01.03 有唐青花,元青花,為啥沒有宋青花?

今天我們又來講一個更刺激的話題:“唐青花”,為啥這個話題很刺激呢,因為在過去那麼多年裡,只要一提到唐青花,大家就很來勁,有為唐青花到底存不存在爭論的,公說公有理,婆說婆有理。有執著於唐青花收藏,然後誤入歧途醒悟不過來,我們現在如果去百度上搜索一下“唐青花”這三個字,那跳出來的琳琅滿目的器物啊,非常得毀三觀,沒幾件是對的。所以,唐青花,儼然成為了假貨仿品的重災區,對於很多剛入門的小夥伴來說,根本搞不清楚真實的狀況,雲裡霧裡的,那我們今天就來梳理一下唐青花的大致脈絡,理清一下思路,簡單瞭解一下這個品種。下面我們就唐青花核心的幾個問題來展開討論一下:

廣義“唐青花”

唐青花究竟存在嗎?

第一個問題,唐青花到底存不存在?在研究唐青花之前,我們先來了解一下唐代的藍彩,唐代的藍彩是比較流行的,比如哈佛大學博物館藏的兩件非常經典的唐代藍彩,是我最喜歡的兩件。

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唐灑藍釉大罐

哈佛大學博物館藏

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唐純藍釉蓋罐

哈佛大學博物館藏

一個是灑藍釉,就是把藍釉潑灑在白釉罐上面,而另一個呢,就是整體上滿藍釉。而我們探討的所謂的“唐青花”呢,一般就是指那種帶著人為畫工的唐代藍彩,我們先根據幾個明確出土的案例來這種帶人為畫工的,到底是不是屬於唐青花:

第一個,揚州唐代遺址出土的藍彩瓷片,在上個世紀的七八十年代,揚州的唐代遺址中陸陸續續出土了很多唐代的藍彩瓷片,這些藍彩圖案排列有規律,很明顯是人為構圖描繪的。當時考古界的扛把子,馮先銘先生看了這些實物後就很明確得指出,這些都能到唐代,鞏縣窯生產。

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1975年揚州唐城遺址出土藍彩瓷片

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揚州唐城遺址出土的藍彩瓷片

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揚州老城區遺址出土藍彩執壺

第二個,河南鄭州市上街區7號唐墓中出土的一對塔式罐,罐身上描繪一個疑似捶丸遊戲的畫面。

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唐白釉藍彩塔式罐

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河南省鄭州市上街區7號唐墓出土

此對塔式罐出土時位置分佈

捶丸的玩法呢有點類似今天的高爾夫球,在當時很流行,捶丸的實物在唐宋的地層也都有出土。

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第三個,黑石號沉船上出水的幾隻藍彩盤子,黑石號是一艘阿拉伯商船結構的船隻,這上面滿載著一船中國瓷器沉沒在印尼海域,這艘船出水了唐代寶曆二年,也就是公元826年紀年的長沙窯彩繪盞,同時出水的還有三隻帶藍彩的盤子,圖案清晰完整。

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黑石號沉船出水“唐青花”

上述幾例都實實在在得被發現了,有明確的出土記錄,無論是胎釉狀態還是紀年信息,都非常明確證明了這些東西能到唐代,那麼,他們到底屬不屬於“唐青花”呢?

一直以來學術圈和收藏界都有著正反兩種觀點,正方,認為上述幾例屬於“唐青花”的範疇,主要觀點呢有兩點:

第一, 這些發現的“唐青花”藍彩的成份經過分析都屬於鈷料。

第二, 這批器物的藍彩是經過人為描繪的,和青花的工藝非常接近。

有唐青花,元青花,為啥沒有宋青花?

黑石號出水“唐青花”局部

反方觀點,認為上述案例不屬於唐青花的觀點呢主要也有幾點:

第一, 藍彩是否是釉下彩繪,青花的鈷料是直接在胎體上描繪再上釉的,那這些藍彩是不是呢?要分析。

第二, 唐代的藍彩雖然屬於鈷料,但是經過檢測這種鈷料和元明青花的鈷料成分是有差異的。

第三, 所謂“唐青花”的燒造溫度不夠。

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黑石號出水“唐青花”的底圖

(圖片來源:新浪微博@老古董-瓷器老師)

以上兩方觀點呢,其實都非常有道理,所以一直爭論到今天都沒有一個定論,那麼,面對這麼一個複雜的問題,我們是怎麼看的呢?

我覺得,我們可以擱置爭議,不用糾結於命名的問題。

上述的所有依據呢都是從工藝角度去探討和分析的,其實更加本質的應該去理解出現這類器物的根本原因,甭管藍彩是釉上還是釉下,鈷料的成份是否完全一樣,燒造的溫度是否達標,至少製作這類唐代藍彩的目的和元明青花都是一樣的,無論是唐代還是元明青花,都是受西域伊斯蘭文化需求影響的。元代為啥出現青花,那是因為蒙元大帝國征服的不僅僅是中原,人家可是打到土耳其的伊斯坦布爾的,整個大帝國打通了中原來往西域的交通,鈷料可以很便攜得從西域運送過來,漢人和胡人出現混居,各種文化交融,市場需求開始發生鉅變,元青花就是在這樣的環境下面應運而生。

有唐青花,元青花,為啥沒有宋青花?

元青花“至正十一年”紀年款象耳瓶

英國大維德藝術基金會藏

有唐青花,元青花,為啥沒有宋青花?

那為啥出現唐青花呢?同樣也是受西域文化需求影響,顯然那些唐青花的紋飾都是來自西域紋樣,唐代是一個開放的大帝國與中東地區交往頻繁,大量胡人在唐貿易生活,跟元代的環境是非常接近的,所以這兩個不同的時代出現了同樣的市場需求:“鈷料彩繪的瓷器”。

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唐代藍彩罐

丹麥哥本哈根裝飾藝術博物館藏

(圖片來自孫欣先生《試論唐青花工藝特徵與時代風格》一文)

所以甭管是唐代的青花是釉上還是釉下,工藝和元青花是不是完全一樣,至少意識形態是一樣的。所以今天姑且可以把上述幾例發現的唐代藍彩當做廣義上的“唐青花”。唐青花的產地

鞏縣?邢窯?

既然廣義上存在唐青花,那麼他的產地到底在什麼地方呢?可以確定的是這類器物的燒造以河南鞏縣為主,在鞏義的白河窯和黃冶窯窯址考古人員都發掘到了類似的殘片。

有唐青花,元青花,為啥沒有宋青花?

中國河南鞏義白河窯址出土

(圖片為私人拍攝)

當然,邢窯有可能也會燒,發現比較少,理論上燒白瓷且外銷的窯口都有燒造的可能性,只是暫時沒發現罷了。

宋代為什麼不流行青花?

唐青花、元青花,宋青花呢?

接下來這個問題很關鍵,為啥有唐青花,元青花,明清青花,就是沒怎麼出現宋青花呢?宋代藍彩可能會有個別案例,但是並不流行。宋代為啥不流行青花呢?這是值得我們思考的,是燒造技術不行嗎?宋代陶瓷的產品裡面有各種各樣炫技的工藝,青花這種應該不是技術攻克不了的問題,釉上釉下的彩繪在唐宋時期就比較容易做做出來的,唐代長沙窯就有大量褐彩彩繪的器物,畫花鳥,寫詩文等都是非常成熟的。

有唐青花,元青花,為啥沒有宋青花?

黑石號沉船出水長沙窯彩繪盞

宋代的白地黑花,鐵鏽花,甚至用油滴描繪畫面,鈞窯紫斑寫字等等。

有唐青花,元青花,為啥沒有宋青花?

金磁州窯白地黑花馬上雜技八方形枕

北京故宮博物院藏

有唐青花,元青花,為啥沒有宋青花?

