阅读遇上旅行
锦州面茶虽并不被人熟知，可在古城锦州风靡几百年，一早喝过几口，那种滚烫、芳香的口感使人瘾性大发、一天不喝全身不舒坦。
锦州面茶以精选小米精良，传统是用石磨碾压，无任何其他掺杂。所做成面茶口感浓郁，味道纯正香浓。
撒上小炸面豆
喝上一碗面茶配上一个茶叶蛋
再整上一块烧饼
养胃调心，温肾固阳，滋阴美容之天然食物，正所谓药补不如食补，每日一碗，延年益寿哉。
如果你来锦州旅游，早上喝一碗面茶包你回味无穷，切记:锦州面茶只有早市及小巷才有卖。
全景锦州
锦州，位于辽西走廊，辽西沿海中心城市。解放前，关内百姓闯关东的第一站就是锦州。因此在锦州定居的百姓有很多都是河北、山东、山西河南等地的移民，至今已有第三代、第四代乃至数代人，于是就有了几个省的生活习惯。比如山西人的后代仍然喜欢早餐面条，山东河南的后代早餐喜欢面食，馒头花卷等，而锦州本地人早餐早餐则喜欢油条、米饭再配以小咸菜。锦州的什锦小菜非常有名，清朝乾隆、道光年间还是贡品，时至今日，锦州什锦小菜仍然行销海内外。至于本人早餐喜欢吃小米粥煎鸡蛋，就着锦州什锦小菜吃起来十分香甜。
分享到:
