产后妈妈后援会
每天用燕麦当主食能否减肥？其实关键不是燕麦，而真正起作用的是一天当中实际摄入食物的总能量。当“能量摄入低于能量支出”时才能达到减肥的目的------这才是减肥的核心要点。不要再迷信某一种食物具有减肥功效了。只要总能量控制得好，不论吃什么都能达到减肥的目的。
那为什么在减肥时我们还要强调食物的选择呢？这主要是由于想减肥就一定伴随着食物摄入量的减少，但维持身体健康所需要的营养素不能少，同时还要克服节食所带来的饥饿煎熬，所以选择那些营养素密度高，又能带来饱腹感的食物才更适合减肥。可以说选对了食物就等于减肥成功了一半。
题中提到的燕麦就是很适合的减肥食物，它不仅营养丰富，富含蛋白质、B族维生素和多种矿物质，而且富含膳食纤维，消化慢，饱腹感强，更顶饿，少吃一些就能饱。减肥时主食用燕麦来代替白米饭、白馒头、白面条等是非常不错的选择。
不过要提醒的是燕麦虽好，但要选对品种才能真正起到辅助减肥的作用。
v 一定要选整粒的燕麦或者是配料表中只有燕麦的燕麦片。
v 一定要少吃或不吃那种“营养麦片”。这样的麦片里面通常只有少量的燕麦，而且加了油，加了糖，能量要比纯的燕麦片高很多，而且好吃的口感很容易麻痹我们的意识，一不小心就吃多了，于减肥不利。
作者：李慧艺 国家二级公共营养师 衡膳学院一级讲师
营养百事通
每天吃燕麦片可以减肥吗？
在回答这个问题之前我们应该先了解一下人体的构造:↓↓↓↓↓↓↓如图所示:
脂肪占了人体的百分之20！我们人体的肥胖主要说的是脂肪的多少！脂肪超标不仅仅会影像美观！还会造成脂肪肝！血压高！等健康问题！
那么男性和女性的标准是多少呢？
男性身高体重比例图↓↓↓↓看下图↓↓↓↓
女性身高体重标准图↓↓↓↓看下图↓↓↓↓↓
那么肥胖是怎么形成的呢？
人的一天大约需要1500卡的热量！当你摄入量超标了！并且没有通过运动或其他方式消耗掉热量！那么热量就会转化成脂肪！
请看食物热量表！↓↓↓看下图↓↓↓
燕麦如果的无糖的不会增加热量，只是相对来讲吃燕麦比较不容易胖！但是不可能一天三餐吃燕麦吧！所以吃不会减肥！只是不容易增肥！建议多吃无糖燕麦！脱脂牛奶！苹果！海带！冬瓜！青菜！等热量较低！含糖量较低的食物！
如果这篇文章对你有帮助
小猴子日记
谈不上代替，100克燕麦含有61克的碳水化合物，燕麦就是主食的一种，燕麦有很多优点，相比大米白面，燕麦确实更适合减肥期间食用。
1 抗饿
燕麦中含有不可溶性纤维和高粘稠稠度的可溶性纤维，所以燕麦煮熟后是黏黏的。
这种高粘稠度的可溶性纤维可以减缓胃酸对燕麦的分解速度，所以燕麦饱腹感更强，可以有效的控制食欲，减少其他食物的摄入。
2 升糖指数低
升糖指数表示一种食物转化成葡萄糖的速度。
所有碳水化合物进入人体后，是不能够直接被人体利用的，都要经过一定的转化过程，最终变成人体唯一能直接利用的糖“葡萄糖”。
如果升糖指数高，转化成葡萄糖的速度就快，如果人体一时无法消耗掉这些葡萄糖，就会变成脂肪储存起来。
所以升糖指数高的食物就容易让人变胖。
燕麦的升糖指数的65，稻米的升糖指数是87，所以燕麦更适合减脂期间食用。
除了以上两点，燕麦还含有丰富的植物蛋白，B族维生素，以及磷，铁，钙等微量元素，相对于精米精面，营养要丰富的多。
需要注意的是，由于燕麦含有丰富的植物纤维，不容易消化，所以胃不好的人一定要少量食用，否则很可能会造成胃部的不适。
冷风谈健身
减肥长时间吃燕麦片，只要燕麦片的品种选择正确，长期当主食是没有问题的，有助于减肥。
