用户6254350772243
晚上吃饭以清淡饮食为主，你上火不单单是吃饭馍的事，肯定有上火的原因，可以这样来解决，第一，你的馍是白面的可以换成杂粮面，因为杂粮对于精粮来说富含维生素，增强肠道蠕动，增加免疫力，尤其是年纪大的人或者减肥人士来说不要光吃精细粮，换成杂粮就好多了。
第二晚上少吃油腻的食品，换成蒸菜煮菜之类的菜品吃个7成饱。
第三晚上可以吃点水果拼盘水果沙拉之类的，保证各种营养但是又能败火的水果。
这样试吃一周，上火症状绝对会减轻。
我来说说杂粮馍的做法，用打的杂粮米糊下边的浓稠部分发面，加入酵母粉，两个小时左右发好。开始蒸馒头，先把面揉开，多揉一会会筋道，然后分成小块，揉成馒头形状，饧发20分钟左右，开水上锅蒸35分钟后闷五分钟出锅，防止塌陷。你看杂粮馒头好吃又松软，富含维生素，增强免疫力，赶快做起来吧，多多关注我，你会每天看到我的菜品有更新的。让我们一起分享。
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