常吃燕麥對身體有什麼好處呢？

燕麥屬於全穀物，要說對身體的好處，需要循證營養學，而不是憑感覺說。

其他食物也一樣，吃食物是不能宣傳功能的，傳說中的吃苦瓜降血壓，吃南瓜降血糖等都是坊間傳言，張悟本那套吃綠豆茄子包治百病都是騙人。五高慢病患者不能隨便停藥，也不要聽信各種傳言，就玩命吃某種食物。要想獲得健康，需要均衡搭配的膳食，食物多樣不過量，保持運動的習慣的心情，不要拿自己當小白鼠，吃壞了真沒人對你負責任。

獨立的燕麥與健康的關係研究最多，集中研究燕麥與膽固醇、心血管疾病、腸道功能、血糖控制等。燕麥籽粒中可溶性膳食纖維β葡聚糖含量約為5%。

燕麥攝入可改善血脂異常。納入了10篇文獻，包括2篇系統評價(48篇隨機對照研究)和8篇人群研究(4篇隨機對照研究,3篇交叉對照研究,1項自身前後對照研究)進行綜合評價後，結果顯示，增加燕麥攝入量可改善血脂異常。

2011年， Tiwari等納入20篇隨機對照研究(樣本量1154人，包括健康人群，超重，高血脂,2型糖尿病等人群)對攝入燕麥食品對血膽固醇影響進行綜合評價，結果顯示每天膳食中攝入3g以上β葡聚糖的燕麥食品(約60g燕麥)可降低人體低密度脂蛋白膽固醇(LDL-C)水平0.53nmol/L(95%CI：-0.66~-0.40)，降低TC（血清總膽固醇）水平0.56nmol/L(95%Cl: -0.69-0.42)

2014年 Whitehead等的系統綜述研究中得到同樣結論，該綜述納入28項隨機對照研究(樣本量2519人，包括健康人群，高血脂,2型糖尿病等人群)進行Meta分析，結果顯示，每天膳食中攝入含3g以上β-葡聚糖的燕麥食品(約60g燕麥)可降低人體低密度膽固醇水平0.25nmol/L(95%Cl:020-0.30)，降低總膽固醇水平0.30nmol/L(95%CI:0.24-0.35)

2013年Thongoun等在泰國30-60歲高血脂人群食用燕麥粥和大米粥對血脂的影響進行了交叉對照研究，結果顯示，與等量的大米粥相比，每天攝入含3gβ-葡聚糖的燕麥片(約70g)，觀察對象基線的低密度脂蛋白膽固醇LDL-C水平降低了10%，總膽固醇(TC)降低了5%，P<0.05。

總體來說，每天膳食均衡，食物多樣不過量的前提下，食用適量的燕麥對身體有益，可以降低低密度脂蛋白膽固醇，和血清總膽固醇，改善血脂異常。

全穀物＋雜豆每天推薦量50到150克

但再好的食物也不能多吃，不要一說燕麥好，就頓頓吃好幾大碗，配餐建議燕麥作為主食，保持身材的人群成人可以每天吃60克，同餐搭配優質蛋白質，新鮮蔬菜（全天推薦一斤），奶製品（300到500克，脫脂或者低脂為好），適量堅果（10克左右）和水果加餐（正常人200到350克，糖尿病100到200克），全天總熱量不要超標，少吃多餐，利於平穩血糖，改善血脂異常，利於健康。

參考中國居民平衡膳食寶塔和平衡膳食餐盤，糖尿病參考美國糖尿病膳食餐盤（正餐不吃水果，加餐兩次，每次100克）。這一盤我的配餐都是400多大卡。不會熱量超標。