中國是茶的國度，但你仔細觀察會發現，在中國幾乎沒有什麼拿得出手的茶葉連鎖品牌。或許有人將張一元、吳裕泰等老字號拿出來說事兒。但其粗放的加盟、單一的品類結構、暮氣沉沉的裝修設計與當下消費者所追求的輕快、時尚的購物體驗格格不入。
也有一種觀點認為，茶葉是一個古老的產品，本來就適合包裝成古色古香的調調。
眼下實體零售商正在轉型的關鍵期，實體零售企業家不妨開闊眼界，向國外同行們吸取經驗，特別是一些創新的業態模式。
茶葉品牌T2是澳大利亞最大的茶葉連鎖店，2013年以750億美元的價格被聯合利華收購。
750億美元，約合人民幣4900多億元！
這位號稱茶葉中的“愛馬仕”的就是
澳大利亞的茶葉連鎖品牌——T2。
1996年瑪麗安（Maryanne Shearer）和她的合夥人珍（Jan O’Connor）在墨爾本充滿了時尚潮牌的Brunswick街開設了她們的第一家T2茶鋪。
T2是賣茶葉的專賣店，T代表茶（Tea），因為她們有兩個人(2)，所以T2就這樣誕生了。
1.精準瞄準市場
最開始，T2的創始人想做的並不是一個茶店，兩位創始人MaryanneShearer和JanO’Connor是想做一家家居用品連鎖店，但是她們在發現還有別的更有影響力的品牌比如countryRoad也瞄準這個市場後，她們果斷的放棄了開家居店的想法，轉向精品茶店。
2.年輕人的生意，就是最大的生意
T2到底有什麼絕招把茶葉賣得這麼好呢？
做好年輕人的生意，就是最大的生意。
不知你們發現一個現象沒有，身邊很少有年輕人愛喝茶。
很多年輕人覺得喝茶要講究很多的門道，怎麼選茶、怎麼沏茶，用什麼茶具喝茶……喝個茶真是麻煩，叫他們去泡個茶來喝，可能寧願去喝杯白開水。
T2的兩位創始人正是看到了這個發展潛力極大的市場，她們想：能不能開一家讓年輕人喜愛的茶葉店，茶文化源遠流長，應該把它推廣給更多的年輕人，讓更多的年輕人愛上茶。
3.創造品牌特色
進入店鋪，印象最深的就是滿牆的黑色貨架，像極了中國的中藥存放架，整個店鋪簡潔時尚，色彩鮮豔，已經深深的捕獲了顧客的第一印象！
而對於產品本身的包裝，也是簡潔明快，很像是香水或者禮盒的包裝。
其實這也是T2的精彩設計之一。西方的年輕人很少與茶有一定的文化淵源，所以這些簡明歡快的設計就大大的增加了西方年輕人的參與消費，自然而然的向大家傳遞出茶也可以是一種和咖啡，啤酒一樣的現代飲品！
MaryanneShearer說，她一直努力做得，就是要試圖打破人們對於茶這種飲品的所有固有觀念，大到商店陳列，色彩選擇，小到商品的包裝，都要體現新的創意！
4.茶葉配啤酒？創意玩轉茶葉品類
潮流、時尚的外表吸引住了消費者的眼球，但想要鎖住他們的心，還要靠過硬的產品。
在產品的打造上，T2更是精益求精，絲毫不敢懈怠。
所以，第一次進T2顧客會有種大開眼界的感覺，中國的紅茶、綠茶，日本的抹茶、煎茶、英式早茶、薄荷茶、印度拉茶……各個國家的茶葉，讓顧客目不暇接。
除了傳統的茶葉品種，T2還不斷創新研發出新的品種，供年輕人選擇。
T2的內部有一批人專門負責研發新品，他們經常腦洞大開，茶葉和啤酒看似兩個格格不入的種類，在他們眼裡也能成為一對絕妙的搭檔。
為了方便顧客攜帶，T2還把大部分的產品設計成小袋包裝。
高品質的茶葉給了消費者獨特的味覺體驗，層出不窮的新品持續給他們帶來了新鮮感，年輕人想不愛都難。
