近两日，由于小麦市场价格走势出现疲软态势，每日粮油小麦群也冷清了不少，不少人在担心后市价格是不是会继续下调。今天，每日粮油来简单说下对小麦后市的一些看法，也希望更多关注小麦市场的朋友能够留言交流！
1.此次小麦价格下调以面粉企业为主
尽管当前小麦收购市场价格依旧稳定，但来自面粉企业的加工压力在逐渐增大，近期益海嘉里、五得利、克明面业等相继做出了小麦价格调整。
2018年普麦各梯度下调1分，（1.22元/市斤-1.23元/市斤）收购标准不变。上午9:10执行。客户悉知。延津克明面粉有限公司
其实，对于今年小麦上市以来价格的快速上涨，是出乎了很多人的意料，减产和品质问题似乎要比往年更加严重一些，因此才有可价格的快速上行，但随着价格的不断攀升，近期可能出现的回调行情，却是可以预期到的。
之前，每日粮油指出，在临储收购减弱的背景下，用粮企业的利润是关键。根据市场监测，近两年我国面粉的价格一直维持在1.55-1.65元斤的价位，按照现在麸皮0.7元的价位计算，加上工人工资、物流、贷款等费用的上涨，面粉企业的平均采购成本要控制在1.2元附近，但现在新小麦上来价格就达到了1.15元/斤以上，豫北、河北、山东等地质量好一些的小麦更是直接达到1.2元/斤的价位，这意味着今年面粉企业采购成本已经难以控制，需要通过对下游商品的价格作出调整才能继续加大新小麦的采购。
所以，在这个下游商品价格调整之前减弱新麦收购力度的预期是能够预判的。而且，本次价位的调整基本以优质小麦为主。
2.托市收购力度减弱，但托底效应仍在
从今年的托市收购来看，一是主管部门有意识的控制，二是今年多地小麦价格已经超过了托市收购价格。
山东德州地区小麦到厂1.245元/斤；聊城茌平地区小麦到厂1.25左右；聊城冠县地区小麦到厂1.25元/斤；聊城莘县地区小麦收购价1.23元/斤；聊城阳谷地区小麦到厂1.26元/斤；泰安宁阳地区小麦到厂1.24元/斤；菏泽曹县小麦收购价1.23元/斤，麸皮出厂0.72元/斤，前路粉出厂82元/袋，60粉出厂：75元/袋。
河北石家庄赵县小麦到厂1.25元/斤；沧州肃宁地区小麦收购价1.24元/斤。
河南濮阳台前新麦到厂1.26元/斤；商丘虞城新麦到厂1.23元/斤。
安徽宿州小麦收购价1.18元/斤。
江苏连云港地区小麦到厂1.18元/斤；徐州丰县小麦到厂1.20元/斤。
但根据预案规定，一旦小麦收购价格连续三天低于1.15元/斤的时候，六大主产区须启动小麦托市收购——不过，需要注意的是，今年整个小麦市场保护的国标三等及以上的小麦价格，包括我们提到的价格，都是以国标三等为基准，三等以下由市场收购。
3.复杂的进口贸易叠加减产预期，是对粮油市场的有力支撑
应该说，经历过连续两年的供给侧改革之后，我们发现，国内粮食价格开始重新定位，自去年四季度以来，主要粮油品种均走出了较好的上涨行情，与此同时，与往年的小麦收购市场相比，今年我国粮油市场还要面临着来自进口市场的支撑。
5月份玉米进口76万吨。糖进口20万吨。高粱进口47万吨。小麦进口63万吨。
从最新的海关数据来看，由于国内粮价较高，今年的小麦、玉米等均出现了较大幅度的进口增长，但自7月6日起将对美进口高粱玉米小麦加征25%的关税，反而对国内市场是一个支撑。
另外，在供应市场，虽然短期内我们还面临着低质粮源过多（主要是保管多年的托市、临储粮），但对优质粮源的需求却已经转向了供应偏紧的格局。
最关键是，由于今年优普麦价差大，往年出现的质量差的小麦和优质小麦掺兑的现象基本已经杜绝，在这种背景下，优质小麦市场未来后市仍将以上行为主。
综上所述，由于目前新麦涨价过猛，加上新麦在面粉应用中存在一个多月的后熟期问题，这给了面粉企业调整产品价格的时间和空间，经历过短期调整之后，对新麦市场的采购力度将会再次加大，届时面粉价格的全线上扬也已不可避免。
閱讀更多 每日糧油 的文章