在世界八大谷类作为中，燕麦的国际化地位是无法撼动的，其食用价值被更多的科研结果证实。
用燕麦做科研的很多，比如北京大学公共卫生学院李勇教授，就做过这方面的研究，发现2型糖尿病人在控制血糖方面如果每天食用50-100g内蒙古裸燕麦就可以达到很好的饮食干预效果，同时会控制血糖和血脂，间接取得控制体重的效果。
一、燕麦成为第三主粮由来已久
很多人在超市里购买燕麦，所以会误以为只有国外才有燕麦。
事实上，我们国家是燕麦种植的大国。
据世界权威学者考证，中国的西部、地中海北岸、西亚的伊朗高原、东非的埃塞俄比亚高原是世界燕麦四大起源中心。普通栽培的燕麦起源于地中海红燕麦和野红燕麦，而裸燕麦起源就是中国 。
1935年，瓦为洛夫在《世界栽培物种起源八大中心》中指出：“裸燕麦起源于中国”。
1960年，斯坦顿在《燕麦及燕麦改良》书中说“大颗粒燕麦（莜麦）绝对起源于中国”。
1967年，如考夫斯基在《育种的世界基因资源》中更进一步指出：“裸粒类型燕麦是地地理特有类型，在中国与蒙古国的接壤地带由突变而生，因此，这个发源地可以认为是裸燕麦初生基因中心。”
随着研究的不断增多，也有人大胆推测，当年成吉思汗兵强马壮，是不是也是因为人、马都吃这种作物的结果。
因为在阴山之南，分布着包头、呼和浩特、乌兰察布等城市，这一代城市维度基本上在北纬41-43度，是世界上公认的裸燕麦黄金生长维度。燕麦在这一代称为“莜麦”，
根据史料记载，在魏晋南北朝时期开始，这一代就开始种植燕麦，目前全国50%的燕麦出产自这里。
唐代诗人李白，在《春日独坐，寄郑明府》中写道：
燕麦青青游子悲，河堤弱柳郁金枝。
长条一拂春风去，尽日飘扬无定时。
我在河南别离久，那堪坐此对窗牖。
情人道来竟不来，何人共醉新丰酒。
体现了春日对于家乡，对于友人的思念。有人推测李白应该是吃过燕麦，见过燕麦田。
人们习惯将大青山以南称为“前山”，以北一带称为“后山”，当地有“三十里的莜面，四十里的糕”，体现了莜面作为主食比较抗饿，确实在当地莜面和土豆是最长吃的主食。种植和当做主食食用的时间至少3千年。
二、购买什么样的燕麦片更好
1.关于燕麦的分类
按照是否有麸皮分：皮燕麦和裸燕麦
国外的燕麦多数为皮燕麦，我国的多为裸燕麦。从营养学的角度，皮燕麦和裸燕麦加工的过程基本上是一样的，唯一不同的是裸燕麦的麦粒会更加完整的保留，因此一些微量元素会保留更多些。
按照用途分：饲草燕麦和食用燕麦
比如红燕麦主要用于饲料。
还可以按照燕麦的染色体等进行分类。
说这些分类的原因是为了更好的选择燕麦产品。因为皮燕麦更容易被压碎。
2.原味、完整、需要再加工的麦片更好
市场上消费者能够看到的主要分为三类：
纯燕麦片：又分为煮食麦片和即食麦片
煮食的需要再加工，通常得煮20-30分钟，相对费时；即食的经过熟化处理相对更加省时。
果味燕麦片：又分为天然添加果干和干果的麦片，添加调味的麦片
对于添加天然果干和干果的燕麦片是可以选择的，而尽量不选择添加香精进行调味的。
对于减肥来讲，需要控制总能量，这类的燕麦片增加了果干和坚果的话能量会比纯燕麦片多。
速溶燕麦片：经过碾碎处理和熟化处理的燕麦片
注意速溶麦片和速溶燕麦片是两个概念，速溶麦片并非燕麦一种原料，还有玉米、小麦、大麦、稻米等成分，这种麦片并不能等同于燕麦片。
所以，在购买的时候一定要看清楚，建议购买完整麦粒的燕麦片更好。在家里可以自己添加牛奶、果汁，水果，蜂蜜等，也可以用豆浆机制作，或者放在电饭锅中去煮饭。
