03.05 普洱茶熟茶哪個牌子好?

役囟3xeh3899


普洱茶無論生茶熟茶,講究的是原料品種和製作工藝,而並非看牌子。

圖中是木箱離地發酵那卡古樹熟普,香氣純正,無堆味兒雜異味,囗感甜潤滑糯,湯色豔麗






宏偉永卓文化


個人建議可以從大益茶的7571,7542,或者中糧的7581入手,好喝不貴,也可以為自己以後品鑑普洱茶做一個入門級的開端;

我們拿大益的標杆性熟茶7572來講吧,這幾個數字或者說這個名字代表了什麼意思呢?首先7572代表了普洱茶的嘜號,第1-2位數字為該款茶開始生產的年份,第3位數字為此產品第幾號配方;第4位數字為茶廠的編號(勐海茶廠為2);

7572為什麼是大益標杆熟茶?

7572是勐海茶廠大宗熟茶餅,從70年代中期生產至今,採用金毛細茶撒面,青壯茶為裡茶,發酵適度,茶品色澤褐紅,被譽為“評判大益普洱茶熟茶品質的標準產品”。

它的外觀餅形端正、金毫顯、邊緣緊實;沖泡出來茶香撲鼻、湯色紅亮,滋味醇和稍厚、陳香味顯、顯焦糖香、有回甜;

其鮮葉採摘後經過殺青→揉捻→曬乾,即為生散茶,或者叫做曬青毛茶,曬青毛茶經人工快速後發熟發酵,灑水渥堆工序,即為熟散茶,渥堆技術是73年由昆明茶廠實驗成功,也就是說,73年以前的熟茶都是假的,73年以前根本沒有熟茶,熟散茶再經過蒸,定型,成為熟茶緊壓茶;

歡迎關注【茗芯茶緣】帶您一起品好茶,傳播茶文化


茗芯茶緣


普洱熟茶,個人是比較喜歡益梵堂2018年老班章純料金芽,早春金芽產自勐海老班章的百年古茶樹,茶的內含物質更為豐富,香氣純正,具百花之香且香氣高揚。雖為熟茶,但其幹茶非常乾淨,幾乎沒有“渥堆味”,應該是採用竹筐離地適度發酵的結果。


淘茶說


我喝熟普洱茶是不注重牌子的。因為我是做普洱茶的,發酵後的每一批茶都要試喝,我個人認為,發酵的原料不同,口感不同,有厚、有潤、有薄(刮)。其次發酵的技術佔有一定原因,有的發酵師發酵的茶倉味很小,有的則倉味太重。再者,建議喝有一定年份的熟茶,因後期轉化,使湯更透亮,口感更滑潤。


天空259402318


熟茶的話,如果自己不會辨別的話,建議還是買大牌子為妙,有錢首選大益、福今、金大福、鬥記之類;性價比高就選下關、土林之類的吧……以上只要不是假貨,基本都可以。年份之類只能看你錢袋子來選擇了。


一隻Simon大叔


這個要看個人偏好了,就熟茶品質來說當然是最先從勐海茶廠、下關茶廠等大廠出來的掌握熟茶發酵核心技術或拼配技術的專家們後期創辦的茶企或茶葉品牌要好一些,品牌的知名度、口碑等等都在,例如說海灣茶業的老同志這個品牌的熟茶。

當然,這也並不否認現當代的一些茶企仍然有一些倍受茶友喜愛的知名品牌。

總之,不管再好或再不好的品牌,它肯定會有自己拿手或擅長的東西在,即所謂的“招牌茶”或爆款茶。縱觀現當代各家茶企走的也都是茶品多樣化、縱深化道路,而不會單一侷限在某類或某款茶品上,更不用說只生產熟茶了。選擇適合自己的、品質過關的就好了,品牌只是其次。

以上僅是說茶網思思的個人見解,希望對您有幫助,更多茶葉知識還可關注說茶網獲取。


說茶網


熟茶瀾滄古茶0085,0081都是非常經典的


古香閣1819


老同志,大益,中茶,下關,八角亭這五個品牌相對來說是老百姓心目中的日用品。高端熟茶我沒有喝過不了解。茶,還是要親自品嚐才能體會其中的味道。

我個人偏愛老同志的甜度,大益的香氣,八角亭的料子,下關和中茶就相對平均一些。

生茶很少喝,熟茶的那麼香很迷戀。


足彩小胖


茶葉,適口為珍,不需要牌子,又不是衣服褲子。


南滄茶社


大益 中茶 是市場比較常見的


分享到:


相關文章: