魯櫻3號是山東果科所推出的最新中熟品種，是美早與薩米脫的後代，是一個可以替代美早，成為中熟市場領導者的一個品種。可能有的人不太相信，畢竟美早佔據市場八、九年之久，鮮果價格一直非常穩定；但美早的大小年嚴重，產量不穩定，並且伴有畸形果。
魯櫻3號大櫻桃的果實呈寬心臟形，果頂較平，果型偏向於美早，但比美早的個頭要大，均果在13-14克，最大果實可以達到16克；果皮呈深紅色，有光澤，果肉肥厚多汁，甜度極高，肉質較硬，可溶性固形物18.3%，可食率94.6%。
魯櫻3號大櫻桃苗在山東泰安地區4月初開花，花期7-10天左右，屬於異花授粉，可搭配薩米脫、拉賓斯、先鋒作為授粉樹進行異花授粉；成熟期在5月下旬，果實發育期45天左右，果實成熟期集中，採收期短，對需冷量低，在11月份落葉，年營養生長期220天左右。
魯櫻3號大櫻桃苗作為目前國內最具潛力的、可以替代美早的品種，豐產性極強，產量穩定，並且無畸形果，果實耐貯運等優點，是一個可以與吉塞拉砧木結合進行矮化密植的品種。
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