楊柳依依

很喜歡《北國之春》這首歌裡面的詞句——“城裡不知季節變換，不知季節已變換，媽媽又再寄來包裹，送來寒衣御嚴冬。故鄉啊故鄉，我的故鄉，何時能回你懷中……”特別是在過年前的這幾天，聽著感觸頗深，歸家的心就更加迫切。

有人說，現今的年味越來越淡。要我說，卻不盡然。或許這話是針對城市來說的吧。就算是春節，為到處掛滿紅燈籠，作為慶祝，也就是最大的喜慶了。而我們村莊，此時此刻，或許早已經是在歡天喜地的迎接大年了。

一般，在臘月的十幾左右，就已經年味十足。每年到這個時候，家家戶戶就開始打餈粑了——這也算得上是年貨的。或三五家邀攏一起，或七八家相邀一堂。邀好伴後，頭天就把糯米放水缸裡浸泡，次日就拿蒸籠把它蒸熟，用專門打餈粑的機器把糯米飯打碎，再用人工把它做成圓圓的餈粑。如此繁雜的事情，就必定得要人多。所以說，必須要幾家約定一個日子，你幫我，我幫你，才能解決。一個村裡，女人們幾乎每天都在村裡跑東家走西家的，來回的幫助別家做作餈粑。輪到誰家的餈粑到中午才打，那就十幾個二十個人的午飯就一起在他們家解決。男人們喝酒，女人們吃茶。現在政策好了，村民們的生活蒸蒸日上，並不像先前那般拮据。空閒時，三五個吃吃喝喝，並不是問題。這樣的，若說年味淡，說不熱鬧，還真個沒人相信。

然後呢，就是幾家相邀去豬場買豬。也就是大家常說的殺過年豬。實際上，有的村民一家也能要得了一個豬的——烘百多斤臘肉，做幾十斤香腸，那兩百來斤的豬也就差不多了。但一家人買一個豬，也肯定要請動村民來幫忙，那還不如幾家相邀合買。這樣的話，既打發了冬閒無聊的時光，且又有酒伴一起推杯換盞，豈不快活？反正冬天沒事，自由得很。索性多邀幾家，多買幾次，豈不每天都有新鮮的豬肉吃？那些醃好了的豬肉，就讓它烘乾成了臘肉，明年再吃。講真。剛殺了的豬肉，相比去街上買來別人殺了的豬肉，味道大不相同的。剛下架的豬肉，粉粉嫩嫩，甜甜脆脆。豬身上哪個部位的肉好吃就吃哪個部位。果真是：杯光壺影男人笑，滿嘴冒油婦幼歡。這是村民們最喜歡的時節。在臘月的這一個月裡，七家，八家的，一下要十幾斤，一下要十幾斤的，差不多會殺十多個豬，才能要滿烘臘肉的豬肉數量。每殺一個豬，幾家人坐攏一起就是幾桌，你說年味淡還是濃？

一切準備就緒，剩下的就是貼對聯，貼門神了。倘若連這兩道工序都已完成，那就剩下最後的一道——在過年的那天下午，吃年飯之前，必須得手捧著茶盤，裡面放上四個甌子（擺放四個甌子象徵四季發財），一塊四方的用開水煮過的豬肉，一個殺了去掉雞毛的全雞，一塊四四方方的豆腐（象徵富裕）滿面笑容的把它端到香火堂屋的香案上。既為香火堂屋，那就不止一家。叔伯兄弟，祖輩幼童，都會在下午的這個時刻手端茶盤，裡面放著同樣的物件，排隊在巷道中等候。先輪到的，就在香案前的盆子裡燒紙，在香爐裡插香，完成後再放上一盤偌大的鞭炮，讓鞭炮聲震響天宇，讓堂屋的地上，紅紅火火，滿地生花。

然後方才回到家裡，歡天喜地的迎接新春。