金鈞窯天藍釉紫斑“枕”字紋如意形枕

紐約大都會博物館藏

只要有需求就能做。做青花的前提標準是先能燒白瓷,白瓷最晚到隋代就已經能比較成熟得燒出來了,隋白瓷,唐白瓷已經是趨於穩定的狀態了。早期的唐白瓷還存在釉面不均勻,橘皮釉,釉面流動性控制不佳,施釉不到底種種情況。

有唐青花,元青花,為啥沒有宋青花?

唐早期白釉的釉面不均勻現象

而到了中晚唐時期的白釉已經控制得非常好了,釉面鈞窯,滿釉到底,這種基礎是完全可以在上面以鐵、鈷料來描繪圖案了。所以釉上釉下彩繪是不難的,難點是燒白瓷,釉和胎的淘洗乾淨,這個問題在隋代就攻克了,唐代燒青花這技術是根本沒有任何問題的,宋代當然更加就沒問題了。

有唐青花,元青花,為啥沒有宋青花?

成熟期的隋代白釉

陝西西安郭家灘出土

中國國家博物館藏

既然不是技術問題,那麼,不流行宋青花的根本原因是什麼呢?我認為,之所以沒有宋青花,是因為唐青花到元青花的發展並非是一脈相承的。他們之間不存在傳承關係,唐青花和元青花的關係不是爺孫父子關係,並不是唐青花影響了元青花,而是唐青花和元青花都受到了西域文化需求的影響。

有唐青花,元青花,為啥沒有宋青花?

這種文化的橫向的影響而並非縱向傳承的情況在一些器物的畫面構圖上也可見一斑,比如唐代的三彩胡瓶,瓶身的多段式畫面佈局和元青花罐子上的多段式畫面佈局極為相似。

有唐青花,元青花,為啥沒有宋青花?

左:唐三彩貼塑胡瓶,白鶴美術館藏

右:元青花鋪首罐,大阪市立東洋陶瓷美術館藏

那麼這種構圖是唐代三彩胡瓶傳承給了元青花嗎?並不是,而是他們都同時受到了同時代西域文化的影響。黑石號出水的那些個唐青花的盤子與伊拉克9世紀生產的青花瓷盤子,我們可以看到兩者之間的紋飾和造型都極為相似,可見其中有莫大的關聯性。

有唐青花,元青花,為啥沒有宋青花?

伊拉克地區9世紀生產的藍彩器皿

有唐青花,元青花,為啥沒有宋青花?

紐約布魯克林博物館藏的阿拉伯藍彩

元青花呢,也大量在土耳其託普卡比宮裡面被大量發現。

有唐青花,元青花,為啥沒有宋青花?

元青花八寶紋菱口盤

土耳其託普卡比宮藏

而宋代本身是以偏安為主旋律的,和外界的文化交流並沒有唐代元代那麼廣泛,正是在這樣的社會氛圍下才會出現很多以文人為主導的審美標準,屬於小圈子社會,某種意義上來看還是比較封閉的,與阿拉伯文化之間的交融比較少,在加上兩宋之際的戰亂,宋代和西域隔著重重阻礙,海上絲綢之路的路線也發生了一定的轉變,對於青花的需求也就在這個時間段被耽擱了。當然,宋代為啥不流行青花還與很多社會原因有關,宗教、貿易、戰爭都可能是影響因素,後續大家可以補充論證。

好了,我們今天的節目到這裡就結束了,對於這個話題,你有什麼不同意見嗎?歡迎給我們留言。

參閱:

朱戢《“唐青花瓷”答客難——唐代青花瓷器裝飾技法淺析》

王光堯《關於青花起源的思考》

張松林《漫談唐代青花瓷器》

沈偉《淺論唐青花的起源——從河南鞏義窯出土唐青花塔形罐談起》

孫欣《試論唐青花工藝特徵與時代風格》

尚剛《唐、元青花敘論》


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