不同地区的受到日照，温差等环境因素影响，产的燕麦成分会有所差异，同时受到加工方式的影响，营养成分也会有不同的损失。其实国内内蒙古、新疆产的燕麦都是品质不错的。
三、关于裸燕麦代替普通主食，控制2型糖尿病的科研
由于裸燕麦含有大量的水溶性膳食纤维和β-葡聚糖，在降低胆固醇、改善便秘和血脂方面有作用。
早在1997年美国食品和药品监督管理局就已经认证了燕麦是具有降低胆固醇、平稳血糖的功能性谷物。在全世界范围内，燕麦的消费量都很高，特别是欧美国家。
于是，在2011年北京大学公共卫生学院李勇教授带领团队在内蒙古包头进行了针对2型糖尿病人的燕麦饮食干预项目。
将受试者分为四组：常规对照组，膳食干预组，每天膳食中有50g燕麦代替普通主食，每天膳食中有100g燕麦代替普通主食。
常规对照组仅仅进行健康建议，不采取饮食干预。
其他三组都采用饮食干预食谱，但是不同的是一组主食是普通主食，一组是有50g的裸燕麦，另外一组是100g裸燕麦。
试验期间，运动，用药情况保持不变。
经过30天的试验后，发现，不论是空腹血糖、餐后血糖，还是糖化血红蛋白、胰岛素抵抗指数、血脂、体重、BMI和腰围，以及主观的症状均有所改变。
这足以说明，裸燕麦作为主食的时候对于血糖调控，体重调控有积极的影响。
因此，减肥期间如果采用燕麦作为主食是完全可以的，如果能够选择中国种植的裸燕麦更好，要选择原味、完整麦粒的燕麦，营养价值会更高。
1.糖尿病人的营养保健与药膳食疗，李勇，北京大学医学出版社
2.寻找中国燕麦谷，中准传媒，中国农业科学技术出版社
3.燕麦在膳食、医疗和化妆品方面的应用，胡新中、赵桂琴译。陕西出版集团陕西科学技术出版社
4.三主粮燕麦科研画报，内蒙古三主粮集团
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临床营养师魏琳琳
相对于其他主食来说，麦片对控制体重确实有优势。
一、含多糖
燕麦中多糖含量比较丰富，多糖可以辅助降低血糖和血脂，使体内脂肪堆积的风险降低。
同时还可以帮助肠道蠕动，帮助润肠通便，使肠胃更好吸收营养物质。而均衡营养的营养可以让身体更不容易长胖。
二、高蛋白
相比其他谷物，燕麦中的蛋白质含量非常高，而碳水的比例也相对降低，对于肝肾没有问题的人来说，适当增加食物中的蛋白含量，可以有效帮助减小肚子上的肥肉。
三、饱腹感强
高饱腹感毒的食物可以减少其他食物的摄入，这样就可以控制食物总量和总热量，从而达到有效的减肥。
另外，吃燕麦片的方法也是有讲究的。
一、选择，最好选择燕麦米而不是燕麦片，如果只能吃燕麦片，则要选择纯燕麦，不要选择有任何添加的燕麦，然后吃的时候可以自己加入牛奶和葡萄干、坚果、水果等。
二、做法，最好采用蒸饭或者熬粥的方式，尽量不在燕麦中加入糖类和油脂，尤其是植脂末一类的物质。
三、数量，每天燕麦片的数量占到所有主食的1/2左右即可。
最后提醒一下，减肥不能靠单纯吃某种食物就会有效果的，最重要的还是要做到营养均衡。
营养师王丽玲
当然可以因为燕麦属于复合碳水化合物，在减肥饮食中很一个很重要的概念就是碳水化合物分类（精细碳水化合物、和复合碳水化合物），了解了这个之后自然对减肥主食的选取各加得心应手。
复合碳水化合物、精细碳水化合物、又细分为单糖、寡糖、多糖吗
通过碳水化合物的分类特点、功效、升糖指数、
我会详细的写出哪种适合减肥，授人以鱼不如授人以渔，我会深入简出的写出来，各位美女帅哥看懂了之后，自然之道减肥该吃什么，不该吃什么了
1、精细碳水化合物
