小麦-花生两熟制栽培是花生生产的主要种植方式之一，不仅能够解决粮油作物争地、争季、争劳力的矛盾，而且可以改善作物的光热条件，促进作物生长发育，在稳定和提高花生产量的基础上增收一季粮食，提高了复种指数和经济效益，实现了粮油高产高效同步发展。
一、轮作换茬，深浅轮耕技术
1、轮作换茬
小麦花生两熟制栽培可有效减轻重茬减产幅度，但小麦花生连年重复种植对花生产量亦有一定的影响。定位试验表明，在以小麦为主体的两熟制栽培体系中，后作花生重茬１年，荚果减产２%；重茬２年，减产7.1%。因此，小麦花生两熟制最好与小麦玉米或小麦棉花实行1:2或2:2的轮作。这对减少土壤病虫危害，维持土壤微生物种群平衡，调节土壤养分余缺等均是有益的。
2、深浅轮耕
经常适度深耕，可打破犁底层，增加耕作层通透性，有利于作物根系的充分发育，是小麦花生两熟制重要增产措施。据试验，连年浅耕（<20厘米）的土壤深耕（25～30）后，可使小麦花生增产10%以上；但在一定年限内，深耕次数与增产量无明显正相关关系。例如，３年内进行１次、２次、３次深耕的３个处理，小麦花生两作全年混合产量相差不到２个百分点，表明每年重复深耕是没有必要的。试验和实践表明，每３～４年深耕１次，既可起到深耕的增产作用，又可降低生产成本和避免犁底层的出现。深耕一般在轮作周期第１年秋天小麦施肥后进行，深度以25～30厘米，深耕年的施肥量比常年可适当增加。
二、选择适宜的小麦、花生种植模式
1、大垄宽幅麦花生覆膜套种
小麦畦宽90厘米，畦内起宽50厘米、高8～10厘米的垄，垄沟内播一条20厘米的小麦宽幅带。麦收前40～60天，在垄上覆膜套种2行花生，垄上行距30厘米左右，穴距15～18厘米，每667米2播8230～9880穴。此方式适合年积温较低、无霜期较长的鲁东地区。
2、小垄宽幅麦花生露栽套种
秋种时，用不带犁铧的犁扶一小垄，垄距40-45厘米，垄高7-10厘米。垄沟内，沟宽13-16厘米，用一宽幅耧播一条5～6厘米的小麦宽幅带，
内播小麦2行或1行宽幅。小麦行距34～35厘米。于麦收前20天左右，在垄上用花生套种耧套种１行花生，穴距16～18厘米，每667米2播9300～10500穴。该方式适合于年积温较高、无霜期较短的鲁中、西部地区。
三、实行小麦、花生栽培技术一体化施肥
1、小麦花生一体化施肥效果
据山东省花生研究所试验，在小麦花生两熟制栽培体系中，前茬小麦施肥不仅可使小麦当茬增产，而且还有后效作用，在一定范围内，随前茬施肥量增加，后效作用增强，最高时可达到花生当茬施肥增产量的２倍。在前茬小麦增肥的基础上，花生当茬施肥仍具有明显增产效果。在一定范围内适当重施前作小麦肥，有利于提高两作产量，特别是花生产量。例如，当前后两作分别每667米2施10千克和12千克氮肥（全年22千克）时，小麦、花生分别平均每667米2产476千克和433千克，而当前后两作分别每667米2施15千克和6千克（全年21千克）时，小麦、花生分别平均每667米2产483千克和456千克，花生增产显著。
2、小麦花生一体化施肥方案
综合山东省近年来小麦花生两熟制双高产一体化施肥研究结果及生产实践，在质地良好、中等以上肥力土壤上，小麦花生每667米2产双300～400千克，两作全年需每667米2施有机肥3000～4000千克，化肥施纯氮16～20千克，五氧化二磷9～12千克，氧化钾12～14千克。每667米2产双400～500千克高产栽培，全年需每667米2施有机肥4000～5000千克，化肥施纯氮17～25千克，五氧化二磷15～22千克，氧化钾17～20千克。其中有机肥全部作小麦基肥，氮、磷化肥小麦占70～75%，钾肥占75～80%。产量低、施肥量少、土壤保肥水能力强的田块，前作施肥比例可适当提高，反之，可适当增加后作花生的施肥比例。碳铵（氮）和过磷酸钙（五氧化二磷）的有效含量分别按17%和12%计，硫酸钾（氧化钾）和氯化钾（氧化钾）的有效含量按50%计。小麦追肥一般在起身～拔节期进行。花生肥于套种前10～20天开沟深施在花生垄上，露栽套种花生亦可在麦收后花生始花前开沟追施。
