今天小编要把全成都最好吃的5条市井老街的隐藏菜单贡献出来，让吃货们尽情享受成都美食！
本文导览
“土著”旧区美食街——祥和里
隐藏好店推荐：蟹蟹大排档
网红美食集中地——奎星楼街
隐藏好店推荐：成都吃客
成都小丽江——香香巷
隐藏好店推荐：哑巴兔
小区美食大搜罗——水碾河
隐藏好店推荐：老地方原创兔火锅、张孃烤肉
苍蝇馆子发源地——曹家巷
隐藏好店推荐：明婷饭店
祥和里
祥和里是很有成都特色的老居住区域，一条仅600多米长的小巷几乎被各色餐馆塞得满满当当。
从重口味到小清新，从水果摊、小吃、苍蝇馆子到小资店，无论什么时候来，都有能让你为吃驻足的地方。
▶蟹蟹大排档
排队指数：★★★★★
蟹蟹绝对是祥和里的头号网红，可以说是大排档界的米其林。
本店最大的特色不是各种爆炒海鲜，而是自称美貌与才华齐飞的老板何智强，爱讲段子骚气十足蜜汁自信的他，可以说是宝批龙本龙了！
何智强独特的泥石流式营销模式吸引了不少来观光的客人，你去看店内的墙上、菜单上，全是他的口水话作品，从金句到小小说，花样多得很。
字是真的丑，但张张都是“段子”。
这家店唯一的雷区可能就是排队了，听说下午至少四点就要去拿号，不然肯定要排死。
蟹蟹的菜品选择不算特别多，花甲、蛏子、鱿鱼基本都是爆炒，配菜都很丰富，每道菜的辣度都是老板定好了的不能改，所以吃起来十分过瘾。
挑君提示：这家店的堂食和外卖是分开做的，所以如果不想排队又不想错过美食的话，点外卖是最方便省时的选择。
推荐菜：蟹蟹面、火爆鱿鱼、爆炒蛏子皇
地址：祥和里54号（近玉双路地铁站）
电话：13330940714
人均：68元
*附:祥和里扫街防遗漏指南
滋味烤鱼、自贡嫩鱼馆、电台巷砂锅串串
奎星楼街
奎星楼街位于宽窄巷子附近，在吉祥街隔壁，琳琅满目的美食集中在这条街，说它是成都人气最旺的网红美食街是一点都没错。
▶成都吃客
排队指数：★★★★★
成都吃客是一家新派川菜创意小馆，结合了高端会所菜品的摆盘与市井街边餐饮的亲民口味，主要由烧烤勾搭川菜组合而成。
这是一家辣到不能自理的馆子！老板天天都闷起脑壳在菜品味道上面搞创新、搞研究，力求用实力将客人留住。
你知道吃货的梦想吗？丢盔弃甲的虾，没有刺的鱼。这家店用实力诠释了梦想是可以实现的。
这家店的必点菜之一特色烤鱼片就是完全无刺的，一串一串的鱼片裹上蘸料，和着香菜一起烤，让两者的香味融合在一起，鱼片褪去了油脂变得脆酥酥的。
你以为串个鱼片来烤就算妖艳儿了？不，它还有另一道工序，那就是浇蘸料。
先撒了辣椒面以后再放入菠萝块，最后撒上一层秘制辣椒段。菠萝的清香与油辣子的味道混合在一起，别提有多棒了！
还有被扒光衣服的皮皮虾，肉质饱满Q弹，混合着特别的蘸料，舌头简直要爽翻天！
成都只此一家的雀巢掌中宝，可爱的外形依然阻挡不了让人忍不住下嘴的心，还加了铁观音提香，逼格满分！
这家店几乎道菜都有惊喜，挑君就不一一剧透了，有时间带着小伙伴来发现吧！
推荐菜：特色烤鱼片、糖醋排骨、酸爽猪手
地址：奎星楼街8号
电话：13666192694
人均：77元
*附:奎星楼扫街防遗漏指南
二嬢鸡爪爪、冒椒火辣、厨师疯了
香香巷
这条府南河边藏着的一条仅65米的不起眼的小巷子，很容易被路过的人忽略。然而麻雀虽小五脏俱全，西餐、火锅、自贡菜、甜品，香香巷应有尽有。
白天看不出这里有多热闹，但是一到傍晚天色渐暗，绚丽夺目的霓虹灯逐一亮起的时候，各路商家便像换了副胎骨般精神抖擞，所有人倾巢出动，站在狭窄的过道前吆喝揽客。
