1949年以前，福建铁路交通一片空白。1957年建成通车的鹰厦铁路，结束了福建不通铁路的历史。但由于自然环境等因素制约，直到20世纪七十年代，福建铁路发展依旧缓慢。
改革开放以来，随着经济高速发展和国家大力推进铁路建设，福建铁路进入快速发展期，除既有的鹰厦、峰福、漳龙、赣龙等铁路线外，相继建成温福、福厦、龙厦、向莆、厦深、合福、赣瑞龙等快速、高速铁路，成为了全国第一个市市通动车的省份。
而如今，市市通动车的福建省，开通环闽动车的条件已经具备了大半，就差这一条南（平）龙（岩）铁路啦！
南（平）龙（岩）铁路，北起合福铁路南平北站，南至赣龙铁路龙岩站，线路全长248公里，设计行车速度200公里/小时。开通后，将与福厦、龙厦、合福或向莆
形成闭合环线，使环闽动车的开行成为可能，是不是超期待？
该铁路全线共设9个车站，其中延平西、三明、永安南、双洋、漳平西、雁石南为新建车站；南平北、三明北为既有站；龙岩站为改建车站，曾经动用1500人9小时完成改造，“中国速度”让世界惊叹！
据了解，南（平）龙（岩）铁路计划今年9月进行联调联试，这将为该线路今年底正式通车运营奠定基础。届时，从南平到龙岩只需1个多小时，革命老区南平和龙岩两地交通更加方便快捷。不仅如此，从厦门往南平最快只需要2.5小时，省内主要城市将形成“一体化”生活圈。
而在我富饶的八闽大地上，各地区饮食文化丰富多彩，美食遍地！大家就可以乘坐动车从闽A吃到闽J啦！
闽菜是中国八大菜系之一，历经中原汉族文化和闽越族文化的混合而形成。闽菜发源于福州，以福州菜为基础，后又融合闽东、闽南、闽西、闽北、莆仙五地风味菜形成的菜系。狭义闽菜指以福州菜，最早起源于福建福州闽县，后来发展成福州、闽南、闽西三种流派，即广义闽菜。
福州菜淡爽清鲜，讲究汤提鲜，擅长各类山珍海味；闽南菜（泉州、厦门、漳州一带）讲究作料调味，重鲜香；闽西菜（长汀、宁化一带）偏重咸辣，烹制多为山珍，特显山区风味。
故此，闽菜形成三大特色，一长于红糟调味，二长于制汤，三长于使用糖醋。
让我们一起看看有哪些好吃的！
闽A 福州市
太平燕
佛跳墙
荔枝肉
福清光饼
福州鱼丸
永泰熏鸭
……
闽B 莆田市
莆田卤面
荔城西天尾扁食
城厢天九湾炝肉
涵江豆浆炒
秀屿红团
……
闽C 泉州市
姜母鸭
面线糊
肉粽
润饼
四果汤
安溪湖头米粉
南安洪濑鸡爪
石狮牛肉羹
晋江安海土笋冻
……
闽D 厦门市
虾面
五香条
同安封肉
集美咸水鸭
思明沙茶面
翔安海蛎炸
……
闽E 漳州市
鸡仔胎
云霄烧窑鸡
东山宵米
平和蜜柚
南靖枸杞汤
漳浦肉圆
华安竹筒饭
龙文手抓面
……
闽F 龙岩市
芋子包
龙岩长汀豆腐干
泡鸭爪
武平猪胆干
连城地瓜干
……
闽G 三明市
煨豆腐
沙县小吃
宁化老鼠干
明溪肉脯干
泰宁碧玉卷
将乐擂茶
大田武陵烤兔
……
闽H 南平市
八卦宴
建瓯板鸭
光泽赛熊掌
建阳光饼
炒大肠
……
闽J 宁德市
福鼎肉片
古田芋饺
福安拌面配炖罐
福安穆阳烤肉
蕉城粉扣
周宁魔芋糕
拓荣肉丸子
……
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