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杜仲，渾身是寶。藥用價值最高的是杜仲葉、皮和雄花。今天藉助題主的問題，和大家分享三款經典杜仲藥膳。
熟地黃杜仲豬腰湯：補肝腎為主
材料：熟地黃30克、杜仲15克、當歸5克、大棗5枚去核。
做法：先將4味加水煮1小時、後再加豬腰煮半小時。加鹽即可飲用。
功效：此湯中杜仲可補肝腎、強筋骨，當歸可補血活血，大棗養血、配合熟地黃滋陰補血。常飲此湯可改善因肝腎虛致的腰膝痠痛、筋骨無力。
注意：此湯能補肝腎、強筋骨，對腎虛腰痛、筋骨無力、胎動不安等症有食療作用，於冬季服用亦可改善體虛畏寒的症狀。
此湯性偏溫補，因此有發熱、牙痛、口舌生瘡等上火症狀的人不宜食用。
對於一般人來講均可服用此湯，但注意也不可每天服用，應在服用後感到身體腰膝痠軟或畏寒情況得到緩解後停用或延長服用間隔，避免引起“上火”。
杜仲羊肉蘿蔔湯
材料：羊肉200克，杜仲15克，白蘿蔔50克，羊骨湯400克，薑片10克，調味料適量（鹽、味精、料酒、胡椒粉，可據個人口味調味）。
做法：
1.羊肉洗淨切塊後汆燙去除血水後備用；
2.蘿蔔洗淨後切塊備用；
3.將杜仲清洗乾淨後用紗布袋包好，同羊肉、白蘿蔔、薑片一起放入砂鍋，加入羊湯、適量料酒及清水燉煮。水沸後轉小火燉約1小時至羊肉軟爛，出鍋前加鹽、味精、胡椒粉適量調味即可。
功效：杜仲性溫，味甘、微辛，歸肝、腎經。中醫認為杜仲可補肝腎、強筋骨、安胎氣、降血壓，多用於治療腰脊痠疼、腎虛陽痿、足膝痿弱、筋骨無力、胎動不安等症。
多種的化合物給予了杜仲抗腫瘤、降壓、抗菌消炎、抗癌、改善免疫及腰痠腰痛的功效。
功腰湯：強腰椎、壯筋骨為主
材料：熟地黃60克，山藥30克，山萸肉30克，茯苓15克，澤瀉15克，丹皮15克，土元10克，丹參30克，桑寄生15克，續斷15克，焦杜仲15克，仙靈脾15克，川牛膝10克，當歸15克，三七10克
做法法：上藥加水600毫升，煎取200毫升，再加水400毫升，煎取200毫升，共取400毫升，混勻分2次早晚溫服，日服1劑，7天為1療程。
方解：腰部勞損泛指腰部筋膜、肌腱、韌帶與肌肉等軟組織慢性勞損，包括腰肌勞損、腰椎間盤突出、腰椎退行性病變等以腰痛為主要症狀的疾病。腰為腎之外府，久坐、久立、妊娠等均可致絡脈瘀阻，不通則痛；十痛九虛而又以腎虛為主。
樂正健康官方號
杜仲主要作用
中老年人腎氣不足，腰膝疼痛，腿腳軟弱無力，小便餘瀝者；婦女體質虛弱，腎氣不固，胎漏欲墮及習慣性流產者；小兒麻痺後遺症，小兒行走過遲，兩下肢無力者；高血壓患者。
杜仲通常搭配泡酒，調理陰陽兩虛平衡，治療中老年人虛寒，虛弱疾病。
十斤養生滋補補腎酒
鹿茸片100克➕杜仲50克➕靈芝2個➕枸杞250克➕人參5根➕鹿鞭一根。
二十斤溫腎助陽泡酒配方
鹿茸半臘片200克➕鹿鞭一根➕人參9根➕靈芝草3個➕靈芝3個➕枸杞350克➕杜仲100克。
用55度白酒浸泡30天，每天喝半兩。補氣血，壯元陽，強筋骨，治 虛寒體質，腰膝痠軟，陽痿早洩，失眠多夢，提高免疫力等。
東北鹿場批發
杜仲為杜仲科杜仲屬落葉喬木，高達20米，胸徑約50釐米；樹皮灰褐色，粗糙，內含橡膠，折斷拉開有多數細絲。嫩枝有黃褐色毛，不久變禿淨，老枝有明顯的皮孔。芽體卵圓形，外面發亮，紅褐色，有鱗片6-8片，邊緣有微毛。葉橢圓形、卵形或矩圓形，薄革質，長6-15釐米，寬3.5-6.5釐米；基部圓形或闊楔形，先端漸尖；上面暗綠色，初時有褐色柔毛，不久變禿淨，老葉略有皺紋，下面淡綠，初時有褐毛，以後僅在脈上有毛；側脈6-9對，與網脈在上面下陷，在下面稍突起；邊緣有鋸齒；葉柄長1-2釐米，上面有槽，被散生長毛。花生於當年枝基部，雄花無花被；花梗長約3毫米，無毛；苞片倒卵狀匙形，長6-8毫米，頂端圓形，邊緣有睫毛，早落；雄蕊長約1釐米，無毛，花絲長約1毫米，藥隔突出，花粉囊細長，無退化雌蕊。雌花單生，苞片倒卵形，花梗長8毫米，子房無毛，1室，扁而長，先端2裂，子房柄極短。翅果扁平，長橢圓形，長3-3.5釐米，寬1-1.3釐米，先端2裂，基部楔形，周圍具薄翅；堅果位於中央，稍突起，子房柄長2-3毫米，與果梗相接處有關節。種子扁平，線形，長1.4-1.5釐米，寬3毫米，兩端圓形。早春開花，秋後果實成熟。
