03.04 一日三餐,你最在乎哪一餐?

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一日之計在於晨,要問我一日三餐中哪一餐最重要,那當然是早餐了。

溫暖的陽光灑進臥室,慵懶地伸個懶腰,甜甜雜糧粥和炒蛋的味道會飄進來,此時,肚子不爭氣地咕咕叫起來。來到餐廳,媽媽已經將做好的飯擺放在桌上,等待著一家人起床後,能吃上香噴噴的早飯。

那時候,每天早晨媽媽會煮各種粥,像小米粥、綠豆粥、紅豆粥、紅棗粥、玉米榛子粥,炒幾個家常小菜,清炒山藥、醋溜白菜、青椒豆腐、苦瓜炒肉,在配上白水雞蛋,包子、油條、饅頭、煎餅輪番來。家裡的餐桌是媽媽最好的展示區,她用一雙巧手變戲法般做出各種美食。那時候覺得,媽媽每天都不知疲倦,吃早飯是最普通的事情之一。自從離家上學,獨立生活之後,才發現,叫醒媽媽的不是鬧鐘,而是生活和責任。

獨自生活時,每天要早起,急著趕公交,我也是把早飯放在了第一位,因為實在無法忍受飢腸轆轆的工作一上午。要想在上班的時候吃好早飯,只要把準備工作做好就行,提前把稀飯煮好,蒸幾個可愛的小包子,第二天早上熱一下就可以。如果想偷個懶,可以邊洗漱邊煮雞蛋,然後衝杯麥片,吃片面包,一頓簡單又有營養的早飯也就好了。

成家後,有了娃,我就變成了我的母親。小孩子吃飯既要考慮營養均衡,又要考慮助消化的食品,繽紛紅薯粥、胡蘿蔔山藥粥、豬肝泥粥,做些水果松餅,水煮豌豆、西藍花,每天變著花樣給寶寶吃,希望寶寶能吃好,健康成長。

小時候經常聽一首歌,歌詞唱著:“長大以後,我就成了你!”原來不懂,隨著生活歷練,當那些看似父母不費功夫為孩子做出的平凡小事,背後包含著濃濃的愛和情,生養孩子的過程,就是把母親的路再走一遍,將這份責任傳遞下去。看著寶寶吃飽、滿足的小臉,彷彿看到媽媽在微笑。


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