【盒馬鮮生】自帶馬雲的流量，再加上“新零售”“新物種”的標籤，所以一經推出，以“帝王蟹”“波士頓龍蝦”的鮮品爆款大殺四方。對傳統零售帶來巨大沖擊。
【盒馬鮮生】新零售的主要項目特點：
（1）海鮮爆款：尤其是把人們眼中所謂的高大上如“帝王蟹”“波士頓龍蝦”打造成你我眼中的可期可待不奢侈的商品，用產品爆款打造品牌傳播爆點；
（2）購餐一體：即買即燒，即燒即食，能向超市一樣購物，還能直接現燒現食，給傳統超市購物增加了新的消費體驗，這一點更多是基於海鮮爆款進行的消費升級，如果是一般的大眾生鮮食材，這種體驗的價值就不大了！
（3）線上線下：以實體店為載體，打造購、倉、配一體周邊服務，既滿足來店消費，又能服務線上購物並快速配送，將用戶受眾範圍擴大，有效提升單店銷售覆蓋。
（4）數據支撐：生鮮品隔天就下架，給客戶提供了服務承諾，但後臺依據的是大數據的優勢，通過客戶訂單，商品購買統計，實體店流量統計以及算法模型的方法，保證了生鮮類商品的庫存始終在一個合理的範圍，那些銷量小的商品可及時下架，從而可以確保上架商品的“爆款特徵”，可大大降低生鮮品的損耗，亦能提高實體店的“坪效比”。所以所謂的“生鮮品隔天就下架”對客戶是承諾，但對盒馬而言，真正賣不出去的東西基本上很少。
（5）商品溯源：保證每個商品的電子標籤化和商品溯源，讓用戶能夠體驗到商品的品質和科技感，增加了用戶的品質要求和科技感體驗，總體提升了消費體驗。
盒馬鮮生
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