05.26 涨红了眼!猪价进入“暴走”模式,有价无市还是动真格暴涨?

涨红了眼!猪价进入“暴走”模式,有价无市还是动真格暴涨?

涨红了眼!猪价进入“暴走”模式,有价无市还是动真格暴涨?

一、猪肉价格是否继续上涨

前天得到消息,华北地区某屠宰企业率先提高白条肉价0.3元/公斤,而就在昨天白条肉的价格较上周出现了0.8-1元/公斤的上调。若是单纯生猪价格上涨,猪肉价格不变,那是不会出现大幅上涨的。但一旦有屠宰企业主动提高了白条肉的价格,那么后续生猪价格上涨就有动力作为支持。所以后续生猪价格是否继续上涨,能上涨到多少还是需要看猪肉价格。

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二、猪肉消费量高低

有些朋友会说到了夏季,人们吃肉的少了,猪肉消费量是会下降的,生猪价格不会持续上涨的。可我却不这么认为,猪肉消费少了那是一些人的家里,君不见现在四处都有的烧烤摊,烧烤对猪肉的消费量可是远远高于我们日常餐桌的消费量的,烧烤的消费量越来越高,猪肉的消费也会随之增加。而且烧烤的肉最好是使用标猪肉,所以夏季标猪的消费量都会增大,这也为生猪价格的进一步上升提供了动力。

三、规模化猪场挺价

虽然说规模化猪场的疯狂扩张是导致此次较大范围的跌价的根本原因,但是关键时刻规模化猪场的挺价行为还是会对生猪价格的上涨有很大的促进作用,这也能算是规模化猪场将功补过的一个行为吧。希望规模化猪场可以一直挺价,不要放松给屠宰企业以可乘之机。


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