今天小編要把全成都最好吃的5條市井老街的隱藏菜單貢獻出來，讓吃貨們盡情享受成都美食！
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“土著”舊區美食街——祥和裡
隱藏好店推薦：蟹蟹大排檔
網紅美食集中地——奎星樓街
隱藏好店推薦：成都吃客
成都小麗江——香香巷
隱藏好店推薦：啞巴兔
小區美食大搜羅——水碾河
隱藏好店推薦：老地方原創兔火鍋、張孃烤肉
蒼蠅館子發源地——曹家巷
隱藏好店推薦：明婷飯店
祥和裡
祥和裡是很有成都特色的老居住區域，一條僅600多米長的小巷幾乎被各色餐館塞得滿滿當當。
從重口味到小清新，從水果攤、小吃、蒼蠅館子到小資店，無論什麼時候來，都有能讓你為吃駐足的地方。
▶蟹蟹大排檔
排隊指數：★★★★★
蟹蟹絕對是祥和裡的頭號網紅，可以說是大排檔界的米其林。
本店最大的特色不是各種爆炒海鮮，而是自稱美貌與才華齊飛的老闆何智強，愛講段子騷氣十足蜜汁自信的他，可以說是寶批龍本龍了！
何智強獨特的泥石流式營銷模式吸引了不少來觀光的客人，你去看店內的牆上、菜單上，全是他的口水話作品，從金句到小小說，花樣多得很。
字是真的醜，但張張都是“段子”。
這家店唯一的雷區可能就是排隊了，聽說下午至少四點就要去拿號，不然肯定要排死。
蟹蟹的菜品選擇不算特別多，花甲、蟶子、魷魚基本都是爆炒，配菜都很豐富，每道菜的辣度都是老闆定好了的不能改，所以吃起來十分過癮。
挑君提示：這家店的堂食和外賣是分開做的，所以如果不想排隊又不想錯過美食的話，點外賣是最方便省時的選擇。
推薦菜：蟹蟹面、火爆魷魚、爆炒蟶子皇
地址：祥和裡54號（近玉雙路地鐵站）
電話：13330940714
人均：68元
*附:祥和裡掃街防遺漏指南
滋味烤魚、自貢嫩魚館、電臺巷砂鍋串串
奎星樓街
奎星樓街位於寬窄巷子附近，在吉祥街隔壁，琳琅滿目的美食集中在這條街，說它是成都人氣最旺的網紅美食街是一點都沒錯。
▶成都吃客
排隊指數：★★★★★
成都吃客是一家新派川菜創意小館，結合了高端會所菜品的擺盤與市井街邊餐飲的親民口味，主要由燒烤勾搭川菜組合而成。
這是一家辣到不能自理的館子！老闆天天都悶起腦殼在菜品味道上面搞創新、搞研究，力求用實力將客人留住。
你知道吃貨的夢想嗎？丟盔棄甲的蝦，沒有刺的魚。這家店用實力詮釋了夢想是可以實現的。
這家店的必點菜之一特色烤魚片就是完全無刺的，一串一串的魚片裹上蘸料，和著香菜一起烤，讓兩者的香味融合在一起，魚片褪去了油脂變得脆酥酥的。
你以為串個魚片來烤就算妖豔兒了？不，它還有另一道工序，那就是澆蘸料。
先撒了辣椒麵以後再放入菠蘿塊，最後撒上一層秘製辣椒段。菠蘿的清香與油辣子的味道混合在一起，別提有多棒了！
還有被扒光衣服的皮皮蝦，肉質飽滿Q彈，混合著特別的蘸料，舌頭簡直要爽翻天！
成都只此一家的雀巢掌中寶，可愛的外形依然阻擋不了讓人忍不住下嘴的心，還加了鐵觀音提香，逼格滿分！
這家店幾乎道菜都有驚喜，挑君就不一一劇透了，有時間帶著小夥伴來發現吧！
推薦菜：特色烤魚片、糖醋排骨、酸爽豬手
地址：奎星樓街8號
電話：13666192694
人均：77元
*附:奎星樓掃街防遺漏指南
二嬢雞爪爪、冒椒火辣、廚師瘋了
香香巷
這條府南河邊藏著的一條僅65米的不起眼的小巷子，很容易被路過的人忽略。然而麻雀雖小五臟俱全，西餐、火鍋、自貢菜、甜品，香香巷應有盡有。
白天看不出這裡有多熱鬧，但是一到傍晚天色漸暗，絢麗奪目的霓虹燈逐一亮起的時候，各路商家便像換了副胎骨般精神抖擻，所有人傾巢出動，站在狹窄的過道前吆喝攬客。