分佈於陝西、甘肅、河南、湖北、四川、雲南、貴州、湖南及浙江等省區，現各地廣泛栽種。在自然狀態下，生長於海拔300-500米的低山，谷地或低坡的疏林裡，對土壤的選擇並不嚴格，在瘠薄的紅土，或岩石峭壁均能生長。
樹皮藥用，作為強壯劑及降血壓，並能醫腰膝痛，風溼及習慣性流產等；樹皮分泌的硬橡膠供工業原料及絕緣材料，抗酸、鹼及化學試劑的腐蝕的性能高，可製造耐酸、鹼容量及管道的襯裡；種子含油率達27％；木材供建築及制傢俱。
叄餐君
杜仲是中國名貴滋補藥材。作用1降血壓，對血管硬化，冠心病，抗衰老，抗腫瘤等方面均有療效。作用2，強筋健骨，對高血壓病眩暈症，腦血管意外後遺症，慢性腎臟疾病都有療效。作用3，預防和治療慢性前列腺病，性功能障礙不育症，先兆流產或習慣性流產等。作用4，對慢性關節疾病，骨結核，痛經，功能失調性子宮出血，慢性盆腔炎等疾病而出現肝腎虧虛症都有效果。杜仲該怎麼吃？一般都是煎湯，浸酒，泡茶，入菜內。但是根椐疾病的需要也有配合其它食物如豬腰一道煮著吃。`
吳定平181542841
杜仲為落葉喬木，以乾燥樹皮入藥。味甘、微辛，性溫。功用：補肝腎，強筋骨。用於腎虛腰痛、腰膝無力可配續斷。暖宮安胎。用於預防流產，常配續斷、菟絲子。
炒杜仲有擴張腎動脈，增加腎血流量的作用；也有降血壓和降血脂及抗動脈粥樣硬化的作用。臨床多用於煎服，也可泡酒飲和做成丸服等現代加工條做成的、方便品類服。
杏林山人
杜仲，貴州三寶之一。性味甘、微辛、
溫，無毒。入肝、腎經而補肝腎、強筋骨、安胎。主要用於治療腰脊痛、陰下癢溼、小便餘瀝、腰膝無力、孕婦胞胎不安、高血壓、小兒麻痺後遺症等。
使用杜仲，需先用鹽水潤透，再用文火炒至微有焦斑去絲，然後再根據劑型配伍使用。
杜仲益煎湯、泡酒或入丸散服用，因其藥效不易透出，一般不作茶飲泡服。
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傳承中醫苗醫
杜仲，杜仲科植物杜仲的乾燥樹皮。這是一種入藥歷史悠久的傳統中藥材，始載於《神農本草經》，被列為上品藥。
在《神農本草經》中，杜仲別稱為“思仙”，而《名醫別錄》別稱杜仲為“思仲”。對於這兩個別稱的緣由，李時珍釋名道：“昔有杜仲服此得道，因此名之。思仙、思仲皆由此義。”
那個叫杜仲的人服此之後，能夠得道成仙，當然只是一個美好的傳說了。古人之所以如此別稱，無非是要說明杜仲擅於強筋健骨的特性。
《神農本草經》言杜仲：“主治腰膝痛，補中益精氣，堅筋骨，強志，除陰下癢溼，小便餘瀝。久服，輕身耐老。”杜仲擅於補肝腎、強筋骨、安胎。用於治療腎虛腰痛、筋骨無力、胎動不安。
在中醫理論中，肝主筋、腎主骨，肝充則筋健、腎充則骨強。也就是說人體的筋脈濡潤、骨骼強健，有賴於肝氣和腎氣的充盈。反之，肝虛則筋痿不能屈伸，腎虛則骨痿不能行走。
杜仲可以通過補肝腎來達到強筋骨的作用，尤其是腎虛所導致的腰痛、腿軟。
《本草綱目》紀載：一少年新娶，後得腳軟病，且疼甚。醫作腳氣治不效。孫琳診之。用杜仲一味，寸斷片拆。每以一兩，用半酒、半水一大盞煎服。三日能行，又三日全愈。琳曰：此乃腎虛，非腳氣也。杜仲能治腰膝痛，以酒行之，則為效容易矣。
杜仲和懷牛膝都有強筋健骨的功效，也都用來治療腿軟拘攣、行動困難，但二者藥性卻不同，懷牛膝有沉降的特點，而杜仲有補益的特點。
懷牛膝是通過引上半身的氣血下注腰膝，兼以逐瘀通經來達到強筋健骨的功效。而杜仲是通過補益肝腎，令肝腎之氣充盈，來達到強筋健骨的功效。
此外，杜仲和懷牛膝還區別在一個能墮胎，一個能安胎。
由於懷牛膝的藥性專於下注氣血，所以孕婦誤用可以導致墮胎。杜仲則不然，它屬於純補益之品，非但不會誘使墮胎，反而有安胎的功效。古人常用杜仲作為安胎的要藥。
《肘後備急方》中記載：頻慣墮胎或三四月即墮者，於兩月前，以杜仲八兩、續斷二兩為末，以山藥五六兩為末作糊，丸梧桐子大。每服五十丸，空心米飲下。
最後說說杜仲的品質鑑別，優質的杜仲以身幹、皮厚、無粗皮、斷面白絲多、內表面暗紫色者為佳。
/完/
至美中醫、至樸之言！
抱朴言
杜仲味甘微辛，性溫。有補肝腎、壯筋骨、安胎作用，常用於腎虛腰痛、足膝無力、筋骨痿軟，以及陽痿、尿頻、頭暈、目眩等症。又治腎臟虛寒，胎動不安，腰痛胎漏，以及習慣性流產等，效果良好。
