03.05 疫情期間,我們的飲食要注意什麼?

白鴨飛


每天飲食要有規律,儘量不要在外面有人多大型聚會,最好在家自己做飯,吃飯前後都要洗手 。


LuNA711


疫情期間,鍾南山院士提出,讓我們都在家自行隔離,能不出去就不要出去。那麼我們飲食上和生活上有什麼需要注意呢?

疫情期間,怎麼吃才能有效增強免疫力呢?

1.多吃蔬菜和水果,可以補充維生素,提高免疫力。如菠菜,白菜,韭菜,西蘭花,橙子,香蕉,葡萄,蘋果🍎等。

2.適當增加蛋白類食物,包括魚、瘦肉、雞蛋、牛奶、豆類和堅果。

3.清淡飲食,少吃辛辣的食物,如辣椒,串串,漢堡之類的東西,多喝水,少喝酒,少喝濃茶和咖啡等。

4.適當娛樂和運動,一家人在家裡可以打打牌,看看電視,小姐姐可以在家自行練一下瑜伽,鍛鍊下身體等。

5.不要熬夜,保持規律作息及充足睡眠,每天保證睡眠時間不少於8小時。


守護使者


健康飲食。
現在的日子,人們天天當節日過。特別是在過年期間。天天不出門大魚大肉。暴飲暴食和飲食的不規律。所以合理飲食變得極為重要。打工回來的年輕人都喜歡睡懶覺。一覺醒來,十點11點。一天三餐,她只吃兩餐。這樣的行為是不可取的。最合理的三餐。就是早餐吃好,中午吃飽,晚上吃少。
飲食以清淡為主。減少油類食物的攝入。選用較清淡的低脂肪食物。炒菜儘量用花生油,大豆油。多吃一點菌類。黑木耳。銀耳。蘑菇。香菇類的食品。多吃一些高纖維素就是青菜類的東西。,高礦物質的食物。多吃一點水果。
衛生飲食。每天從外購入的青菜類肉類。必須徹底清洗乾淨。青菜最好用米湯浸泡過。對於那些野生動物就不要碰了。害人害己。肉類最好徹底煮熟再吃。
做好個人衛生。每天吃飯之前要有洗手的習慣。人的一雙手,每天做這個做那個,玩電腦拿錢。都會容易染上細菌。病毒寄生蟲或者其他。吃東西之前最好是肥皂洗淨雙手,才能減少病從口入的可能。
合理搭配,


武漢加油

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梁新覺


目前疫情期間,

我們一定要合理飲食,

增強身體抵抗力,

提高身體素質,

一定要多喝水,

每天不低於1500毫升的攝水量,

保證睡眠別少於每晝夜七小時。

大家防護疫情的同時,

也要適當的運動,

如跳、跑、太極拳等室內活動。

要儘量買新鮮蔬、水果,

要比原來多食用一些為好,

要適當吃一些魚、肉、蛋、奶、豆類食物,

比平時加量食用,

以增強身體免疫力。

心態要保持沉著冷靜,

除戴口罩、勤洗手、少出門外,

要注意個人衛生,

外出回家要記著晾曬外套。

家裡的餐具、碗筷,

要煮沸消毒或使用消毒櫃。

生熟製作食物要分開,

比如菜板和刀具應分放並保持清潔,

盛放生熟食品的碗盆不能混用,

做飯菜要洗好手,

別讓孩子吃生冷食物,

特別是肉蛋奶類一定要徹底煮熟後食用。






一位愛電影的職工


眼下正值疫情防控關鍵時期,“吃什麼”“怎麼吃”成了大家格外關心的問題。

關於吃,很多小夥伴表示,假期基本都以消耗“屯糧”為主,吃完家裡的最後一口乾糧才肯出門採購。浙江醫院營養科主任鄭培奮主任醫師表示,疫情期間,除了戴好口罩、做好防護,飲食也要格外注意,保證營養攝入,才能有效增強免疫力。

