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食物的酸鹼性不是靠舌頭品嚐是不是酸味來判定，而是按照食物中所含礦物質的種類及含量多少來區分，教大家一個簡單的方法，一看便知。
磷、硫含量高的食物呈酸性
動物性食物:肉蛋及海產品含豐富的蛋白質，而蛋白質中磷和硫濃度較高，屬酸性食物；
穀類、部分堅果和豆類（如花生、豌豆、扁豆等），以及蔥、蒜、菌菇類，因含有磷和硫元素，往往呈酸性；
大部分蔬菜水果、海藻類以及茶葉、葡萄酒等，熱量較低的植物性食物，幾乎都是鹼性食物！
如此看來，香蕉是鹼性食物。
香蕉口感軟糯好咀嚼吞嚥，口味香甜可口，是很容易被“無齒”嬰兒愛上的。
也正因為它很容易打成泥，口味百搭且營養豐富，給嬰兒做輔食再合適不過了!
簡單易做的香蕉食譜
6-7月齡——拙媽媽也能做的香蕉泥
將香蕉直接打成泥給寶寶食用，方便至極；
8-10月齡——鍛鍊寶寶手眼協調的香蕉餅
將搗爛的香蕉泥與蛋黃、麵粉、水混合成麵糊，攪打均勻，在平底鍋中刷上一層油，加入一勺麵糊，攤成寶寶手掌大小，烙至兩面金黃，掰成小條，即可給寶寶用手抓著吃。
9-12月齡——解決寶寶牙根癢癢的香蕉磨牙棒
用篩子篩出適量的低筋麵粉，與香蕉、蛋黃加入一點涼開水用料理機打成泥；
用保鮮膜包起來醒發30分鐘；
將醒發的麵條擀成半釐米的麵皮，切成一釐米寬的長條，擰成單股麻花；
放入預熱好的烤箱中，上下火160度烤30分鐘，表面上色即可。
當寶寶牙根癢癢煩躁不安時，來一根自制的香蕉磨牙棒，安全健康又解饞。
小香蕉，多種做法，簡單方便，寶媽媽們操練起來吧！
回答人：【營養海賊團】航海士代雲峰 國家二級公共營養師 高級育嬰師 王興國教授特訓班學員 5歲男孩媽媽 科普育兒原創作者
營養海賊團
香蕉屬於鹼性食物，但是給嬰兒食用香蕉需謹慎！
嬰兒，特指從出生到滿一週歲，被稱為嬰兒期。
嬰兒6個月齡之前，嚴厲禁止給孩子食用香蕉等固體食物。
孩子滿6個月之後，可以給孩子添加香蕉等輔食性食物，但是一定要適量。
近日，發生在馬來西亞，一位奶奶給嬰兒餵食香蕉粥導致消化不良，最後出血死亡的案例。
隨後吉隆坡醫護組織發出警告：嚴厲禁止給6個月以下的嬰兒餵食香蕉等固體食物。
孩子6個月之前，消化系統等身體器官發育還不成熟。
過早給孩子添加固體食物，不但會造成嬰兒消化不良和窒息的風險。
同時還有可能引起嬰兒過敏，溼疹，以及患上嬰兒糖尿病。
香蕉是熱帶食物，但是味甘性寒，涼性體質或有腹瀉症狀者，不能食用。
同時香蕉含鉀量較高，在給嬰兒食用之前，一定要做成果泥。
果泥，果泥，果泥！重要的事情說三遍。
謝謝你的閱讀！
爸爸不講理
香蕉是弱鹼性水果，屬於芭蕉科，不僅含有大量的蛋白質、糖、鉀等，而且還含有膳食纖維和高出其它水果很多倍的磷，是老少皆宜的水果之一，所以說六個月以後的嬰兒也是可以適量作為輔食添加的，但脾虛的寶寶、巨大兒或者是有家族糖尿病遺傳史的嬰兒要避免添加進輔食裡，因為:
1、因為香蕉含有大量的蛋白質、鉀及豐富的磷等，同時又含有膳食纖維，不僅能滿足寶寶對微量元素和礦物質的需求，也能增加寶寶的腸胃蠕動，減少寶寶便秘的情況，讓寶寶更健康的成長。
2、香蕉味甘性寒，而且含糖很高，直接影響人體的新陳代謝，所以脾虛的寶寶、巨大兒和有家族糖尿病遺傳史的寶寶儘量避免添加進輔食，可以選擇蘋果🍎來代替。
總的來說，香蕉是非常有營養的，尤其是富含號稱“智慧之鹽”的磷，可以充分滿足寶寶的發育需求，但同時香蕉味甘性寒，也含有大量的糖份，所以脾虛的寶寶、巨大兒和有家族糖尿病遺傳史的寶寶儘量避免食用。
同時切記空腹吃香蕉會增加腸胃的負擔，所以寶寶也是不可以空腹食用的。
歡迎大家關注我的話題、從備孕到育兒，讓我們一起愉悅的探索!
RQ育兒話題王
審核：左小霞（解放軍第309醫院營養科主任，《中國臨床營養網》專家顧問）
香蕉和大多數水果一樣屬於鹼性食物。六個月以內嬰兒不建議吃，建議全母乳餵養，六個月到一歲排除過敏的情況可以吃，每天25-100克，最好不要大量空腹吃。
食物的酸鹼性指的是食物經過消化、吸收、代謝後最終形成的物質，常見的酸性食物有主食類、畜禽水產類、甜點類；鹼性食物有蔬菜、水果、奶類等。其實食物的酸鹼性並沒有那麼重要，均衡飲食才是最重要的。按照《中國7-12月齡平衡膳食寶塔》推薦，雞蛋每人每天15-50克（至少一個蛋黃），肉禽魚類25-75克，水果類25-100克，蔬菜類25-100克，穀類20-75克，油類0-10克，不額外添加鹽且繼續母乳餵養500-700ml。
生活小提示：香蕉不熟或者沒熟透鞣酸含量高，容易加重便秘，香蕉蒸著吃或者放熟之後吃對便秘有好處。
香蕉屬於寒性的鹼性食物。
嬰兒在六個月左右可以吃香蕉，但要注意適量，不可多吃。
剛開始食用時，先用勺子刮香蕉泥給寶寶吃，然後再逐漸添加。
一定要讓寶寶吃熟透的香蕉。
不能讓寶寶空腹吃香蕉，香蕉中的鉀、鎂含量較高，空腹吃香蕉，會使血液中鎂量升高而對心血管產生抑制作用。
變色龍79919666
香蕉是弱鹼性食物。多數水果和蔬菜都屬於鹼性食物，並不是味酸就是酸性食物，常見的山楂，檸檬，橘子，青梅……等都是鹼性食物。一般富含鈣、鎂、鉀、鈉、鐵等微量元素的食物經人體代謝後會產生鹼性物質。
鹼性食物可以改善酸性體質，達到酸鹼平衡！緩解酸性體質帶來的容易累，易生病等症狀！
六個月寶寶添加輔食時可以用小勺刮泥少食。當寶寶食用後拉便便時會有類似血絲的東西，寶媽不要擔心哦（第一次給小寶寶吃香蕉泥我家寶寶拉出這個時把我嚇得不輕哦）
