天气越来越冷了,一场雪后更是增添了许多寒意,突然间就想到了东北的热炕头,当然也想到了猪肉炖粉条,热乎乎的端上桌,全家人围着吃,暖心暖胃好不惬意。今天我们就
分享猪肉白菜炖粉条的家常做法!准备食材:五花肉,大白菜,粉条,土豆,葱姜,八角,料酒,盐,一品鲜酱油,食用油
制作步骤:
1.五花肉可以选肥一点的,炖菜更香,切成小块;
2.白菜切成块或者撕成块都可以,葱姜切碎,土豆切滚刀块;
3.热油锅,放入八角煸香后入五花肉,葱姜,料酒,酱油炒香后倒入热水,没过食材;
4.水开后转中火炖20分钟左右;
5.然后把土豆块放入锅里一起煮,土豆块不要泡水,有淀粉炖出来汤汁儿拌饭更香;
6.土豆炖6分钟后翻入粉条,白菜,适量盐,再煮10分钟左右就可以出锅了!
好吃的猪肉炖粉条就做好了,方法简单,菜汤更香,相信几乎没有人没吃过,这个冬天,我们就多吃几次猪肉白菜炖粉条吧,热乎乎的太解馋了!
閱讀更多 盤美食 的文章