那麼,不同人群面對疫情,如何吃好?為了讓大家吃得健康安心,不妨來看一看這份疫情期間的膳食指南。

堅持合理膳食,通過均衡營養提高自身抵抗力。參照中國營養學會發布的《中國居民膳食指南(2016)》,開出營養“處方”。

1.能量要充足,每天攝入谷薯類食物250-400克,包括大米、麵粉、雜糧等;保證充足蛋白質,主要攝入優質蛋白質類食物(每天150~200克),如瘦肉、魚、蝦、蛋、大豆等,儘量保證每天一個雞蛋,300克的奶及奶製品(酸奶能提供腸道益生菌,可多選);通過多種烹調植物油增加必需脂肪酸的攝入,特別是單不飽和脂肪酸的植物油,總脂肪供能比達到膳食總能量的25~30%。

2.多吃新鮮蔬菜和水果。蔬菜每天500克以上,水果每天200~350克,多選深色蔬果。

3.保證充足飲水量。每天1500~2000毫升,多次少量,主要飲白開水或淡茶水。飯前飯後菜湯、魚湯、雞湯等也是不錯選擇。

4.堅決杜絕食用野生動物,少吃辛辣刺激性食物。

5.食慾較差進食不足者、老年人及慢性病患者,可以通過營養強化食品、特殊醫學用途配方食品或營養素補充劑,適量補充蛋白質以及B族維生素和維生素A、維生素C、維生素D等微量營養素。 

6. 保證充足的睡眠和適量身體活動,身體活動時間不少於30分鐘。適當增加日照時間。




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在疫情期間,我們一定要合理安排飲食,因為疫情期間的特殊情況,以至於我們不便出門,從而活動減少,所以在每天的飲食上更要少食多餐,儘量以清淡為主,在自身營養上可以按照個人的需要去補充維生素和礦物質營養。增強自身的抵抗力,提高身體素質。每天一定要喝八杯水,保證身體攝入充足的水分,保證每天睡眠至少在七個小時。還要適當的運動,可以在家裡做一些簡單的,例如:打太極,練瑜伽,做體操等。勤洗手,少出門,注意個人衛生,根據天氣來合理的添加衣物,避免著涼。





熱愛生活的靜薇


目前疫情期間,

我們一定要合理飲食,

增強身體抵抗力,

提高身體素質,

一定要多喝水,

每天不低於1500毫升的攝水量,

保證睡眠別少於每晝夜七小時。

大家防護疫情的同時,

也要適當的運動,

如跳、跑、太極拳等室內活動。

要儘量買新鮮蔬、水果,

要比原來多食用一些為好,

要適當吃一些魚、肉、蛋、奶、豆類食物,

比平時加量食用,

以增強身體免疫力。

心態要保持沉著冷靜,

除戴口罩、勤洗手、少出門外,

要注意個人衛生,

外出回家要記著晾曬外套。

家裡的餐具、碗筷,

要煮沸消毒或使用消毒櫃。

生熟製作食物要分開,

比如菜板和刀具應分放並保持清潔,

盛放生熟食品的碗盆不能混用,

做飯菜要洗好手,

別讓孩子吃生冷食物,

特別是肉蛋奶類一定要徹底煮熟後食用。

最後祝願大家身體健康,萬事如意!






吳少影視


目前疫情期間:

一,我們一定要合理飲食,

增強身體抵抗力,

提高身體素質,

一定要多喝水,

每天不低於1500毫升的攝水量,

保證睡眠別少於每晝夜七小時。

二,大家防護疫情的同時,

也要適當的運動,

如跳、跑、太極拳等室內活動。

要儘量買新鮮蔬、水果,

要比原來多食用一些為好,

要適當吃一些魚、肉、蛋、奶、豆類食物,

比平時加量食用,

以增強身體免疫力。

三,心態要保持沉著冷靜,

除戴口罩、勤洗手、少出門外,

要注意個人衛生,

外出回家要記著晾曬外套。

四,家裡的餐具、碗筷,

要煮沸消毒或使用消毒櫃。

生熟製作食物要分開,

比如菜板和刀具應分放並保持清潔,

盛放生熟食品的碗盆不能混用,

做飯菜要洗好手,

別讓孩子吃生冷食物,

特別是肉蛋奶類一定要徹底煮熟後食用。






小強是個極品


答:飲食問題必須注意以下四個問題。

一丶無論是居家民食或者是大眾食堂和餐飲店的採購人員必須按照國家防疫制度作好個人的必要防疫措施,勤洗手,勤消毒,進出途中必須戴上口罩,特別是在購買葷素菜品時必須到合法經營場所依法採購合法正規安全食品,確保無毒無害食品安全得到有效保障。

二、居家民食必須做到少出門採購,儘量減少家中人員出門走串,居家隔離防範措施必須到位,無論購買什麼食品都必須保持食品安全質量保證。

三、特別是各大企事業單位集體食堂的物質採購和食品加工人員都必須嚴格執行國家防疫制度,更重要的是必須對本單位集體伙食中的各項食品安全進行依法實施嚴格監督管理,依法確保本管理區域內的食品安全得到依法保障。

四、各大中小城市內的餐飲店,火鍋店,夜宵店更不能急於營業,餐飲店必須在國家防疫期間嚴格按照國家規定和地方黨委政府防疫措施做好消毒殺菌各項防控工作,在有條件的情況下對員工進行防疫知識培訓,菜品製作技術培訓,思想素質教育為疫情後著好工作準備。

部分小店在不影響防疫情況下有條件依法進行打包外賣的食品餐飲店,可以在疫情防疫期間抓緊時間對本店員工進行各項工作需要進行培訓,把店內特色優質食品繼續提高,在食品質量上,食品衛生上,食品安全上確保質量優良安全第一,確保顧客安全使用,依法促進店內正常經營,確保員工工資對現,確保防疫工作有效實施。


6686老農民


目前疫情期間,我們一定要合理飲食,增強身體抵抗力,提高身體素質。

病毒可能通過食物,水,糞便進行傳播,平時我們要注意吃乾淨的熟食,也可能會通過蚊蟲,動物傳染,儘量不要吃一些野生的食物。每天不低於1500毫升的攝水量,儘量喝燒開的水,要儘量買新鮮蔬、水果,

消毒:

家裡的餐具、碗筷,要煮沸消毒。生熟製作食物要分開,比如菜板和刀具應分放並保持清潔,盛放生熟食品的碗盆不能混用,做飯菜要洗好手,別讓孩子吃生冷食物,特別是肉蛋奶類一定要徹底煮熟後食用。

處理生食後一定要勤洗手,生食一定要確保熟透,在購買生肉時儘可能選擇大超市,不要購買路邊攤售賣的肉。少做一些涼拌菜、醬滷肉等菜品。

選擇多種食材,多用蒸煮燉的方法:

即使在菜價飆漲的時候,大家也不要只吃方便麵,方便麵營養單一,長期拿方便麵當飯吃不能滿足我們每日身體所需的營養。而且不建議大家選擇過於單一的食材,儘量讓食材豐富一些,這樣補充的營養也更為全面,蔬果類、肉類、魚蝦、蛋製品以及奶製品。

烹飪方式:

食物的烹飪方式也很重要,建議採取蒸、煮、燉的方式,這樣能做大程度的保證食物的營養物質不流失,少吃煎炸食物和過油、過辣的食物,這些食物長期吃下去,對我們的身體內環境調節有一定的傷害。疫情期間,提高自身的免疫力很關鍵,這樣才能不讓病毒趁虛而入。

不要囤積食物:

雖然現在不建議大家去人口密集的場所,儘量不要外出,而且菜價一天比一天貴,但是,不提倡大家過多囤積食物,尤其是綠葉蔬菜和容易腐爛的水果等食物。


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