5.注重體驗
如此潮的茶鋪，路人經過都會忍不住進來看幾眼，進來後，又有免費體驗區，不僅給顧客視覺上的震撼，還帶給他們味覺上的享受。
在門口，T2設置了一個“茶品鑑賞區”，放著幾十個小鐵盒，裡面有各式各樣的茶葉，傳統的，創新的，顧客還可以根據自己的喜好，自行拼配。
體驗區裡擺放著許多茶壺和茶具，黃銅洗手池和管道與店鋪整體也很搭。有專門的工作人員在這裡為顧客泡茶，講解茶的知識。
甚至可以自主DIY ，這裡的DIY茶是店裡的一大特色，每次進店，幾乎都能看見有人在DIY處排隊。
體驗完以後，顧客如果覺得滿意，可以買回茶包，自己回去泡，也可以在店裡泡好帶走。
T2免費體驗區的設置，無形中拉近了與消費者的距離，帶給了他們有趣、參與感強的沉浸式體驗，讓他們留下了深刻的印象。
雖說是免費體驗，但是這小小成本的付出，極大可能促成了消費者的購買行為，這波操作借鑑意義十足。
6.不僅賣茶葉，還賣周邊
T2不僅賣茶葉,還賣周邊：茶具、點心，充分發揮了品牌的附加價值。
琳琅滿目的茶具，有中式的，也有西式的。不管你是熱愛傳統的還是喜歡創新的，幾乎都能找到自己喜歡的茶具。
喝咖啡可以配點心，喝茶為什麼不能配呢？去年T2又將茶點心也引入到產品體系中。
說到茶點心最有名的就是，精緻美味的英式下午茶的各種甜品和日式和果子了，T2的茶點心以英式茶點風格的小餅乾為主，同時推出了可以配餅乾的果醬和蜂蜜。
7.從來不打廣告，靠口碑和顧客忠誠度傳播
T2早期的擴張並不順利，在第一家店開業一年後，她們在墨爾本的St Kilda（這個區有墨爾本最受歡迎的海灘，遊樂場，有最受年輕人喜愛的時尚店鋪，酒吧，全年各種節慶活動不斷）開設了第二家T2門店，然而，好景不長，僅1年後，由於流動資金不足，她們不得不關閉了這家門店。不過，她們很快又嘗試在墨爾本最大的shopping mall，Chadstone開設第二家門店，不過現金流的問題再次被暴露了出來。
Shearer說自己一直試圖打破人們對茶設下的各種規矩，相反，她總是將各種離奇的想法帶給T2，通常都表現在新品種開發方面，比如Melbourne Breakfast, Creme Brulee and Gone Surfing。各種明亮色彩的茶具和裝飾在黑色的基調上顯得異常搶眼，讓顧客在門店中獲得一種新鮮的但又較高端的零售體驗。T2從來不打廣告，全仰仗口碑和顧客的忠誠度。
有著豐富茶文化的中國，對於茶文化的再創新，似乎仍停留在一種暮氣沉沉的狀態。
就像瑪麗安所說的：〝擁有悠遠歷史的茶文化，既是推動茶鋪的優勢資源，也是阻礙。〞
T2的成功在於創始人瑪麗安所堅持的創新，打破人們對茶文化所設下的各種規矩，從新鮮的視角看待喝茶這件事。
T2 之所以造成風潮，在於她加入了許多具備感染力的流行文化，提供人們對於喝茶這件事，更多選擇的機會。
T2茶鋪已經從澳大利亞成功的登陸倫敦以及紐約，舉著新生代喝茶文化的鮮豔標誌，很快的也會像星巴克一樣，成為年輕人喜愛逗留的茶館連鎖店。
擁有豐富茶文化及喝茶人口的中國，已經具備了豐厚的土壤，如何找到創新的機制，種下生機盎然的種子，希望借T2的成功案例，給予我們更多的創意。
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