四、小麦、花生合理搭配品种
小麦花生两熟制双高产栽培品种选用的原则为：一是尽量减少小麦在时间和空间两个方面对花生的影响；二是充分利用花生生长季节光热资源，提高花生增产潜力。即小麦应选株型紧凑，株高偏矮或中等、抗病、抗倒伏、早或中熟偏早品种。鲁东大垄宽幅麦宜选分蘖成穗率较高的中、大穗品种，以穗多粒大为基础，力争多拿穗粒数。鲁西宜选用中穗型或多穗型品种；花生品种应以中熟大果为主，适当配以早熟大果，这类品种潜力大，稳产性好，能较好地利用生长季节内光热资源。鲁东可选用8130、鲁花10号等，鲁西可选用海花１号、鲁花11号、14号、花育16号、17号，潍花6号、丰花1号等。据试验，这些中、早熟大果品种可比白沙1016等早熟中果品种增产10～20%。
五、精细整地播种，确保幼苗栽培齐全匀壮
1、小麦整地与播种
在小麦施足基肥的基础上，进行耕耙。有墒抢墒，无墒造墒，以确保小麦出苗齐全匀壮。耕耙要适时，耕后要耙透，耢细，消除明暗坷垃，切忌漏耕漏耙。
2、小麦播种时间
以日均气温以16～18℃为宜，年前>0℃的有效积温达到600～650℃。鲁东小麦适宜播期为9月25日～10月5日，鲁西为10月5日～10日。小麦基本苗鲁东大垄宽幅麦控制在9～11万，鲁中、西部露栽套种控制在11～15万。在适宜范围内，适期偏早或品种分蘖力强或土壤墒情好的，基本苗可适当减少，反之可适当增加。
3、精细播种
播前种子要精选，提倡采用福达两拌技术即用丰洽或功洽拌种剂进行种子包衣，以防地下害虫危害，地上蚜虫以及苗期病害。为了更有利于出苗以及抗冻，也可以添加丰洽拌种肥和拌种剂一起对种子进行包衣。播种时，作畦要规格，下种深浅一致（3～4厘米）。出苗后要及时查苗补苗，确保苗全、苗匀。
4、花生种子准备和种植
花生种植前2～３周将花生肥开沟深施在花生垄内。种子剥壳前要先晒种２～３天，以提高种子发芽率。套种前１周左右剥壳，并进行分级粒选。花生种子包衣采用福达两拌技术即用丰洽或农洽三合一拌种剂进行种子包衣，以防地下害虫危害，地上蚜虫以及苗期病害。为了更有利于出苗，也可以添加丰洽拌种肥和拌种剂一起对种子进行包衣。墒情不足可结合浇小麦提前造墒，适墒时再播，也可先播种后浇水。大垄宽幅麦覆膜套种花生应严格按规范化覆膜栽培技术规程进行。露栽花生种植时，可用竹杆制成“人”型架，一人在前边分开小麦，随后开沟（穴）按密度要求的穴距播种，穴距要匀，每穴２粒种，播后随即覆土。也可用花生套种耧套种。注意深浅一致（３厘米左右），切忌过深或过浅，影响幼苗齐、全、匀、壮。
六、小麦田间栽培管理技术
1、前期(出苗至越冬一段时间)
正常情况，此期的主要任务是浇好封冻水。此水不仅有利于小麦安全越冬，而且可促进分蘖。封冻水适宜时间是在日均气温降至 7～8度开始，到4～50C时结束。对弱苗田可结合浇水，每667米2追施尿素5～7千克，浇水后应抓住适墒进行划锄。
2、中期(返青至挑旗一段时间)
小麦返青后，高产田正常年份不宜施肥浇水，主要任务是划锄，提高地温，促苗早发，控制大量无效分蘖滋生，以减少土壤养分消耗。起身至拔节期是小麦肥水管理的重点时期，此期管理水平对小麦穗数、粒数和粒重均有重大影响，分蘖成穗率低的大穗型品种或苗情差、群体不足的麦苗，肥水应在起身前后进行，以提高分蘖成穗率；这个时期采用福达两喷第一喷，提高小麦抗冻抗倒春寒能力，刺激小麦幼穗发育，防治发黄等生理性与其它病害；分蘖成穗率高的品种或群体充足、苗情健壮的麦苗，肥水宜延至拔节前后进行。挑旗至孕穗期，若有脱肥现象，可视苗情每667米2追施尿素5～10千克，追肥后及时浇水，以改善植株营养状况，保证花粉良好发育，提高结实率和穗粒数，延长灌浆期绿叶功能期，增加粒重。
