准备300克面粉
加入1勺白糖，3克盐，打入2颗鸡蛋
加入4克酵母
倒入180克温牛奶，边加边搅拌，搅拌成絮状
倒入1勺植物油，搅拌均匀，揉成面团
揉至表面光滑后，醒发45分钟
要把面团醒发至2倍大
放到案板上排气，推拉排气,一定要排好气
排气后，直接揉成条
分成相等的剂子，不要太大
先拿一个面剂，揉一揉，把底下封口，捏紧，然后搓成球
把搓好的面团放入电饭锅里，面团之间要留空隙，盖上盖子，醒发20分钟
准备一个鸡蛋，打散
醒发好后，面团上面刷上蛋液
撒上黑芝麻
调至煮饭档，时间到后，就可以出锅啦！
温馨贴士: 1.如果喜欢吃甜的，可以多放一点糖 2.醒发好后，要多揉一会，好好排气 3.面剂子不能太大，要看电饭锅大小
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