钰眀

尽管苹果的维生素含量不算高，但苹果一年四季都有，而且相对来说物美价廉，一天一个苹果还挺容易实现的。而且苹果富含钾、果胶、原青花素、儿茶酚等多种保健成分。

这些人一天一个苹果……

减肥者：餐前一个苹果，可以帮助瘦身，消除浮肿。

孕妈妈：每天一个苹果，可以降低宝宝出生后的呼吸困难和哮喘风险。

哮喘者：经常吃苹果可以改善支气管功能，预防慢阻肺。

糖尿病：在血糖平稳的情况下，经常吃苹果，可以帮助控制餐后血糖。而且可以预防糖尿病风险。

一天一个苹果，预防癌症

最新研究发现，苹果真的对健康长寿有很好的作用，每天一个苹果，不仅有利于预防心脏病，而且还帮助预防多种癌症。目前研究证实，每天吃一个大苹果，可以帮助预防肺癌、结肠癌、口腔癌、咽喉癌、食道癌、肝癌等多种癌症。

吃苹果建议削皮

苹果皮具有很强的抗氧化活性，但也要考虑农药残留的问题，世界卫生组织在 2015 年「世界卫生日」上建议，对于中国消费者来说，吃水果的时候最好彻底削皮。

小宝宝吃苹果最好把苹果核去掉

苹果核的确含有一定的毒性，它们的种仁含有氰苷，水解后会产生有毒的氢氰酸，会使人中毒。脱离剂量这是没任何意义的，对于成人来讲，一般情况下，吃下去苹果核是很难引起中毒的，但是鉴于小宝宝的解毒能力差，消化道也非常敏感，尽量就别让他们吃到苹果核。

苹果虽好，但还是要讲究均衡饮食，食物多样化。《中国居民膳食指南2016》建议，每天吃200~400g水果，除此之外，还建议主食粗细搭配、每天一斤菜、一包奶、每餐优质蛋白质，再加上适量运动、心理平衡，这才是健康长寿之道哈~您认同吗？

营养百事通

苹果是非常健康而且热量低的一种水果，受到很多人的喜爱。更有句话我们也是经常听到“一天一个苹果，医生远离我”！看来这苹果不仅好吃，都成立灵丹妙药了，一天一个，都不用去医院了。其实哪有那么神奇呢！

苹果营养价值虽然不低，但是只是水果的一种，想要健康吃水果，要换着不同的品种吃。

苹果本身水分足，热量低，含有丰富的矿物质如钾、镁等，但是这些矿物质含量和其它水果相比，并不是最高的。苹果中的维生素C相比其它水果而言也是比较低的。

苹果中的营养优势在于含有丰富的果胶酚类、类黄酮物质（特别是皮中）。这些植物活性物质，起到很好的抗氧化作用；果胶对肠道健康也是非常有益的。健康吃苹果对于预防和降低三高的发生确实起到积极的作用。

但是要想更健康的吃水果，还是不能只是单一的去啃苹果，还是要和其它的水果换着吃，这样可以获得更多的水果中的营养物质。

总结一下就是，苹果虽然很好，但是想要苹果发挥更好的营养价值优势，一定是建立的在科学的饮食上去吃苹果，这样才会为健康加分。当然，水果的品类那么多，要健康吃，还是要多种水果都去吃，别独宠一个苹果君。

温馨提示：中国居民膳食宝塔推荐成人水果每天摄入量是250-300g呦。

钱多多营养师

早上吃苹果的好处

减 肥 去 脂 肪

低卡路里也是减肥达人喜爱之一。丰富的可溶性膳食纤维能促进排便，苹果酸可以分解体内多余的脂肪，果胶、维生素C等成分有帮助身体的各项机能保持平衡的作用，想要减肥的朋友们早上记得吃一颗苹果哦！

增 强 记 忆 力

随着年龄增长，记忆力可能会逐渐退化，苹果中丰富的锌元素则可以强化大脑的记忆力，维持大脑健康。

有 助 于 睡 眠

苹果芳香成分中醇类含量为92%，被人体吸收后可舒缓神经，有助于提高睡眠质量。

防 止 皮 肤 老 化

苹果中的维生素种类丰富、含量高，能让皮肤细腻嫩滑，更有光泽感。苹果含有的多酚有很强的抗氧化作用，可以清除体内的自由基，减缓皮肤衰老速度。

补 充 能 量

早晨起床后会觉得困倦，人体急需补充糖分为身体提供能量，可以吃一个苹果来缓解。苹果中的果糖进入人体后，会转化成葡萄糖被身体吸收，吃了后会精力充沛。

防 治 高 血 压

苹果是一种高钾低钠的水果，常吃苹果能降低体内血液中的胆固醇含量，对高血压患者很有好处。

有很多人会问空腹能不能吃苹果

肠 胃 疾 病 患 者

胃酸过多、患有溃疡性结肠炎的朋友还是不要空腹吃苹果的好，苹果中的有机酸含量比较高，空腹吃会加重病情。

别吃苹 果 核

苹果核中含有有害物质氢氰酸，身体吸收大量的氢氰酸会引发头晕头痛、呼吸急促等症状。吃苹果习惯啃到少量苹果核并不会中毒，但长期这样吃，的确会对健康不利哦。

早 上 不 要 只 吃 苹 果

苹果虽然好，早上也不能只吃苹果，营养过于单一，对身体不好。最好把苹果作为早餐的一部分，可以吃些粥、鸡蛋、蔬菜、面条营养要均衡。

吃苹果要不要削皮

苹果皮的营养物质的确不少，多酚、黄酮、花青素等，都是防衰老的关键成分，但苹果皮上的农药残留也比较多，为了身体健康，吃的时候最好削皮。

除了农药残留，很多商家为了苹果保鲜、防虫，会在苹果皮上打蜡。一般苹果上会有天然果蜡、食用蜡和工业蜡，天然果蜡、食用蜡对人体伤害比较小，工业蜡会危害人体健康。这些蜡不好分辨，食用前最好用盐水泡洗，或者直接削皮。

少年大坏蛋

有一句耳熟能详的谚语：一天一苹果 医生远离我。其实这句话并不是空穴来风，苹果虽然是我们很常见的一种水果，可是营养价值却是不低的。含有各种维生素，丰富的碳水化合物、果胶、类黄酮，每天吃一个苹果有一下几大好处：

1、排毒养颜

苹果中含有大量的果胶，进入人体后，能与体内的胆汁酸结合，吸收沉积在血管壁上多余的胆固醇和甘油三酯，更快的排出体外。苹果中还含有丰富的纤维素，有利于肠胃蠕动和润肠排便，减少有害物质对皮肤的伤害，而苹果所含的各种微量元素，还可以让皮肤更加的细腻润滑有光泽。

2、预防骨质疏松

苹果中含有的矿物质元素硼和锰可以增强骨质。因为硼元素可以大幅增加血液中的雌激素和其他化合物的浓度，这些物质能够有效预防钙质流失。处于绝经期的女性坚持每天吃1个苹果，可能帮助促进钙的吸收和利用，防治骨质疏松。

3、减肥

苹果中含有丰富的果胶和碳水化合物，能帮助人体维持体内的血糖水平。所以吃完苹果后一般不会感到饥饿，有着很好的饱腹感，还可能帮助人体恢复疲劳，不少减肥的人都会在减肥的时候选择吃苹果来代替一些高热量食物。

4、养胃

苹果中丰富的纤维素可以有效增加肠胃蠕动，提高胃酸浓度，促进肠胃发挥消食化滞、行气除胀的作用。苹果特别适合慢性肠胃炎患者食用，促进肠胃动力，让肠胃一天比一天健康。

七号影厅

每天吃一个苹果，对于身体有哪些好处？

苹果，可以说是一种营养丰富的食品，其中含有丰富的纤维素、果胶、糖类物质以及维生素C等营养素，如果抛开这些营养物质的摄入剂量来看，每天吃一个苹果对于身体是一件不错的事情。

• 经常吃苹果，可以促进肠道蠕动，可以预防便秘等肠道问题的发生：
  

苹果富含纤维素，常吃会促进身体的代谢，增加粪便的体积，从而可以促进排便，预防便秘，甚至结肠癌的发生，对于肠道健康有着积极的作用。

• 增强饱腹感，帮助您减肥：
  

苹果是一种具有很强饱腹感的食品，对于减肥人群来说是一种很好的水果，假如您的身体胃肠消化系统不存在问题，建议您可以在饭前半小时左右吃一个苹果，减少当餐食品的进食量，减少能量的摄入，促进减肥的达成。