3、后期(抽穗至成熟一段时间)
小麦抽穗后，一般不再追肥，田间管理重点是结合麦套花生适时适量浇水和防治病虫害。一般情况下以浇水２次为宜，一为花期水，二为灌浆水。花期水宜在抽穗至开花进行。正常情况下尽量避免浇麦黄水。小麦生育后期气温高而干燥，有条件可少量多次浇水，这样有利于降温、保湿、保根、保叶，增加粒重和产量。抽穗以后是小麦病虫危害盛期，应特别加强对蚜虫、锈病和白粉病的防治。这个时候喷福达两喷第二喷，防治病害，补充小麦灌浆与授粉所需营养，增加小麦穗粒数，提高抗干热风能力，成熟落黄好。小麦最适收获期是腊熟期，此时收获既可获得最高产量，又可及早释放花生幼苗。
七、花生田间栽培管理技术
1、苗期管理
前期管理主要包括浇水、破膜放苗、治虫、灭茬等。由于足墒套种，花生在出苗期一般不要浇水，如遇干旱种子有落干现象，应顺麦垄小水沟灌，以确保苗匀苗齐。覆膜花生在花生子叶顶土时及时破膜放苗。若发现蚜虫、蓟马为害，应及时进行防治，以杜绝病毒病传播漫延。麦收后5～7天内灭茬松土，清除杂草。露栽花生套种前未施花生肥的田块，应在麦收后花生始花前结合第二次中耕松土，在花生植株一侧或两侧开沟追施如数肥料，施后掩土浇水。
2、开花下针期管理
从50％的植株开始开花到50％的植株出现鸡头状幼果为开花下针期。此期植株大量开花、下针，营养生长和生殖生长都处于始盛阶段，开花数可占总开花数的50％～60％，形成的果针数可占总数的30～50％，并有较多的果针入土。
在管理上要促控结合，力争花多针齐，果多果饱，其主要措施是：
（1）培土增厚土层迎针，缩短果针入土距离，使果针早入土、早结果、能形成更多花生果。
（2）水分管理：开花下针期是花生一生中需水最多的时期（也是花生需水临界期），需水量占全生育期需水总量的一半，此期土壤适宜的含水量为土壤最大持水量的60％～70％，若土壤最大持水量在50％以下时应及时灌水，浇水时要小沟润灌，切忌大水漫灌。如遇降雨过多，应及时排除，以免茎叶徒长倒伏，降低产量和品质。
（3）根据这个时期的管理在开花期结合“福达花三多”高产套餐第一遍进行喷雾，进行综合防治。主要作用是使花生多开花，多坐果，提高花生产量。
3、结荚期管理
从50%植株出现鸡头状幼果到50%植株出现饱果为结荚期。结荚期一般在20-40天，春播在30-40天，夏播在20-30天。这一时期生长特点是大批果针入土形成幼果或秕果，营养生长达到最盛期，水肥消耗量达到最盛。这个时期，花生营养生长达到顶峰，气温高光照足，要保证水分充足。注意防治死苗和害虫。
当前花生正处于结荚期，部分地块已经有饱果形成，同时又是各种病虫害交替发生的时期，因此，做好此期田间管理对最终决定产量至关重要。在管理上要重点地上防治病虫害，同时重视花生根部病害的防治。
中高产田块，徒长的花生遇雨水频繁或风雨交加时，极易出现倒伏，花生倒伏后，茎叶重叠，贴伏地面，通风不良，叶片腐烂，光合作用面积减少，有机物制造不足，减产严重。
根据这个时期的管理在结荚期及花生秧30-35厘米左右，“福达花三多”高产套餐第二遍进行喷雾。主要作用是控旺长，促进养分向根部转移，果大果饱，提高成果率；且对下茬作物没有影响。
4、饱果成熟期管理
从50%植株出现饱果到大多数荚果饱满成熟为饱果成熟期，简称饱果期。春播花生饱果期在40-50天，夏播则在30-40天。
收获前15-20天结合“福达花三多”第三遍进行喷雾。主要是防治叶斑病，保茎叶，使花生不早衰，活秆收获。增加花生的饱满度，提高花生的产量。
饱果期遇旱应及时小水润浇，水量不宜过大，以免延误收获，造成烂果，遇涝应及时排水。鲁西露栽套种花生收获期可适当延至９月底至１０月初，以不耽误下茬种小麦为准，一般不要提前收获。
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