03.05 柿饼可以多吃吗?哪些人不适合吃柿饼?

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柿子饼是老少皆宜的零食,甜甜的味道,让人欲罢不能。有些人吃柿饼的时候,往往是一块接着一块,不知不觉间五六块柿饼已经进入肚里。柿饼是否适合多吃,哪些人群不宜食用柿饼?

柿饼是由柿子做成的,相比而言吃柿饼的时候不用担心柿子可能出现的涩味口感。柿饼中的鞣酸含量也大大降低,有些人担心柿子空腹吃会出现柿结石的问题,而柿饼则完全不用担心这个问题。但是也要注意另外一个问题,柿饼中含有单宁物质。虽然含量比柿子少很多,但是也并不代表没有。如果食用过量也会引起蛋白质吸收出现问题。

柿子饼上覆盖着一层白霜,有些人担心这是农药残留。其实柿饼上的白霜是一种对于人体健康有益的物质,这层柿霜既不是面粉也不是水果发霉变质引起的,而是果粉,是水果自身分泌的糖醇类物质。这些糖醇类物质不溶于水,对人体健康没有害处。

柿霜是一味中药,在《滇南本草图说》中记载“消痰止嗽。”主要用于慢性支气管炎,支气管扩张,肺结核,糖尿病,咽喉炎,口腔溃疡,痔疮等等。柿霜是寒性的,甘寒。口腔溃疡属于上火,涂上以后非常舒服,疼痛就能缓解,减少烧灼感。如果您发现购买的柿饼上有一层柿霜,这说明柿饼的品质比较高,完全可以放心食用。

柿饼虽然好吃,但是含糖量却不低,对于糖尿病人来说柿饼尽量不吃或少吃。而对于想减肥的人群来说,几块柿饼下肚可能会让您最近几天的减肥工作白白浪费掉。柿饼中含有的单宁对于胃肠道会起到收敛的作用,如果是胃肠道有问题或者便秘的朋友,食用柿饼会加重病情。


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王桂真营养师


柿饼不可以多吃哦,且糖尿病、脾胃虚弱、体弱、胃炎患者等都不宜食。

柿饼也叫柿脯,又叫柿花。

柿饼味甘,性平,涩,无毒。它补虚劳不足,消腹中淤血,健脾胃气。能化痰止咳,治吐血,润心肺,疗慢性肺疾引起的心热咳嗽,润声喉,杀虫,温补。经常吃可去面斑。治反胃咳血,肛门闭急并便血,痔漏出血等。

柿饼上的白霜也是有着非常好的药用价值。它主治清心肺热,生津止渴,化痰平喘,治咽喉口舌疮痛。

柿饼禁忌:不能与螃蟹、红薯、鸡蛋、紫菜、海带、章鱼、酒、醋、牛奶、黑枣、海鲜味、酸性食物等同食。又听说吃柿饼后食螃蟹中的毒,只能用木香解其毒呢。


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私糖推荐:

适合人群:肠胃不好的人尽量少吃柿饼,柿饼不好消化,吃多了会增加肠胃负担,尤其上年纪的人,尽量还是少吃。

与哪些食物不能同时食用:

1、柿饼吃了不要去吃橘子,少量的吃橘子可以,大量吃橘子会导致胃疼,严重者需要住院观察。

2、鸡蛋:柿饼不宜与鸡蛋共食,否则会引起腹痛、呕吐、腹泻等症状。

3、紫薯:紫菜也是富含钙离子的食物,与含鞣酸过多的柿饼同食,会生成不溶性的结合物,道理同海带与柿饼的关系。

4、牛奶:柿饼和牛奶不能一起吃,因为会引起结块,影响消化。

私糖温馨提示:1小时到2小时后均可食用


糖的味道


当然不可以任性多吃了,因为柿饼里有比较多的单宁。

单宁就是涩味的物质,柿子皮里尤其多,还好在做柿饼的时候皮都削掉皮了,单宁少一些哈。即便这样也不能对果肉里的单宁掉以轻心,这些物质会与蛋白质结合,形成无法消化掉的团块,甚至是胃石。

什么人不适合吃呢?

第一,胃肠蠕动不好的朋友不适合吃,正如上文所说,单宁会影响消化,导致腹胀等不适。

第二,习惯性便秘的朋友不适合吃,因为单宁有收敛的作用,促进肠道吸收水分,导致便秘症状加重。

第三,糖尿病朋友不合适,因为柿饼的含糖量太高了。会影响血糖。

即便是健康人也要注意吃柿子的方法,千万不要空腹大量吃,这很容易诱发胃石。


植物人史军


柿饼可以多吃吗?那些人不可多吃?这个可以肯定回答?胃口美的人可以多吃!胃不好的可少吃或不吃!但我还要真诚警告一点,晚上睡觉前尽量少吃或不吃!前人说过,夜饭少吃,赢官司少打。柿饼是种好水果,象富平曹雷村一带的柿饼,不但营养丰富,能医治多种疾病,真是百吃不厌,富平柿饼天下甲名不虚传!不尝不知道,一尝离不了,连老外都说这是神果果!不妨你亲身体验就知道。不过,再好的果品,食品,每个人在吃的过程中,都要把住一个尺寸,一个度,识可而止?人常说,病从口入就是这个道理!任何人,任何时,不能说啥好吃,没有节度的去吃过,那就得不偿失了!


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适宜人群:咳嗽、便秘及出血性疾病患者

禁忌人群:糖尿病人、脾虚泄泻者食




开五菱的小杨


柿饼应该是寒性的 虚寒者少吃


虫艺杂谈


啥也别说了,开吃吧


山货之家


柿饼非常美味!但什么东西都不能多吃,要有度~适当即可!脾胃虚寒,痰湿内盛者不宜食用柿饼~


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