核桃所含的價值，應該很多朋友都是知道的，研究表明，核桃富含蛋白質，磷脂，不飽和脂肪酸等多種營養素，同時還富含有鈣，鈦，錳，鋅，銅等多種微量元素。富含這麼多有益的成分，對於胎兒來說當然是很好的。
核桃中的各種營養成分，對胎兒的大腦發育非常有利。多吃核桃有利於胎兒腦部的營養補充。
有的孕媽媽在孕期會出現挑食的情況，這是很正常的，其實嚼核桃仁能防止孕媽媽的牙本質過敏。如果真的覺得嚼起來難以下嚥，又怕上火的孕媽媽，也可以選擇喝一些現榨的核桃汁。可以將黃豆中加入適量的核桃仁，這樣效果更好。
多吃核桃不僅對寶寶的腦部發育有好處，另外核桃仁含有大量的維生素E，經常食用可以起到潤肺，烏髮，皮膚滋潤光滑，富有彈性的作用。如果在孕期，孕媽媽感覺到很疲憊，就可以嚼一些核桃仁，有緩解疲勞和壓力的作用，核桃仁中的亞麻酸對孕媽媽來說也是很重要的。
核桃中富含的蛋白質，還可以補充孕媽媽在孕期中所流失的蛋白質，蛋白質流失，會造成免疫力下降，容易生病。孕媽媽多吃核桃，補充流失的蛋白質，從而提高免疫力，增強自身抗病性，這樣也有利於胎兒的健康發育。
核桃雖好，但是也不能吃太多。核桃中的不飽和脂肪酸比較多，食用過多，就會在孕媽媽體內轉化為不必要的脂肪，所以也不能過多食用，這樣反而影響身體健康。所以說孕媽媽應該控制每天的攝入量。研究表明，每天的攝入量應該控制在4~5個。孕媽媽們需要注意哦。
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