有点不高兴，照片完全没有拍出这道菜的美味，因为还没出锅，就有人拿着筷子在那儿等着夹，拍照的时候妞爸举着筷子不停的催，好了没好了没，神烦，赶紧拍了两张让他端走清静，拍出来照片有点渣，但味道真的是超级超级好的，第一次做了两只大鸡腿，不够，第二次做了三只，不够，第三次做了四只依然不够吃......
想做这道菜完全是因为想吃栗子，某天在路边看到有人卖剥了皮的生栗子，10元两斤，我赶紧买了两斤，又跑去菜市场买鸡块，为了配栗子准备做栗子鸡
就是图中的那个简单的机器，把栗子扔进去，剥了皮的栗子就圆滚滚的滚出来了，我第一次见呢
如果遇不到这样剥了皮的栗子也没关系，超市有没剥皮的生栗，从栗子中间划道，放进水里煮，也能轻易的剥出来完整的栗子
栗子被称为肾之果，有补肾健脾，益胃平肝的功效，然而这都不是重点，重点是它好吃！香甜软糯，栗子香温润甘甜，如果不是为了吃栗子，谁耐烦去做这黄焖鸡
为了吃栗子，鸡还是要有的，最好是选三黄鸡整鸡，因为妞爸更喜欢鸡腿肉，所以我选的是大鸡腿肉，请菜市场大叔剁块
做法：
1、准备葱姜蒜，将鸡肉清洗干净
2、葱姜蒜爆香，再倒入鸡块翻炒变色
3、在翻炒的时候另一口锅煮栗子
4、栗子煮熟后倒入炒锅中，加入料酒、十三香、盐、老抽、生抽和少量糖，翻炒均匀
5、再加一小碗水，小火焖煮半个小时
6、半小时后，放入青椒，大火收汁
ok，翻炒均匀，出锅
妞爸吃肉，我吃栗子，完美
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