碳水化合物是身体主要的、也是最容易获取的能量来源。所有的碳水化合物都是糖。
精细碳水化合物多其实单糖和寡糖麦芽糖、从特点口感上来说就是比较嫩、软、类的食物。也就是我们常吃的蔗糖、水果里边的糖、还有米饭、面条等因为米饭和面条里面有大量淀粉人食用淀粉后，在唾液淀粉的催化下分解成麦芽糖，然后经消化道最终被分解成葡萄糖。 当你很饿的时候、口水分泌最多的时候、吃一口馒头感觉很甜，就是这个道理了。
精细碳水化合物的功效； 快速吸收、快速提供能量、快速升高血糖。
精细碳水化合物对减肥的好处；对不起，基本没有。如果你确实要减肥的话必须要戒掉精细碳水化合物。当然水果里边含有纤维素可以适当吃一些能量密度低的水果。能量密度是单位重量里 含有的热量，巧克力就是能力密度高的食物，黄瓜就是能量密度低的食物。
原理；当不给身体提供碳水化合物的时候，身体就转向燃烧脂肪来提供热量，达到减脂的目的。并且精细碳水化合物中的纤维素含量太低，会快速消化。也就是说 你会饿的很快，会不停的想吃饭！不信你吃一顿同质量米饭和吃一顿同质量燕麦看看哪个饿的更快
2、复合碳水化合物 代表性的就是燕麦片（燕麦的减肥效果更好）了
复合性碳水化合物通常指那些比简单碳水化合物需要更多时间消化的淀粉以及难以消化的膳食纤维等等。从特点口感上来说就是比较粗、硬、的食物。也就是我们平常所吃的粗粮、土豆、红薯等有嚼劲的食物。
复合碳水化合物的功效；吸收过程中食物热效应高于精细碳水化合物、并且缓慢吸收、缓慢提高血糖。缓慢释放能量。（说白了就是耐饿 不信你试一下喝一杯可乐，和吃一碗燕麦片哪个耐饿！）
复合碳水化合物对减肥的好处；
1、复合碳水化合物中含有大量的纤维素、食物热量效应高于精细碳水化合物、也就是说你消化复合碳水的时候会消耗更多的热量，这有利于控制体重，为什么古代l的美女帅哥、大妈大爷们发胖很少呢，因为那时候没有现代的加工技术、ta们吃的基本都是粗粮！
2、复合碳水化合物提高血糖的速度较慢、胰岛素升高的速度较慢、在你的消化过程中持续的过程比较久、这样不会很快就有饿的感觉、有利于你一天的总进食量的减少。吃的热量少了、消耗的热量多了、这样自然有利于减肥。
3、总结
减肥期间尽量食用复合碳水化合物，最大可能避免精细碳水化合物的摄取。充分利用复合碳水化合我的特点和功效。就能获得良好的减肥效果！
最后欢迎各位美女帅哥关注，以后我会发表更多的减肥健身类干货文章，另外有不懂的问题还可以关注我后也可以在今日头条APP私信我，我会为各位解答的。
六六的泽
燕麦对于有些人来说，具有瘦身的功效，每一个人的体质不一样，吃燕麦的功效也不一样，但有一点是相同的，燕麦对于每一个人都有强身健体的功能。
燕麦生长在内蒙古、山西、宁夏、河北等北方地区，阳光充足，土壤肥沃，成就了燕麦的品质。30里莜面（燕麦做成的面食）20里糕，10里的荞麦饿断腰。这句话说得就是燕麦耐饥饿，能量强。燕麦有多种吃法，熬粥喝，泡燕麦片，做成各种莜麦窝窝、莜麦鱼鱼等。
中国裸燕麦蛋白质含量高，脂肪含量低。燕麦膳食纤维比小麦和玉米高，而膳食纤维食用多，就有减肥的效果。燕麦中含有多种维生素，故能强身健体。燕麦降能降低“三高”，改善人体体质，是上天赐予人类的瑰宝。
燕麦不仅具有保健功能，还蕴含丰富的美容资源。燕麦熬成粥，常喝能治愈便秘，燕麦汤经常抹在脸上，具有美容效果，我试过，效果明显。燕麦液体中富含抑制酪氨酸酶活性成分和大量的抗氧化成分，所以具有美容和抗皱功能。
北方融媒
随性的薇薇
