北京苹果价格“10元”一斤,高价背后竟是果农“砍树转产”所迫


在北京超市里购物问了一下水果区苹果,一斤就卖10块钱,次一点的也要五块五,就连小区里的小摊苹果也要卖到了7元,简直就赶上了肉的价格。

品相较好的苹果每斤售价为6.5元至10元,品相一般的每斤5.8元。其中一名女商贩说:“果品市场上的批发价今年比往年高了2元左右,像零卖7元的苹果,批发价至少在5元左右,就连品相不好的残次果,每斤也得4元。

“苹什么”要卖到这么贵?2017年山东临沂苹果滞销果农愁,今年由于陕西、山西等产区在去年苹果开花期前遭到一次寒冻;在开花期生长的时候,又下过冰雹。因此导致去年10月份苹果大幅减产:去年陕西、山西的苹果减产达到50%-60%。

到2017年,苹果价格已经跌至低谷。很多苹果主产区的收购价普遍只有一两块钱一斤,果农卖了果子后连成本也收不回来。今年年初,很多地方发生了果农“砍树转产”的情况,苹果种植面积大大减少,直接造成了今秋苹果产量的下降。

苹果、梨子等水果,距离七八月新果上市还有3个月的时间,所以目前正是青黄不接之时,库存量越来越少,新的增长量又没有,后期价格可能还会上扬。人们觉得苹果价格贵,大多会转向消费价格相对便宜的应季水果。

目前采购商到果农家里采购苹果的价格已经达到每斤三四元钱,直径8厘米以上的“大果”收购价更是直逼五元。收购价的抬升传导到零售端,自然把普通的苹果变成了“金苹果”。

说到今冬的苹果价格,业内人士认为,就目前来看,价格上涨已成定局,随着天气转冷,部分水果如香蕉、葡萄等退市,人们对苹果的消费量还在增加。因此,今年年内苹果价格估计将持续在高位运行。


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