03.03 孕妇可不可以吃省医月饼呢?有何依据?

一见_你就笑_


贵阳每到中秋节,贵州省人民医院的月饼都会火一把。有多火?

一到中秋节前几天,到省医买月饼就要排队了。

去年排队买月饼的长龙

据说在省医最难挂的科,就是“月饼科”。

所谓省医月饼,就是贵州省人民医院职工食堂做的月饼,其实省医月饼已经火了十几年了,只是以前网络不发达,大家不知道。最近几年才在网络上名声大振。

据说今年“省医月饼”的商标还被人抢注了,省医月饼显然已成为一块“肥肉”,被其它商家觊觎。不过即便真有此事,贵阳人还是只认省医的月饼。

很多商家打起了“省医月饼”的主意,在线下卖,在网上卖,但是人家省医做出了解释。

贵州省人民医院膳食科科长周勇说:我们在外面没有任何的一个分销点,我们也没有在网络上进行销售。

所以网上卖的基本都是假的,因为人手那只有么多,现场都不够卖,根本就做不过来。省医月饼因为手工做,口味好才那么受欢迎,毕竟物以稀为贵嘛,据去年的价格,应该还是散装45一斤,包装50一斤。真要机器批量生产,也就不是大家认可的省医月饼了。

省医的月饼口味只有一种,就是云腿月饼。光这一种月饼已经供不应求,也就没有做其他口味的。如果谁吃到省医的蛋黄、五仁月饼,肯定是吃到假的了。省医月饼因为手工制作,现出现卖,据说是没有任何防腐添加剂,所以吃起来比商场里包装好的月饼吃起来更让人放心。

那,省医的月饼孕妇能不能吃呢?

那些说孕妇不能吃月饼的人,肯定是没见识了。月饼是啥做的?主料面粉,辅料油、盐、糖、馅料等等。这些东西孕妇都能吃,怎么组合到一起就不能吃了?

相对于市面上有防腐添加剂的月饼来说,省医的月饼更适合孕妇吃。

只不过对孕妇来说,月饼要少吃。毕竟含有油盐糖的食品,吃多了对孕妇肯定没有太多好处。另外,孕妇在吃月饼的时候还要注意,月饼的保质期短,一般糕点也就三五天,所以时间太长的月饼不要吃。

所以,在中秋佳节,即便是孕妇,也可以与家人一起品尝月饼,共享团圆之美。


孕妇注意事项须知


最近省医月饼风靡网络,贵州省人民医院食堂自制的月饼,从卫生、价格及味道等方面网评都很好。但孕妇还是不建议孕妇吃月饼。

有何依据?

不建议孕妇吃月饼主要是因为月饼的含糖量及热卡含量太高。和月饼的产地、品牌无关。

怀孕期间,因为宝妈的孕期体内激素水平的改变,导致孕期的血糖水平相对的不稳定,使得孕妇容易患妊娠期糖尿病。

妊娠期糖尿病及怀孕期间的高血糖状态可以导致胎儿早产、流产、巨大胎儿、羊水过多,甚至可以引起胎儿死亡或者宝宝畸形。同时孕妇高血糖也可以导致宝妈孕期容易感染,容易出现妊娠期高血压等风险。

另外,由于现代人生活水平的不断提高,饮食中热卡、糖、脂肪的含量越来越高,也导致患孕期糖尿病的宝妈逐年增多。

因此,怀孕期间孕妇应该严格的控制摄入太多含糖量及热卡量过高的食物。尤其是食物中的糖分,可以在很短的时间内就导致孕妇血糖明显增高。并且增高后的血糖下降很缓慢。孕期宝妈体内过高的血糖可以直接影响到宝宝的生长、发育。故孕妇需要积极预防妊娠期糖尿病的发生。

而月饼在制作的过程中,无论是月饼馅还是月饼皮,均需要加入足够的糖和油才能达到良好的口感。月饼中的糖和油的含量远远高于孕妇身体的正常需求量。因此不建议孕妇吃月饼。

希望以上回答对宝妈们有益。如有需要请关注“妇产科女医生毕一鸣”头条号。


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