颖食营养说重点：用燕麦当主食可以获得除了碳水化合物物外，还可以有膳食纤维、矿物质元素、蛋白质等营养物质。燕麦能增加饱腹感，利于控制能量，利于减肥。但是减肥的最重要的是控制总能量的摄入，并不能只靠一种食物来解决，而是平衡膳食＋运动综合才能健康减肥！
燕麦营养价值高！
燕麦是一种低糖、高营养、高蛋白、高饱腹感的食品，还含有丰富的膳食纤维，具有很强的饱腹感，可以利于减肥能量的控制，另外膳食纤维能够促进肠胃蠕动，利于排便，热量低，升糖指数低。此外燕麦中的β-葡聚糖可减缓血液中葡萄糖含量的增加，预防和控制肥胖症、糖尿病及心血管疾病。燕麦是可以作为日常生活中常吃的主食一类。
想减肥不仅仅是靠燕麦当主食！
减肥重要得是能量控制，只有消耗的能量大于摄入得能量，才不会在体内进行蓄积，才不会脂肪增多，体重失控。
选择一部分的主食用燕麦来替代，可以利于减肥。此外更重要的是整体膳食的平衡，谷物类、蔬菜类、水果类、肉类、水产类、蛋类、乳制品奶类、坚果类等食物都要适量吃一些，增加食物种类，营养元素的平衡，身体的新陈代谢才会更好。此外还要注意运动，每天至少30分钟以上的运动，注意有氧运动和无氧运动的结合，让身体更紧致，也是利于减去脂肪，使得体脂降低，才会脱衣有肉，穿衣显瘦！
减肥是长期的事情，不能想着短期就能减去很多斤。那样不是健康的瘦，而且还会反弹！
颖食营养
影响减肥的因素很多， 吃燕麦片不是一个必要的条件，不过合理地以麦片为主食对于减肥确实有一定的辅助效果哦。
麦片富含膳食纤维和蛋白质，营养价值很高。膳食纤维是不能被人体的肠道消化吸收的，但是纤维有抑制脂肪和胆固醇的吸收，能预防心血管疾病，并且麦片的饱腹感很高，对于减重期间的食欲控制有一定的帮助。
吃麦片是好的，但如果每天只吃麦片的话肯定是不建议的。人体每天需要各种营养才能保证身体体能的正常运转，因此要保证饮食的多样性，不能因为减肥导致营养不良。
减重期间可以吃点粗粮，饱腹感会更好些。粗粮括玉米、小米、燕麦、绿豆、红小豆、薏米和芸豆等，粗粮中含有丰富的不可溶性纤维素，如果过多的纤维素容易导致肠道阻塞。吃太多粗粮容易消化不良。减肥是可以按照全天粗细搭配1:1的原则来吃，或者保证全天至少有一顿正餐含有粗粮！
给大家整理几点吃粗粮要注意的事项~
1、粗粮要煮烂。浸泡、压力锅煮、发酵馒头面包等全麦食物更容易消化。质地太硬容易造成肠道不适。
2、要循序渐进。不不建议把所有主食从白米白面都焕成全谷粗粮，容易出现胀气问题。最好是粗细搭配，简单来说减肥期间，先优先晚餐吃粗粮，让肠道菌群逐渐改变能够处理更多的膳食纤维 低聚糖和抗性淀粉。之后午餐慢慢提高的一半粗粮一半细粮。
3、别只吃单一少数一种两种全谷物。粗粮种类很多的，减肥来说就有谷物（比如燕麦小米青稞荞麦等）、薯类（红薯紫薯土豆）、杂豆类（绿豆红豆）、其他杂项（栗子芡实莲子等植物淀粉质种子）。
4、别额外烹饪放糖放油。比如做个莜麦面+1个油卤；做一个全麦面包，刷一堆黄油。
5、别加工太细。如果说消化不太好，打成粉或者糊糊，合适合理。但是对于控制血糖，如此会让很多全谷物的餐后血糖反应接近细粮。适量的保留一定的咀嚼感，更好。 对于糖尿病人群，整粒烹调，更好。
6、只吃粗粮，是没办法补充足够的优质蛋白质的！要记得全谷物是不能替代肉蛋奶豆制品等优质蛋白质提供的蛋白质、矿物质、必须脂肪和维生素E，所以吃粗粮的时候记得搭配肉蛋和蔬菜，保证三大营养素都有摄取到。
最后提醒一下，减肥是减肥3分练7分吃，合理的饮食记得也要搭配规律的运动。对于减重效果会更好哦！
