红豆属于豆科的一种，在河边或灌木丛周围生长，土壤养分要求不高，只需要做适当的排水。经常吃红豆益处很多，它是每天应该进食的一种健康食品，也可以配合其他食物一起起到养生的功效。营养专家：煮粥加一物，益气健脾，从头补到脚！
经常吃红豆的好处是什么？
1，健脾补肾，豆类有恢复精力，健脾和肾功能，加水煮汤吃，和莲子，百合一起。有固气，止血，强筋骨等功效，还可以治疗痰热型，干咳，改善内部活力，增强体力。
2，润肠通便：红豆富含大量膳食纤维，能润肠，改善肠道环境，预防大肠癌。其膳食纤维还可以吸收体内多余的胆固醇，从而降低血脂和预防动脉硬化。红豆中含有镁等微量元素，还可以调节血压和血糖，减轻水肿。
3，利尿解毒：红豆中所含的皂甙还具有利尿解毒的功效。红豆中所含的花青素可抵抗氧化，延缓人体衰老，增强人体免疫力。
4，消除疲劳，经常吃红豆能消除疲劳，人体因为红豆含有三萜皂甙和甙类，能促进人体血液循环，改善人体新陈代谢，抵抗疲劳。
红豆怎么吃效果更好？
红豆可以和薏仁一起煮粥，喝红豆汤还具有一定的消肿作用。用红豆和南瓜加入米饭中，有更全面的营养，还可以促进饱腹感，有助于减肥。吃红豆没有禁忌。大多数人可以吃它们，但胃肠功能弱的人最好少吃。
这里也想纠正大家的错误，认为红豆具有补血的功效。事实上，红豆确实含有大量的铁，但是这种铁是非血红素铁，这是人体难以吸收和使用的。所以红豆补血效果不好，大家要补血不要指望红豆，还要吃一些动物血制品效果更好！
分享到:
閱讀更多 跟我學養生丶 的文章
