洗碗其實是有大學問的
很多人其實都“洗錯”了！
有些壞的洗碗習慣
不僅不能把碗筷真正洗乾淨
反而滋生出上萬倍的細菌
看看下面這些錯誤的洗碗方式
有沒有中招的？
用水泡碗
這樣的行為很多人都有吧！殊不知你泡的不是一盆碗，而是滋養了一盆細菌！而且泡久了還有異味，洗潔精都清理不掉。
所以最好吃完飯趁著碗裡的水分沒幹立刻洗碗，炒完菜立刻洗鍋，趁鍋底還有點熱，加溫水進去，油汙很容易就涮掉了。
碗筷摞一起
這樣的行為會導致下面碗裡的油汙粘在上面的碗外面。不僅加重了交叉汙染，而且清洗的工作量也多了一倍。
洗完碗筷不晾乾
很多人洗完碗筷就直接摞在一起放碗櫃裡了，這樣細菌很容易再次快速增殖。
洗潔精沒衝乾淨
洗完碗筷建議先裝半碗水，滴上幾滴洗潔精稀釋，然後再用洗碗布或者海綿蘸著洗。
另外，在用洗潔精等清潔劑擦洗碗盤時，用溫水最好。還是滑溜溜的，總覺得沒洗乾淨，這很可能就是因為洗潔精沒有徹底清理乾淨，有殘留。
從來不消毒
很多家庭並沒有定期消毒的習慣，但是在外出就餐時一般都會拿熱水燙一下碗筷。在這裡要提醒大家，簡單的用熱水燙一下，只能起到清潔作用，並不能消毒！
餐具保質期
除了正確清洗，按時消毒外
家用的餐具還要注意這點
它們是有“保質期”的
用久了還是得換。
筷子
正常的筷子使用3-6個月就應該進行更換，有研究表明，筷子使用時間越長，上面積累的細菌就越多，尤其是日常經過使用和搓洗，表面會有細小的磨損和紋路，更容易積累細菌。
杯子
玻璃杯的使用期限建議不要超過一年，因為杯子經常與水接觸，空氣中的二氧化碳會和玻璃中的硅酸鈉產生碳酸結晶，長期不換不利於身體健康。
碗
陶瓷碗盤可以用的比較久，只要沒有裂紋和損壞，可以一直用下去。但如果表面有了裂痕，建議及時更換，因為碗盤上的彩繪可能含有鉛，會順著裂痕滲進去。
不鏽鋼餐具建議兩三年換一次，買的時候也要選擇食品級的產品，但即使是再好的不鏽鋼碗，也不要常用來存放鹽、醋等調料，否則可能會溶解出毒素。
有孩子的家庭經常會給孩子準備耐摔的塑料碗盤，上面還帶有可愛的卡通圖案，這些彩繪圖案上有層保護膜，一旦劃破，有毒物質就會滲出來，用一段時間後如果圖案掉色了，也要趕緊更換。
來源
河北日報
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