11.12 普洱茶知識:雲南茶種的一些分佈情況

普洱茶知識:雲南茶種的一些分佈情況

雲南獨特的地理環境和生態環境,孕育了豐富的茶樹品種資源。按張宏達先生分類系統,全世界至今已發現的茶組植物有47個種,中國佔46個,其中雲南佔33個,在33個茶種中有25個為雲南獨有。雲南茶樹資源的特點是種類多,大、中、小葉種類型俱全,熱帶、亞熱帶、溫帶、寒帶都有分佈,全省十七個地州、市都產茶。茶種的分佈情況是:

滇南茶區:位於北緯21°08′—24°28′。在文山州的西疇、廣南、馬關、麻栗坡四個縣,紅河州的建水、元陽、金平、屏邊、綠春、河口七個縣,西雙版納州的景洪、勐海、勐臘三個縣(市),思茅地區的景東、景谷、鎮源、瀾滄、普洱、墨江、思茅七個縣市共分佈4個茶系22個茶種2個變種,即:廣西茶、廣南茶、五室茶、厚軸茶、老黑茶、大理茶、滇緬茶、園基茶、皺葉茶、馬關茶、哈尼茶、多瓣茶、勐臘茶、禿房茶、突肋茶、榕江茶、紫果茶、多脈茶、茶、普洱茶、多萼茶、細萼茶、白毛茶、苦茶。

滇西茶區:位於北緯23°28′—25°07′。在德宏州的瑞麗、隴川、梁河、盈江、潞西五個縣(市),保山地區的騰衝、龍陵、昌寧三個縣,臨滄地區的鳳慶、雲縣、雙江、永德、鎮康、耿馬、滄源、臨滄八個縣共分佈4個茶系10個茶種,即;大苞茶、厚軸茶、五柱茶、大理茶、滇緬茶、勐臘茶、德宏茶、擬細萼茶、茶、普洱茶。

滇中茶區:位於北緯23°06′—25°22′。在玉溪市的元江、易門、新平三個縣,大理州的永平、南澗、大理三個縣市,楚雄州的雙柏、南華、楚雄三個縣(市)和昆明市的官渡區、宜良共分佈有3個茶系7個種,即:老黑茶、大理茶、滇緬茶、勐臘茶、茶、普洱茶、元江茶。

滇東北茶區:位於北緯24°21′—28°41′。在曲靖市的富源、師宗、羅平四個縣和昭通地區的鹽津、鎮雄、威信、大關、彝良、綏江六個縣共分佈有3個茶系5個種,即:大廠茶、疏齒茶、假禿房茶、茶、高樹茶。

滇西北茶區:位於北緯25°21′—28°23′。在怒江州的貢山、瀘水、碧江三個縣和麗江地區的麗江縣僅分佈1個茶系2個種,即:茶、普洱茶。

雲南的茶種,絕大多數在地理上有自己特定的分佈區,沿山脈、河流走向呈帶狀分佈的有元江茶、老黑茶、大廠茶等;呈塊狀分佈的有廣南茶、厚軸茶、馬關茶、德宏茶等;呈跳躍式分佈的有勐臘茶、白毛茶等;分佈隔離的有高樹茶、假禿房茶、疏齒茶等;呈局部或零星分佈的有哈尼茶、多瓣茶、園基茶、多脈茶、大苞茶、多萼茶、紫果茶、擬細萼茶、苦茶等;分佈最廣並與其它茶種多層次交錯的有:普洱茶、茶、大理茶、滇緬茶等。五室茶系的茶種多分佈在哀牢山以東的滇東和滇東南高原;哀牢山以西的瀾滄江、怒江流域及橫斷山脈中部,則以五柱茶系的茶種佔優勢。從茶樹資源分佈看,茶組植物在雲南的有4個茶系、31個茶種、2個變種當中,有4個茶系,28個茶種、2個變種以野生型或栽培型狀態,集中分佈在東經97°51′(瑞麗)至105°36′(廣南),北緯21°08′(勐臘)至25°58′(大理),橫跨4個緯度的這條帶上,並沿著北迴歸線自西向東延伸,橫跨北迴歸線南北方向分佈逐漸減少。分佈的重點是在滇南、滇西茶區,其它茶區有少量分佈。多數茶種以局部分佈為主,大理茶、滇緬茶、茶、普洱茶在全省分佈廣泛。1600—2200米是雲南茶種主要垂直分佈地帶,並且是連續狀態的,即在這一範圍內的任一高度都有茶種分佈。


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