▶哑巴兔1943
排队指数：★★★★
这家兔子是非常地道的自贡味道，辣椒花椒泡椒姜丝一样不少，所以辣得非常有层次，十分带劲！
他们家兔肉鲜嫩有弹性，看着上面密密麻麻的青椒，真的辣得说不了话，难怪叫哑巴兔。
推荐菜：铸铁哑巴兔、铸铁斗鸡锅、鲜锅兔、跳水蛙
地址：望平街香香巷3号
电话：028-84127370
人均：62元
*附:香香巷扫街防遗漏指南
老重庆火锅、觅豆豆花、渔米香
水碾河
水碾河一部分属于锦江区，一部分属于成华区。有着出名的U37创意工厂，还有浓厚的小区美食文化。对于揣100块钱可以长三斤的地方来说，水碾河从来都是尖子生。
老小区的“烟火味”有多浓？进去溜一圈，到处都是卖卤菜的、卖水饺的、卖小面的、卖煎饼果子的……
排队指数：★★★
成都最难找的兔火锅，就藏在U37创意工厂旁边的老小区里。
这边来的新老食客基本都是资深好吃嘴，虽然这边环境粗犷摆设简单，但是有好吃的味道也就顾不上那么多了。
红锅味道非常的浓郁，上桌了多煮几分钟，兔肉更入味，而且感觉根本不会煮老，肉质很弹牙，越吃到后头越好吃。
油碟可以用老板自己炒的秘制香辣酱，还可以混合他们家的原汤，味道爽辣，回味无穷。
挑君提示：这家店桌数不多，建议提前电话预定。由于那附近岔路比较多，很容易走错地方，实在找不到就打电话让老板出来接你吧。
推荐菜：肥兔火锅、兔腰
地址：水碾河南三街41号3栋1单元3号
电话：13350093778
人均：55元
02 张孃烤肉
排队指数：★★★★★
这一家是比较资格的成都烤肉，店面很小，桌子不大所以盘子也不大，但还是给人一种很惬意的烟火气。
看到图片是不是脑补出声音了呀？没错！酱香味的五花肉是必点，每块肉都很厚实，有明显的分层，肥瘦相间十分诱人。
五花肉可以烤得干一点再吃，不仅可以减少油腻，还有种扎实的香气。
推荐菜：酱香五花、黑椒牛肉、蒜香排骨
地址：水碾河南路47号(女子中学斜对面)
电话：13618080822
人均：64元
*附：水碾河扫街防遗漏指南
罗记甜不辣、青年火锅店、特色油卤串串
曹家巷
曹家巷本只是一条普通的街道，有着红砖房和烟火气浓郁的菜市，因为一家苍蝇馆子火遍了大半个成都。
▶明婷饭店
排队指数：★★★
明婷饭店可谓是成都苍蝇馆子的鼻祖，BBC采访后名声大噪，北改搬迁依然门庭若市。在老成都人的眼里，明婷已经成为一辈人的记忆烙印。
明婷的菜单大致可以分两类，一类是自创的招牌菜，一类是家常菜。
挑君自己也是这家店的常客，几乎每次一有外地朋友来成都都会带他们来明婷点几个招牌菜。
椒麻舌是挑君每次来的必点菜，这道菜把四川花椒的麻味发挥到了极致，鲜麻爽脆——大概就是对这道菜的完美诠释了。
猪舌口感非常脆嫩，搭配新鲜的青笋与竹笋，足以唤醒你全部的味蕾，吃了一回想二回！
挑君提示：客观地说，明婷有不少好口碑的新颖菜式，但也并不意味着所有菜都是一个水准。
挑君也在这家店踩过雷，有一次点的粉蒸肉几乎全是肥肉，根本吃不下，还有饺子肥肠的肥肠，里面附着的油脂比较多，饺子也是速冻的不好吃。
所以为了避免踩雷，建议小伙伴们还是多点招牌菜。
推荐菜：椒麻舌、奇香排骨、葱香腰花
地址：外曹家巷26号附6号（近马鞍南路）
电话：028-83315978
人均：59元
*附:曹家巷扫街防遗漏指南
王记特色锅盔、陆记蛋烘糕
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