12.06 天然色素,彩色的食品宝宝更喜欢哦

紫薯粉

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材料:紫薯

步骤:

1、将紫薯洗净后削皮,隔水蒸熟。

2、将蒸熟的装饰切成薄片,晒到干脆。

3、将紫薯干掰成小块,用破壁机打磨细腻即可(可多打几次)。

4、将紫薯粉过一下筛。

南瓜粉

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材料:南瓜

步骤:

1、将将南瓜洗净去皮去籽,切小片放入蒸锅蒸烂。

2、将南瓜放凉后,晒干。

3、将南瓜放入料理机粉碎,多打几遍。

4、将南瓜粉过筛。

菠菜粉

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材料:菠菜

1、取菠菜叶子部分洗净,放入开水焯一两分钟。

2、放入凉水冷却后,攥干水分。

3、将菠菜散开,搭在碗边,放入微波炉,微波4四至五分钟。

4、取出擦干微波炉内的水分,给菠菜翻一翻面,再放入微波。

5、取出放入篮子,放到通风处晾干。

6、放入破壁机用研磨功能打成粉菠菜粉。

7、过筛,装瓶保存。


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