燃面的特色是汤面分食，手工擀制的鸡蛋面，口感到位的哨子，以及一碗鲜香温和的汤，都是燃面的关键。鸡蛋面煮好后夹心不透，细腻爽口，韧劲大。作料可以根据口味做成香辣肉沫，或是脆响回甜的脆哨，撒上辣椒面后，将滚烫的油浇在辣椒上，再撒上青白相见的葱花，一碗色香味俱全的燃面便完美呈现。最后再来一碗待解油的汤，一般是紫菜蛋花汤或者是酸菜豆芽汤。

酒本身就是“双刃剑”，小酌怡情，还能强身健体；豪饮伤身，喝多喝醉了对健康有很大的危害。所以，能少喝就不多喝，能不喝就千万别喝。可，上了酒桌，就变得身不由己了！

喝酒以后，酒在人体内去哪里啦？不管喝什么酒，白的、啤的、红的、黄的，真正起作用的都是其中所含的酒精。喝下去之后，酒精在胃肠道迅速被吸收进入血液，大部分被运送到肝脏进行代谢。最直观的表现就是“上脸”，还能引起恶心呕吐等醉酒反应。

醉酒的症状一般有面部潮红、头痛、眩晕、恶心、呕吐、心跳加快、气急、心率加速、血压降低以及嗜睡幻觉等，严重者可致呼吸抑制、心肌梗死、急性心衰、惊厥及死亡。

而且要知道：喝酒伤肝

据临床实验证明，人的唯一排毒器官—肝脏，最多能承受两瓶啤酒，男性的肝脏一段时间内只能分解30g左右的酒精，短时间大量饮酒，肝脏负担过重，超出的就会积存下来，继续毒害肝脏和其他器官。

哪种解酒方法好？吃点酸奶、牛奶、蜂蜜还是解酒药？我尝试过发现但它们并不能解酒。

它们只能一定程度上减轻酒精对胃黏膜的损伤，这和喝酒前吃点饭菜是一个道理。解酒药，因为“是药三分毒”并且药品会产生依赖性，我是不吃的。所以我后来用桑葚干这种天然的保健食材解酒。

桑葚干解酒原理：桑葚干中含有的维生素C、维生素E、以及一些氧化活性的成分，可以中和酒精，保护饮酒者的胃部合脏细胞，同时加速酒精的挥发，增强肝脏功能，促使肝脏对酒精的分解，加速酒精的分解代谢，缓解因酒精引起的头疼、眩晕、恶心等不适症状，减轻醉酒程度，从而达到很好的解酒效果。

酒前15-30分钟吃几粒桑葚干——目前最简单有效的喝酒小技巧

人在饮酒之后，经过胃肠道的吸收，酒精会大量的聚集在血液中，其浓度达到一定的值之后便会出先酒醉的症状，而血液中的酒精主要是通过肝脏解毒作用来代谢。桑葚干中含有的维生素C、维生素E、以及一些氧化活性的成分对肝脏细胞有保护作用，延缓其衰老，增强肝脏功能，还可促使肝脏对酒精的分解，具有解酒作用。

喝酒前30~15分钟，食用桑葚干2~5粒，直接嚼碎吞服，也可以喝点水。

快速有效的解酒天然食物一一桑葚干，酒前2~5粒，增加酒量不易醉，酒后不宿醉不头疼。解酒小妙招：喝酒前30~15分钟，食用桑葚干4~5粒，直接嚼碎吞服，同时饮水约300毫升

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