• 为每日水果的摄入量添砖加瓦：
  

一直以来，要求并建议大家一定要达成《中国居民膳食指南》当中各类食物的建议摄入量，建议大家每天吃350克左右的水果，基本吃一个苹果就可以满足三分之二或者全部，这对满足单日水果摄入量是一种靠谱的帮助。

苹果很好，您更应该了解该如何健康食用：

• 每日适量食用，水果也需多样摄入：
  

水果是很多人在生活中摄入较少的一种食物，从实际出发，建议大家每日食用水果250—350克，从种类出发建议大家每日达成3种以上，因此建议您食用200克左右中等大小的苹果每日一个即可。

• 什么时间吃苹果更优秀？
  

苹果在市面上存在的最多争议言论并不在于它的营养，主要是针对它的食用时间。

现实角度来看，无论是早上吃苹果还是晚上吃苹果，差距并不大，根本无需吹毛求疵。

靠谱吃苹果，根据自己的就餐时间和作息时间挑选吃苹果的时间就可以了，适当调整不存在问题。

对于正常人来说，建议大家可以在早餐后半小时食用苹果，把苹果当做加餐食用。当然，如果你的早餐食用量比较大，吃的比较饱，那也没有必要刻意强迫自己食用苹果。如果您正在减肥，而且您的肠胃又不存在问题，建议可以在饭前半小时左右适量食用苹果，增强饱腹感，减少当餐进食量。

• 值得注意的是，苹果生吃熟吃都可以：
  

对于苹果而言，食用方式其实很多样，很多人觉得苹果只适合生吃，其实并非如此，苹果生吃熟吃都可以。如果您的胃肠本身存在问题，建议可以选择食用熟吃苹果，减少对于胃肠的刺激。对于咀嚼能力下降的中老年人而言，建议可以选择熟吃苹果，降低牙齿的压力。

苹果，虽然普通，但是很健康。每天吃一个苹果，还原您的身体健康。靠谱食用苹果，请您注意食用细节。

王思露营养师

俗话说:“每天吃一个苹果，医生会远离你。 ”这句话肯定是夸张了，但是苹果确实有很多功效。苹果含有丰富的营养，而且能让人体完全消化吸收。

您知道吗？苹果煮着吃更好！首先苹果加热后，软化后的膳食纤维和果胶更容易被人体利用，更能发挥其营养作用。其次煮苹果更适合卧病在床、口腔牙齿不健全或胃肠功能不好的人，减少咀嚼，减少对胃肠道的刺激。再者苹果有降低胆固醇的作用。随着人们生活水平的提高，胆固醇高的人越来越多，所以每天吃个苹果可以降低胆固醇，何乐而不为呢。

这里提到苹果最想说的是，靠苹果减肥并不是一件合适的事情。为什么说不合适呢，如果你坚持三天只吃苹果，你一定会有惊喜，发现体重确实大减。于是你再也控制不住自己想吃东西的欲望，结果是第二天可能体重就又长回来了!这是为什么呢？盐是人体不可缺少的物质，它的功能之一就是保存水分。如果连续几天不摄入盐分，就会造成 “ 轻微 ”的 脱水。一旦我们重新摄入盐，就会把我们丢失的水分重新补回来。苹果减肥法的功效就在于把皮肤中的水都排空了，可一点也没有削减皮囊中的油脂。所以，你只要停止吃苹果，水分又会回来。所以个人不建议吃苹果减肥的方法。

宁静致远—家有萌宝

苹果富含糖类、酸类、芳香醇类和果胶物质，并含维生素b、c及钙、磷、钾、铁等营养成分。苹果含有半乳糖荃酸，对排毒的功效非常显著，其果胶能避免食物在肠内腐化，每天早上起来吃几个苹果或喝几杯苹果汁，可预防胆结石、瘦身的目的。

塔沟小哥

吃苹果的好处：

1、补充能量

苹果中糖含量比较高，可以在人体饥饿状态时补充能量，在早上吃苹果能迅速恢复一晚上消耗的能量，而且空腹吃苹果还能帮助消化。

2、补充营养

从苹果富含的营养元素来看，苹果不仅还有糖类，还含有酸类和果胶质，其中维生素、钙磷铁等元素的含量也很多，缺乏上述元素的人以通过多吃苹果来补充对应的元素。

3、健脾养胃

苹果还有健脾的功效，能生津止渴。不少人还通过吃苹果来治疗慢性腹泻、反胃、消化不良以及降血压等。