05.26 漲紅了眼!豬價進入“暴走”模式,有價無市還是動真格暴漲?

漲紅了眼!豬價進入“暴走”模式,有價無市還是動真格暴漲?

漲紅了眼!豬價進入“暴走”模式,有價無市還是動真格暴漲?

一、豬肉價格是否繼續上漲

前天得到消息,華北地區某屠宰企業率先提高白條肉價0.3元/公斤,而就在昨天白條肉的價格較上週出現了0.8-1元/公斤的上調。若是單純生豬價格上漲,豬肉價格不變,那是不會出現大幅上漲的。但一旦有屠宰企業主動提高了白條肉的價格,那麼後續生豬價格上漲就有動力作為支持。所以後續生豬價格是否繼續上漲,能上漲到多少還是需要看豬肉價格。

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二、豬肉消費量高低

有些朋友會說到了夏季,人們吃肉的少了,豬肉消費量是會下降的,生豬價格不會持續上漲的。可我卻不這麼認為,豬肉消費少了那是一些人的家裡,君不見現在四處都有的燒烤攤,燒烤對豬肉的消費量可是遠遠高於我們日常餐桌的消費量的,燒烤的消費量越來越高,豬肉的消費也會隨之增加。而且燒烤的肉最好是使用標豬肉,所以夏季標豬的消費量都會增大,這也為生豬價格的進一步上升提供了動力。

三、規模化豬場挺價

雖然說規模化豬場的瘋狂擴張是導致此次較大範圍的跌價的根本原因,但是關鍵時刻規模化豬場的挺價行為還是會對生豬價格的上漲有很大的促進作用,這也能算是規模化豬場將功補過的一個行為吧。希望規模化豬場可以一直挺價,不要放鬆給屠宰企業以可乘之機。


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