▶啞巴兔1943
排隊指數：★★★★
這家兔子是非常地道的自貢味道，辣椒花椒泡椒薑絲一樣不少，所以辣得非常有層次，十分帶勁！
他們家兔肉鮮嫩有彈性，看著上面密密麻麻的青椒，真的辣得說不了話，難怪叫啞巴兔。
推薦菜：鑄鐵啞巴兔、鑄鐵鬥雞鍋、鮮鍋兔、跳水蛙
地址：望平街香香巷3號
電話：028-84127370
人均：62元
*附:香香巷掃街防遺漏指南
老重慶火鍋、覓豆豆花、漁米香
水碾河
水碾河一部分屬於錦江區，一部分屬於成華區。有著出名的U37創意工廠，還有濃厚的小區美食文化。對於揣100塊錢可以長三斤的地方來說，水碾河從來都是尖子生。
老小區的“煙火味”有多濃？進去溜一圈，到處都是賣滷菜的、賣水餃的、賣小面的、賣煎餅果子的……
排隊指數：★★★
成都最難找的兔火鍋，就藏在U37創意工廠旁邊的老小區裡。
這邊來的新老食客基本都是資深好吃嘴，雖然這邊環境粗獷擺設簡單，但是有好吃的味道也就顧不上那麼多了。
紅鍋味道非常的濃郁，上桌了多煮幾分鐘，兔肉更入味，而且感覺根本不會煮老，肉質很彈牙，越吃到後頭越好吃。
油碟可以用老闆自己炒的秘製香辣醬，還可以混合他們家的原湯，味道爽辣，回味無窮。
挑君提示：這家店桌數不多，建議提前電話預定。由於那附近岔路比較多，很容易走錯地方，實在找不到就打電話讓老闆出來接你吧。
推薦菜：肥兔火鍋、兔腰
地址：水碾河南三街41號3棟1單元3號
電話：13350093778
人均：55元
02 張孃烤肉
排隊指數：★★★★★
這一家是比較資格的成都烤肉，店面很小，桌子不大所以盤子也不大，但還是給人一種很愜意的煙火氣。
看到圖片是不是腦補出聲音了呀？沒錯！醬香味的五花肉是必點，每塊肉都很厚實，有明顯的分層，肥瘦相間十分誘人。
五花肉可以烤得幹一點再吃，不僅可以減少油膩，還有種紮實的香氣。
推薦菜：醬香五花、黑椒牛肉、蒜香排骨
地址：水碾河南路47號(女子中學斜對面)
電話：13618080822
人均：64元
*附：水碾河掃街防遺漏指南
羅記甜不辣、青年火鍋店、特色油滷串串
曹家巷
曹家巷本只是一條普通的街道，有著紅磚房和煙火氣濃郁的菜市，因為一家蒼蠅館子火遍了大半個成都。
▶明婷飯店
排隊指數：★★★
明婷飯店可謂是成都蒼蠅館子的鼻祖，BBC採訪後名聲大噪，北改搬遷依然門庭若市。在老成都人的眼裡，明婷已經成為一輩人的記憶烙印。
明婷的菜單大致可以分兩類，一類是自創的招牌菜，一類是家常菜。
挑君自己也是這家店的常客，幾乎每次一有外地朋友來成都都會帶他們來明婷點幾個招牌菜。
椒麻舌是挑君每次來的必點菜，這道菜把四川花椒的麻味發揮到了極致，鮮麻爽脆——大概就是對這道菜的完美詮釋了。
豬舌口感非常脆嫩，搭配新鮮的青筍與竹筍，足以喚醒你全部的味蕾，吃了一回想二回！
挑君提示：客觀地說，明婷有不少好口碑的新穎菜式，但也並不意味著所有菜都是一個水準。
挑君也在這家店踩過雷，有一次點的粉蒸肉幾乎全是肥肉，根本吃不下，還有餃子肥腸的肥腸，裡面附著的油脂比較多，餃子也是速凍的不好吃。
所以為了避免踩雷，建議小夥伴們還是多點招牌菜。
推薦菜：椒麻舌、奇香排骨、蔥香腰花
地址：外曹家巷26號附6號（近馬鞍南路）
電話：028-83315978
人均：59元
*附:曹家巷掃街防遺漏指南
王記特色鍋盔、陸記蛋烘糕
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