葛孰
因為火腿本來就很好吃，有很多佐料，可以大大的減小失敗的幾率，主要是調味的
快樂生活blue
你的感覺是對的，火腿腸澱粉多調味重，不好吃。
至於為什麼這些小視頻要用火腿腸，因為受眾群，這種小視頻針對的是不怎麼做飯，偶爾做飯的用戶，食材材方便快捷易處理最重要。
所以教做飯入門一般都是雞翅排骨。
相比起來火腿腸更是簡單便捷，懶人必備，味道只能說湊合
對於美食有要求的話，建議買一些西餐廳會用到的香腸，比如法蘭克福香腸，圖靈根香腸，羅勒葉香腸，薩拉米香腸，跟火腿腸一種用法，味道好吃很多倍，如果是做中餐，可以用廣式臘腸，宣威火腿代替。
愛吃金槍魚
火腿腸最先起源於日本和歐美，進入中國的歷史並不長。1986年引進我國。並迅速發展成了中國肉製品市場的主導產業之一。2008年數據顯示，全國肉製品的年產量已發展到1000多萬噸，火腿腸佔到1/3，年銷售額達500億元。中國人每年要吃掉幾百億根的香腸，東北、華北人最愛，北方的市場明顯好於南方，所以國內火腿腸生產量較大的企業多半集中在河南、山東兩省，佔到全國總量的80%以上。
總體來說，一些知名的大企業還是讓人放心的。生產工藝都是斥巨資從日本、德國、美國等國家引進的，工作人員消毒操作也正規，一些上規模的肉製品企業，甚至自家就設有養殖基地，豬牛羊全都自己養,也降低成本，也保證安全。
野釣行者徐
首先火腿腸簡單又方便，本身都有調味，只需要簡單加工就可以了，小孩也很喜歡吃。其實市面上還有一種純肉腸，這種腸沒有澱粉，而且操作也比較簡單，肉香味也很好，無論是家用還是商用都很不錯，有原味，黑椒味，麻辣味，基本上用的是原味和黑椒味，品牌也很多，為了不涉及廣告，自己上網看一下吧。
微波爐肉腸：肉腸解凍後改刀，微波爐丁三分鐘即可。
炒三丁：胡蘿蔔丁，肉腸丁，芹菜丁
熱鍋冷油，三丁放下去一起炒香，下鹽，糖，醬油，耗油，一起翻炒均勻，生粉水勾芡即可出鍋。
肥仔超愛吃
因為既然拍視頻，肯定更講究色了，不管好吃不好吃，起碼看起來要覺得好吃。
火腿腸是肉色偏紅，會比較顯眼。關鍵是這種食材非常常見，隨便便利店超市都可以買的到。你要是用個肉腸，很多便利店是沒有的。
還有一點，火腿腸加到菜裡不怎麼會串味。如果你用個肉腸，還要搞清楚這個肉腸的味道先，因為很多肉腸經常加了很多鹽，你光處理這些就有點麻煩。
只是筆記
原因是火腿腸能起到顏色搭配的作用。其實做菜最講究的就是色香味俱全，味道也非常重要。菜的賣相和它的顏色同樣更重要。有些菜剛上桌，大家看菜的樣子，就感覺到已經很好吃了。就讓人有一種讒言欲滴的感覺！其二，火腿腸的味道也挺不錯的[呲牙]
萌新多啦a
1、火腿腸便宜。
2、色彩鮮明，易於搭配。
3、對刀工要求不高。
4、看客只能看，無法品嚐，無法鑑別味道。
5、一般川菜餐館火腿腸最常用於燒什錦、毛血旺。
味覺劉玲
你也可以用“大油”替代呀！[大笑][大笑][大笑][大笑][大笑][大笑][大笑]為了增點黏糊糊也可澱粉伺候呀！[大笑][大笑][大笑]
散聊吧627
我不久前剛做了一個豌豆炒火腿，就分享下我的看法。
第一，火腿有澱粉的，也有肉的。火腿一般顏色比較亮麗，比如說紅紅的，和其他菜類搭配起來，顏色會讓人更有食慾。
第二，個人口味。作為和雙匯一個地方的我，從小就吃火腿長大的(誇張了哈)，因為火腿作為比較常見的零食或者食材各大超市都有賣，經常見到，而且作為零食的一種可能為了滿足大眾的口感，加工後的火腿應該在口味上面，做了改善，滿足大部分人的口味，所以很多人喜歡吃或者搭配炒菜。
以上是我個人兩點看法，希望能幫到你，謝謝。
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鬆鬆lifeshow
疫情期間，復工一直自己帶飯，幾乎頓頓有火腿腸，不說其他的，是真的很方便。而且很便宜[捂臉][捂臉][捂臉]，
