03.04 这几种海鲜价格便宜,一斤只要几元钱,而且味道都很鲜美


在青岛宣化路早市一个海鲜摊位前,一些鱼引起了市民的注意。有好几种鱼,大家都不太认识。如,图片中的这种鱼,一般不多见。女摊主说这叫灌鳅鱼,小编查了一顿,也不知道这种鱼的学名叫什么。不过这种鱼价格便宜,才6元钱一斤。下面还有几种鱼,女摊主也说不出具体名字,也是几元钱一斤的。

女摊主表示,这种鱼叫美国红鱼,价格也不算贵,10元一斤。美国红鱼又称眼斑拟石首鱼、红拟石首鱼、红鼓鱼、黑斑红鲈、斑点尾鲈等。为美国大西洋沿岸及墨西哥湾之重要鱼种,体呈纺缍形,外型与大黄鱼、黄姑鱼、白姑鱼较为近似,不同之处是其体色微红,尾柄基部上方有一黑色斑点。成鱼腹部以上体色微红,幼鱼尾柄基部上方有1-4个圆形黑斑,尾鳍边缘呈蓝色。此鱼肉质鲜美。

这种鱼青岛人叫及勾鱼,但是以“及勾”的名称却查不到此鱼的学名。此鱼与鳗鳞有一些相似之处,但是比鳗鳞便宜不少,鳗鳞一般这样大样大小的要35元左右一斤,而及勾只要10元左右一斤,而且刺比鳗鳞多。


顾客正在摊位前购买海鲜,几元钱的鱼吸引着市民的目光,花十几元买一两斤回家,就要以享受到海鲜的美味,何乐而不为呢?

女摊主说这是白鳞鱼,在海鲜市场也是不多见,整个海鲜市场就只有女摊主在卖,6元一斤,价格倒时很便宜。白鳞鱼学名:鳓鱼 ,又名白鳓鱼、曹白鱼、鲞鱼、快鱼。鲱科锯腹鳓亚科鳓属的1种。一般体长约22.5~33厘米,最大个体长60厘米。体长椭圆形,侧扁。头后部略凸。腹缘有锯齿状棱鳞。

这是白鳞鱼,6元一斤。白鳞鱼为亚热带及暖温带近海洄游性的中上层鱼类。水温低时,栖息于水深60米左右的大陆架区;水温高时,游向近岸。适温范围为17~27℃。

小黄花鱼,15元两斤,合7.5元一斤,价格也是非常便宜。

摊主拿着一条蛤蟆鱼向市民展示,6元一斤,价格也是非常的便宜。蛤蟆鱼学名叫鮟鱇鱼,俗称结巴鱼、蛤蟆鱼、海哈蟆、琵琶鱼等,一般生活在热带和亚热带深海水域。属硬骨鱼类,鮟鱇目、鮟鱇科,为世界性鱼类,大西洋、太平洋和印度洋都有分布。虽然蛤蟆鱼长相丑陋,价格便宜,但是味道还是很鲜美的。

这是刀鱼,是人们常见的鱼种,在青岛的海鲜市场一年四季都有售卖,一般普通的刀鱼,价格也不算贵。这些刀鱼才10元一斤,也算是白菜价了。

在海鲜摊前围满了购买海鲜的市民,上面堆满了各类海鲜,价格也是非常诱人。对于现在猪肉价格居高不下的情况下,海鲜的价格更是吸引人,特别是上面几元钱的海鲜,在猪肉的价格面前,更显得太接地气了。


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