛲虫病、绦虫病、钩虫病等患者均有明显的效果；
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- 美国研究发现，每天吃上50克左右的南瓜子，可有效地防治前列腺疾病，这是由于前列腺的分泌激素功能要依靠脂肪酸，而南瓜子就富含脂肪酸，可使列腺保持良好功能；所含的活性成分可消除前列腺炎初期的肿胀，同时还有预防前列腺癌的作用；
- 南瓜子含有丰富的泛酸，这种物质可以缓解静止性心绞痛，并有降压的作用。
适宜人群：一般人群均可食用。
- 适宜蛔虫病，蛲虫病，绦虫病，钩虫病患者食用；
- 适宜血吸虫病之人食用；
- 适宜产后手足浮肿和缺乳之人食用；
- 适宜糖尿病人食用；
- 适宜前列腺肥大之人食用。
禁忌人群：胃热病人宜少食，否则会感到脘腹胀闷。
